И ако ние не се пекат торта с риба
И за изпитването не се е възползвал от пшеница и ръжено брашно. В днешно време, рибни пайове са все още често се появяват на таблиците на стюардеси.
чисто нов активатор! 100% оригинални!
Тази стръв все още не е забранено контрол риболов!
Тестото за пай с риба
Той може да бъде използван от друг:
Кайма с риба, в допълнение към рибата, може да включва:
чисто нов активатор! 100% оригинални!
Тази стръв все още не е забранено контрол риболов!
Торти могат да бъдат отворени или затворени. В затворените пайове задължително правят малки дупки в най-горния слой на тестото за пара, за да избяга. Фиш за пломби може да има такива, но това е по-добре, ако това ще има гъста месо, богата на мазнини и малко количество кост (камбала, бяло сьомга, сьомга, пъстърва, есетра, есетра, бяла риба и др.)
Подготовка риба пай
Прясна риба трябва да бъдат запълнени със студена вода за половин час, а след това почистване на скалите. Рибата се изкормени, измива, нарязва на филета, премахване на гръбначните кости, нарязани на малки парченца, се измести в купа и осолени в продължение на няколко часа. Замразени риба може да бъде напълнен със студена вода за размразяване, сол накисва в продължение на около един ден в студена вода и след това се подготвят по същия начин като този свеж. Можете да изпържи филийки до частично или напълно варени, но повечето от рибата се поставя в суров вид.
Пай с риба и картофи бутер тесто
- Еклери (за предпочитане дрожди) - петстотинграм
- Всички рибни филета - 200 г
- Картофи - 400 г
- Лук - 150 г
- Сол и подправки на вкус
Рибата се нарязва на малки парчета, лук ситно нарязани картофи нарязани на тънки плочи. Разточете тестото на правоъгълник с размерите на тигана. Крачка назад от ръба на 6-7 см, разпределени слоеве на картофи, лук, а след това рибата. Добавете сол и подправки. На свободните краища на гарнитурата тестените ширина разрез от 3 см. И приключва ленти пай тестото, усукването им заедно. Пече се в предварително загрята фурна за около 50-60 минути.
Пай с риба и кисело зеле
се използва Тестото за тази торта мая. Въпреки леко неочаквана комбинация от продукти за пълнене, тортата се оказва чудесно вкусно.
- 0,5 литра мляко;
- 1 чаена лъжичка захар;
- 1 супена лъжица (не слайдове) на суха мая;
- 0.5 чаена лъжичка сол;
- брашно.
- филе от риба (сом, шаран, щука и други подобни);
- кисело зеле;
- 0,5 чаши мляко;
- лук;
- сол и черен пипер на вкус.
Захар, сол и мая се добавя към топло мляко, разбърква се и се оставя да престои в продължение на около петнадесет минути. След това постепенно се добавя пресятото брашно, месят тестото и премахване на неприятен за повишаване на топло място.
Рибата се нарязва на големи парчета и пържене лук, сол и подправки. Намачкайте с вилица на малки парченца. Кисело зеле гасят лук. Смесете зеле с риба, добавете около половин чаша мляко. Ако плънката е превърнал буйни, млякото може да се излее по-малко.
опции дизайн с риба торта
Пристигне до необходимата obmyat и се разделя на две неравни части тестото. Повечето от идеята за въвеждането тестото на кръг, малко по-голям диаметър от съда за печене да се тества по краищата малко обесване. Поставете пълнежа върху тестото и гладка. Останалата ролка тестото в кръг, малко по-голям диаметър на съда и го постави на върха на пълнежа. По краищата формата на валцувани с щифт подвижен и премахване на излишната тестото. От тези остатъци могат да се режат орнаменти във формата на риба и морски водорасли и легна на върха на тортата с риба. Направете дупка в центъра на пара, за да избяга, се оставя да престои в топло за около половин час, четка с разбитото яйце и се пече, докато готвят в предварително загрята фурна.
За пайове с риба може да спорят безкрайно. Каквато и да е тестото и плънката и да изберете, тя винаги е вкусно и удовлетворяващо. Пай с риба може да бъде приготвена в един обикновен ден, както и да кандидатства за празничната трапеза, а той със сигурност няма да остане без вниманието, което заслужава! Бон апети!
