Ice Cream Киви - готвене у дома - рецепти на испанската кухня

Ice Cream Киви - готвене у дома - рецепти на испанската кухня

Здравейте, скъпи посетители на кулинарен блог "рецепти испански храна." Както обещах в предишната статия, аз продължавам да се публикуват рецепти домашно сладолед. Особено много ми харесва заквасена сметана кивито.

В горещо време (и в Испания в момента е в много части на повишенията на термометъра до 40 градуса) хубав освежите сладолед, домашно приготвена.

Намерих две рецепти за сладолед киви къща. Както пише рецепта.

Сладолед киви

(. 265 ккал на порция) За приготвянето на 6 и сладолед порции киви, ние ще се нуждаем от следните продукти:

  • 500 гр. киви,
  • 8 яйца (по-добре да се вземе вкъщи яйца)
  • 95 грама. много фина захар,
  • 400 мл. течна сметана,
  • 1/2 ч. Супена лъжица лимонов сок,
  • сол.

1. Разбира се, подготовката сладолед киви узрели плодове. Обелете кивито. Намачкайте ги с вилица.

2. Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте протеини, като добавите щипка сол, до състояние пяна. Добавете захарта. Продължи да бие.

3. Отделно разбийте жълтъците. Разбъркайте леко разбитите белтъци и жълтъци не белите паднали. Също така отделно сметана. Внимателно влиза в смес от сметана, киви целулоза и лимонов сок. Разбъркайте добре.

4. Поставете приготвената сладолед смес на плоска форма. Поставете във фризера в продължение на 8 часа. Всеки час, като се разбърква с вилица, така че няма ледени кристали.

5. За да се красиво Сервирайте сладолед Киви, отделете готови торти голям. Разтопете шоколада на водна баня. Потопете се в шоколадови tartlets ръб. Сложете ги в хладилника за замразени шоколад. След попълване на tartlets топки сладолед.

Сладолед киви

За да се подготви сладолед версия на Киви, вземете следните продукти:

2. Разделянето на протеините от яйчни жълтъци. Разбийте жълтъците с 75гр. захар. При постоянно бъркане, за да ги загрява на водна баня на слаб огън. Жълтъците трябва да се сгъсти. Cool.

3. Уиск поотделно протеини и сметана. Смесете жълтъците с пулп киви. Добавете разбитите белтъци и сметана. Всичко се смесва предпазливи движения. Поставете във фризера за сладолед замразени киви.

Произведено във втория вариант, вкусна сладолед оказа. Благодаря за рецептата.

Джордж! Статиите ми са индексирани доста бързо. Въпреки това, понякога има неуспехи, че е необходимо да се изчака няколко дни. Какво е това зависи, аз не знам. Но аз, след написването на нов член, не забравяйте да изпратите връзка към него в adurilki. И го направи?