Исоп (синьо Hypericum) и полезни лечебни свойства, противопоказания
Исоп принадлежи към племето на мента семейство Lamiaceae. Други имена на растения - жълт кантарион синьо или agastahis пчела трева. Растението има доста остра миризма.
Името на други езици:
- Шир. Лечебен исоп;
- Инж. исоп;
- FR. Hysope.
вид
Расте по формата на билка или храст, може да достигне дължина от 0,6 м. Има остриета продълговати тъмнозелени листа. Дължината им е няколко сантиметра. Стволовите разположени един срещу друг, по същество без дръжка. Приятен пикантен освежаващо ментов аромат и леко горчив послевкус.
Цветя неправилна форма по-близо до върха са бели, розови или сини цветове kabaltovy форма съцветия. В пазвите на листата подредени малки цветя виолетово, лилаво, розово или дори цвят на мляко.
Цъфтеж от началото на лятото до началото на есента. Плодовете падат на гайките на исоп кафяв нюанс яйцевидна. Тези ядки са четири, всеки има и четири лица.
Исоп обича топъл климат, въпреки факта, че издържа дори най-суровите условия. По-голямата част от видовете, растящи в средиземноморските страни, както и азиатските територии. В България се среща предимно в средните и южните ширини. Тя може да расте, тъй като европейската част на страната и в близост до Кавказките планини. Жълт кантарион също е често синьо може да се намери по-близо до южната част на Западен Сибир.
Тя расте главно в степната зона, върху хълмове суха почва по склонове. Безопасно издръжливи на засушаване.
Ако исоп расте в градината, е препоръчително да го посадя на слънчевите райони с рохкава почва. В условията на висока влажност и по-близо до блата расте лошо. Без правилното надзор веднага изтече див.
Метод на производство подправки
В синьо Hypericum остър и пикантен вкус и приятна миризма. Като подправка се използват пресни листа, защото то просто фино котлет. Растението също често се суши, смила и след това се използва като подправка в комбинация с други подправки и подправки.
Удобства
Растението излъчва силен аромат през целия период на цъфтеж. плодове му често се бърка с семената. Семената са толкова малки по размер, което е 1 грам от тях са около хиляда. Те могат да се съхраняват в продължение на няколко години.
Исоп - добър мед растение, откъдето идва и името на завода на "пчела трева." Пчелите обичат да събират прашец и нектар от него, така че е удобно да расте в близост до кошера или пчелина.
Не можете да използвате исоп в следните случаи:
- в присъствието на бъбречни заболявания;
- Бременност и кърмене;
- в присъствието на епилепсия;
- ако сте свръхчувствителни.
Бременни жени, получаващи исоп забранен, поради факта, че заводът има вещество, което може да намали количеството на кърмата или да го спре.
Исоп масло се получава от листата използване на метода на дестилация в пара. Етеричното масло има жълто-зелен оттенък. Това е рядко лесноподвижна течност, със сладък аромат.
Маслото може да се използва за подобряване на цялостното здраве и настроение. Това повишава издръжливостта и има антисептични свойства. Често се използва в ароматерапията за успокояване на нервната система. Маслото също повишава кръвното налягане, така че се препоръчва gipotonikam.
В допълнение към прилагането, като отлично антибактериално средство, син, жълт кантарион масло помага за намаляване на изпотяване. Той се използва от много производители на парфюми и козметика.
растителен сок се разрежда с вода в равни пропорции и се използва като естествен дезодорант.
приложение
В готвене,
Благодарение на уникалния си вкус исоп често се използва при готвене:
- тя се използва прясно в салати;
- той перфектно със зеленчуци;
- се подава заедно с ястия от бобови растения;
- Той се използва като подправка за месо, риба, птиче месо и продукти;
- трева се добавя към чайове и различни напитки (включително алкохол);
- използван в пълнежи за сладки или пикантни ястия за;
- като растение подправка се използва в супи, закуски, десерти;
- добавя към маринати за зеленчуци и консервирани храни;
- растението се използва в комбинация с други подправки, допълване и засенчване техния вкус.
Вкусът на синьо Hypericum леко тръпчив, но с пикантни нотки. Тя е прясно отрязано в салати, заедно с други билки, както и използване с извара.
Смленият и се суши като исоп перфектно акцентират върху вкуса на почти всяка антена. При подготовката на кисели краставички, тя също така действа като важен подправка.
При производството на алкохолни напитки растение понякога активно използване, например, в течностите. Поради ниското съдържание на калории, че е подходящ за диетични ястия.
Поради доста остър мирис добавите исоп в големи количества в съда не може да бъде най-малко желание.
