Хрупкави кисели краставички с оцет за зимата - рецептата със снимка

хрян листа - 150 г

Краставиците се промиват обилно с топла вода.

Банките се стерилизира, аз да се стерилизира в микровълнова печка. Чисти буркани се поставят в микровълновата на максимална мощност и задръжте в продължение на 5-7 минути.

Горещата вода да се измие копър, черешови листа, касис, дъб и хрян. Ясно скилидки чесън. Банките се изтеглят от микровълновата.

Във всеки буркан слагам няколко листа от френско грозде, хрян, череша, дъб, копър и 2-3 скилидки чесън.

Банките с Зелените плътно пакет краставици.

Всеки краставица стерилизира пътя си! Аз се стерилизира проста: водата да заври и се изсипва в буркани с краставици вряща вода, оставят настрана ги настрана за 5-10 минути, след това се изсушава врящата вода.

Пригответе маринатата: 3 литра вода да ври, добавете сол на, захар и оцет. Варени за 2-3 минути, за да се разтвори захари и соли, изсипете стерилизирани краставици, ролкови капаци и намалете силата на буркана. Увийте буркани в одеяло и оставете, докато изстине. Имам 7-литрови буркани.

Тези краставици перфектно ме държат в апартамента. Любимата ми са вкусни, хрупкави кисели краставички, мариновани с оцет за зимата готова.

Бон апети! Pohrustim!

Уважаеми Olechka. Благодаря ви много за рецептата на вкусни кисели краставички. О, как се търкаля по различни рецепти, но това не е така. Вкусно, но не толкова, колкото бих искал! И си краставици - това отдавна исках и накрая успяха. Аз нямам време да се отворят банките и много съжаляваме, че не са много навити краставици (лошо тазгодишната реколта поради метеорологичните условия). В навечерието на Нова година искам да вие и семейството ви добро здраве и много успехи. С идва.