Идеи - красивите краища на тортата

Вие винаги искате да изненада гостите си не само вкус на ястия, но не се е хранил. Ако се готви на тортата, рецептата за успех - красива краища на тортата. Днес, аз ще хвърля няколко идеи в кулинарното си касичка.

Съществува голямо разнообразие от възможности за приятни декорация пай ръбове, от най-простите до крайно необичайно и отнема много време (но с невероятна резултат!).

Да започнем с най-простите варианти. Красива торта ръбове могат да бъдат постигнати чрез използване на прости разпечатки вилица или лъжица. Това се прави много бързо, и изглежда много по-ефектен традиционната "ощипване".

Вторият най-лесният вариант - да се използват за създаване на красиви торти ръбове ножици. Още през тази прост инструмент със сигурност е във всяка къща. Вземете ножици и изрязания край с определена периодичност. Например, можете да направите шахматна дъска модел, с редуване огъване и огъване назад теста за рязане.

И това е възможно да се направи дрипав ръб, леко назъбване на тестото по диагонал.

Ако сте заети nevyplesnutaya енергия художник и скулптор, можете да създадете красива торта ръбове на ръка без допълнителни инструменти. Първи вариант - zaschipyvaem тесто диагонал на равни интервали, образувайки един вид вълна или спирала. Вторият вариант - образува зигзагообразна линия, като се използват два основни пръста на всяка ръка :), както е показано на фигурата по-долу.

На следващо място, преминете към по-интересни опции. Много красиви краища на тортата могат да се проектират при използване на плитки. За да направите това, поставете малка част от предварително тест за украса, когато му дойде времето, се разточва на дълга наденица от него, което се разточва с точилка и изрежете 3 дълги тънки ивици. Weave обичайната опашка директно на ръба на тортата, предварително смазани с вода, така че тестото е по-добре да се придържаме към един от друг.

Ако имате сладки резачки бисквитка, можете да направите красив край на тортата с тях. Advance оставите кратко тест за украса. Разточете тестото и с помощта на мухъл, нарязани на фигурите от нея. Грес на торта ръба на водата и снасят фигури леко застъпващи се по периметъра.

Не е точно по ръбовете, но красива тортата може да бъде направено само с такива ленти с зигзаг край. За да се намалят тези ленти имат специална кулинарна нож. Те са активно продаден и в момента, но имам това за някои древни времена, още от детството. Тези ленти са определени като торта върху повърхността на тъкане, и краищата се омокря с вода, се залепва към края на пай и изрязване на формата си.