Има правила, които трябва да се добавят към супи-малко от половин грам изсушена зелена исоп. През второто ястия, маринати и сосове, за да добавите стойност дори по-малко.
исоп често се използва като добавка към черния чай. В комбинация с мед от напитката ще опитат божествено.
Исоп перфектно се съчетава с други билки, така че може безопасно да се добавя към салати, не се страхува от експерименти.
Можете да направите чай от жълт синята кантарион, което е добре и за медицински цели. За да направите това, да отнеме няколко щипки билки. Те излива няколко чаши преварена вода, и се филтрува. И след това се консумират с мед 3 пъти на ден.
Няколко листа от растенията трябва да се добавят при готвене домашни птици, например, когато за гасене и печене. Ястието ще бъде едно незабравимо аромат.
В медицината
Исопът се използва в билковата медицина, както и в народната медицина.
Нейните лечебни свойства се използват в следните случаи:
- като отхрачващо средство за кашлица, пневмония, бронхит;
- за лечение на стомашно-чревни заболявания;
- за подобряване на апетита;
- за намаляване на подуване на корема;
- като изпотяване за простуда;
- като седативен;
- за бързото зарастване на рани;
- контузии и натъртвания (като лапи);
- като инфузия при заболявания на зъбите или устната кухина;
- за да омекотите кожата.
Според неговите лечебни ефекти от исоп е в близост до Sage. Той има диуретичен ефект и извежда излишната течност от тялото. Заводът притежава мощен противовъзпалителен ефект. Отвара от него са ефективни с конюнктивит. Лосионите въз основа на исоп помага бързо да се разтвори хематом. Заводът има аналгетични свойства. Пакети на жълтия синя трева кантарион може да помогне за намаляване на болката от рани или порязвания.
когато отслабване
Исопът има малко слабително и диуретично действие, обаче се прилага към отделят излишната течност. Това допринася за по-малко намаление на теглото и прочистване на тялото.
Вътрешен използване на растения е доста разнообразен:
- се отглежда за декоративни цели;
- използва при готвене на вкус ястия;
- се използват в билковата медицина;
- се използва в ароматерапията;
- масло се добавя към ваната за тонизиране на кожата и успокояване на нервната система;
- използван в алкохолен вкусовата промишленост;
- добавя към парфюмни състави;
- се използва като растение мед.
В допълнение, поради миризма е приятна и дезинфекционни свойства исоп преди това се използва като един вид освежители за въздух, висящи на тревата в помещението под тавана.
култивиране
- Тя расте дори в най-суровата зима и непретенциозен към околната среда, ако имате намерение да го отглеждат в градината. Основният фактор за растежа на исоп действа почва - той трябва да бъде плодородна.
- За да растат по същия парцел той може години. На територията, където се планира да бъде на земята, трябва да получите много слънчева светлина. Тя се размножава чрез разделяне на растения, семена и резници.
- Когато семена възпроизводство е необходимо да се извърши озеленяване в началото на пролетта. Между растенията трябва да бъде най-малко 0,5 м, а между редовете - .. За 0.2 m Засаждането се извършва при малка дълбочина от 1 см Още след няколко седмици издънки ще се появи.
- Семената могат да бъдат засадени рано в оранжерии, и след това се прехвърля на разсада в почвата.
- Резниците могат да пуснат корени и през лятото и пролетта. Въпреки това, възпроизвеждане по този начин не се използва много често. Разделянето се извършва в началото на пролетта, това ще позволи на младите филизи растат по-добре.
- Понякога синьо Hypericum отглежда дори и в условията на стая директно в саксии.
- Ако растението се използва като подправка, таксата трябва да се прилагат през летните месеци. За медицински цели в горната част на стъблото. Това намали преди цъфтежа и се суши.
интересни факти
- Исоп споменато в Библията. Смята се, че растението евреи потопени в светена вода и се поръсва го вярващи. Това се счита за един вид ритуал на пречистване.
- В България тя започва да расте в областта на манастири.
- През Средновековието, растението се използва при производството на вино.
- Те казват, че лекарствени целите на исоп, използвани от самия Хипократ.
- В древността се е смятало, че жълтия синята кантарион има наистина магически свойства. Трева се прибавя към смес на тютюна да произведе зли алкохол. Те вярвали, че нейната централа получава след сушене, да се отървем от влага. Исопът се използва за почистване на лице от лоши мисли.
Fresh в раздел "Билки"
Девисил Zubrovka трева рапица Ангелика (Angelica, ангелика) Естрагон (естрагон), тилчец (сминдух, сминдух, helba или Чаман) Salvia Origanum (риган, дънна платка) бъз масло от риган (Origanum) ментов чай с маточина