Информация за чай

Започваме нашата история за чая, което е продукт, получен от него и напитки. И най-важното, за това как правилно да го използвате.

Чай, докато най-популярната напитка в света. В съответствие с общите оценки, да бъде отговорно лице за два милиарда хора на земята.

Чаят е една от най-старите напитки, използването на която е неразривно свързана с националната култура, икономиката и историческите традиции на много народи.

Но чай не е просто напитка, в най-различни други напитки. За някои народи и националности, включително и в нашата страна, тя е продукт на първа необходимост. Има хора, които буквално живеят чай, го ценят наравно с хляба като жизненоважен, незаменим продукт. Само в нашата страна тези хора за общо 25 млн. Ман.

Ето защо ние трябва да се грижи, че консумацията на чай донесе максимална полза, че тя се основава не само на навиците и традициите, но преди всичко от знания за съвременните научни идеи за продукта. За повече от 5000 години на чай култура е писано за него на редица книги, статии и студии. Чай проучен и до днес продължават да се учат на растението, което изисква специфични условия на отглеждане; като хранителни суровини, изискващи сложни, разнообразни и задълбочена обработка; като готов хранителен продукт, който изисква специални условия за съхранение и транспортиране. Отглеждане, производство на чай и ги търгуват заети стотици хиляди хора по земята.

Тя ще изглежда за чай сега е известно на всички. И все пак много рядко в литературата за чай можете да намерите информация за това как правилно да се подготви напитката чай, и най-вече за това, как да го пие. Някои казват, че това е просто въпрос: vzyalkipyatku и сварено "чай", че не е необходимо в това умение. Това е най-дълбокото, невеж объркващо!

Това създава един парадокс: да знае как да расте и да дава добри чай, ние не придават значение на това как да го използвате. В същото време, погрешно, некомпетентни или небрежно пивоварната може да съсипе най-добрите чайове в света и по този начин не само унищожи всички усилия за създаване на полезни продукти, но и променят характера на въздействието на чай на нашето тяло. Подобно на някои други продукти, чай има различни свойства на експозиция. Всичко зависи от това как да го използвате.

Колко важно е тя да бъде в състояние да се запари чай, може да се види от факта, че дори и с ниска степен на чай сварено с правилно и внимателно боравене с него е възможно да се получи хубав и здрав напитка.

Правилно варене на чай може да ни даде максимума употреба и удовлетворение от напитката чай. С други думи, знаейки свойствата на чай като хранителен продукт, можем да го използваме най-ефективно. Наистина, колко много хора пият чай прав? И се получи това питие от истинско удоволствие? Знаеш ли какви са ползите и в какви случаи ни носи чай? Когато, колко и кои сортове, видове, видове чай рационално използване и защо?

Едва ли някой може да отговори на тези въпроси. Б. Pohlebkin за цел да даде възможно най-широка информация за чай. За четвърт век измина от първото издание на книгата на чай, броят на феновете си, почитатели и истински ценители в страната ни се е увеличил значително. Но в същото време има нови поколения, абсолютно невежи по въпроса за чай. С оглед на това, в това издание, по-подробни раздели за сортове чай, историята на консумацията на алкохол и по-важното е, за това как той се прилага и в това издание за първи път въвеждат информацията предупреждава за фалшифицирането на чайове в съвременното chaetorgovle и пътищата на фалшиви и нискокачествени признаване чай.