Историята на развитието на научните изследвания стока - курсов проект

История на стоките развитие

Най-потребителна стойност на стоковите стоки

Стокова изследвания като научна дисциплина се очертава и формира заедно с развитието на стоковото производство. Стокова изследвания изследва факторите, които определят качеството на стоките, качеството на стоките, разработва методи за измерване на свойствата и оценка на нивото на качеството на стоките, определя условията и методите за запазване качеството на продукта по време на транспортиране, съхранение, експлоатация, изследва причините за тяхното физическо и морално влошаване. В същото време, изследванията стока разследва сегашната гама от продукти, развитието на рационална структура на асортимент, основните насоки за развитие и усъвършенстване, развитие на научна класификация на стоки, които е необходимо да се проучи голям масата на стоките в обращение на пазара, както и за стандартизация и кодиране на продуктите.

Стоката в неговото развитие се подкрепя и свързани помежду си с теми като икономика, физика, химия, биология, естетика, маркетинг и др. В прехода към пазарна икономика показва значително знания tovarovednyh в бизнеса, повишен интерес към практическа персонала по продажбите, за да tovarovednyh знание, определя значимостта на темата. Стокова образува в работна ръка изисквания, оценка на стоки, качество, ползи за здравето, стойността на пазара и т.н. Предметът на мърчандайзинг - потребителна стойност на стоки. мърчандайзинг техники - начини за познаването на продукта, неговото изследвания или техники и действия, които да гарантират постигането на целта

За постигането на тази цел следните цели са определени:

1.Izuchit история на търговията;

2.Rassmotret концепция на търговията;

1. История на стоките

.1 Възникване на стоките

Стоката се появява през 16-ти век. във връзка с развитието на външнотърговските отношения. Първо мърчандайзинг отдел (растителни и животински фармацевтични материали) е създадена през 1549 в Университета в Падуа (Италия). В България един от първите ползи от мърчандайзинг е "Trading Book" (1575). Като независима академична дисциплина стокова започнете да въвеждате в търговските средни и висши учебни заведения в края. 18. В някои страни (Великобритания, САЩ) Стокови учи в напреднали технологични курсове различни продуктови групи.

Появата на мърчандайзинг като независима дисциплина в България принадлежи на XVI век. През 1575 тя се появява първата книга на мърчандайзинг (Trading книга) с описание на всички сухопътни продукти, които предоставиха данни за внесените от други страни. Създателите на стокова изследвания в България са М. Ya. Kittary (1825-80), стр П. Петров (1850-1928), Ya Ya Nikitinsky (1854-1924). Под редакцията на последния в 1906-08 той е освободен учебник по Т. "Ръководство за мърчандайзинг с необходимата информация от технологията", което се занимава със структурата, състава, свойствата и технологията на преработка на суровини и материали, използвани в промишленото производство.

А за особени заслуги във формирането на стока, собственост на вътрешния Модест Jakovlevichu Kittary (1825-1880). През 1860 г., в работата на публичните курсове мърчандайзинг това е опит за класифициране на стоките. В България и в чужбина, бизнес училища започнаха да се отварят. В разработването и пласмент на нехранителните стоки имат голям принос Н. А. Arhangelsky, М. Алексеев, И. Kutyanina, MB Сергеев, Н. Чернов, и др.

.2 Етапи на стоките

Първият етап от развитието на науката от средата на XVI век, се характеризира с натрупване на факти, описание класификации на предмети, явления, събития, изложение на имоти и се нарича феноменологичната или описателна.

Първият етап на развитие на науката и мърчандайзинг предшествано натрупването на богат практически опит в производството и търговията на стоки от занаятчии, селяни, търговци, които на практика методи за наблюдение, опити и грешки, изучаване на свойствата на стоките, които преминават на своите знания на бъдещите поколения.

Необходимостта от знания и оценка на свойствата на този продукт е, след като започна размяна на някои стоки, от друга. Това, че този обмен е еквивалент, в сравнение полезните свойства на обменяните стоки, разходите за тяхното производство. Освен това, редица продукти (кожи, злато, сребро, какао на зърна, и т.н.), Най-ценни и е дълго съхранение,