Хляб за кисело мляко, вкусни рецепти
Приятели, аз приветствам ви да kulinaroman.ru!
Обичате ли аромата на прясно дома печене? И аромата на прясно изпечен домашен хляб? От този аромат "върти" главата дори и в тези, които не ядат хляб. Нека днес всички замаяни, защото днес аз пекат домашен хляб. Хляб не е лесно, но с добавянето на домашно кисело мляко или по-лесно, кефир! Вие се чувствате?
Ароматът на прясно изпечен домашен хляб изпълва къща уюта, след като той се загрява и щастливи всички! Печете хляб у дома - това е преди всичко похвала. Подобно на съставки за приготвяне на хляб, като нелепо, но колко красиво го от рафта!
кефир нужда Хляб:
Домашен хляб на една стъпка по стъпка рецепта за кисело мляко
Казано по-просто рециклиране кисело мляко. Ето днес аз ще ви кажа друг голям рецепта за какво да прави с изтекъл срок кисело мляко. Прясно мляко, която пием с добър апетит, но това се случва, че киселото мляко, тъй като в застой в хладилника или по време не намерих за него. Той е познат на всеки мама. И после да започнат да търсят рецепти в книгата, какво да правят с изтекъл срок на кисело мляко? Не изхвърляйте навън него? Във всеки случай!
На кисело мляко направи отлично печене, било то солени торти с копър или сладко Hrustik чай. И любимите ни палачинки или палачинка бързо, че можете да се готви в продължение на няколко минути. Всичко това, любимата ни кисело мляко. И нека с изтекъл срок, но за печене не е засегната.
Защо ми се пече хляб у дома? За една проста причина. Само един познат работи в пекарната и каза, че, да, нещо неразбираемо да се пекат хляб за местното население, но все пак искате. И аз веднага се разболя, за да го ядат. Разбира се, да се пекат хляб у дома е малко по-скъпо, но това е хубаво и вкусно отчупи парче от прясно изпечен хляб и да се лекуват с тях.
Приятели, ако ви интересуват какъв вид хляб да яде семейството ви, присъединете се към мен и заедно се пекат този пухкав, дом на вкусна хляб за цялото семейство.
Подгответе всички необходими съставки и след това месене на хляб ви ще ви точно това, че на 10 минути или дори по-малко вземат. Е, на тестото да втаса, но печене това не се брои!
За мая. Обикновено се пече хляб с мая тесто и се използва влажна мая. Но този път ръката беше сухо и реших да ги поставя в движение. Ако използвате мокри, те трябва да са 10 грама. Това е толкова интересно. Между другото, мед, също не фундаментално сложи. Тя може да се замени с 2 супени лъжици. лъжици захар. Със захар хляб Оказва се, в противен случай вкусът е по-лек, и тестото с него зрели по-бързо.
Сега, изсипете маята в чаша топла вода, щипка захар и се разбърква. Оставете за няколко минути. През това време трябва да се подготви брашно.
Брашното се пресява в голяма купа (не всички, да оставите по-малка част), която ще месят тестото. А кисело мляко или кисело мляко топлина в микровълнова пещ в продължение на една минута.
В топло кисело мляко, се добавя останалата захар и вода с мая последвано. Смесва се добре с лъжица.
В купа с брашно излее цялата течност и разбъркайте добре.След това добавете солта. Всяко мая тесто сол се прибавя в края на партидата.
След това се простират. масло и започват да месят тесто с мая за хляб, докато той няма да бъде възможно най-хомогенен.
Сега, изсипете останалите брашно и се отдайте на ръка. Замесете тесто не трябва да бъде стръмен или твърде разтегнат. След месене тесто с мая, като, когато е хвърлен и той попада на масата. Метна не е нужно! След това тестото става мека, мека и нежна.
Тесто за кефир хляб е готова. След това той трябва да узреят. И за това, което трябва на топло място. През зимата това място е моят CF, но в този момент тя правеше супа. Но нищо не е по друг начин. Широка и висока купа поръсва брашното, поставете тестото в нея и да затегне обичайния голям пакет. Сложете купата с тестото около отоплителното тяло и да забравите за нея в продължение на час и половина.
След теста, красива, висока!
Исках нито хляб тухла, като обикновено правя. И хляба. Очаквайте тестото излиза на маса, смазана участък. масло. Тестото визуално разделена на три равни части и образува дъното на плътни снопове, наподобяващи хляба. Прехвърляне на заготовката от тестото за печене, поставените сух пергамент. Просто се покрива с кърпа или лека опаковка, за да имате бърз хидроизолация.
След което хляба са се обърнали към направят съкращения косо и четка с разбитото яйце и се поръсва със сусам желания.
Ето хляба във фурната на кисело мляко. Пореста и не се разпада.
как да се пекат хляб във фурната на кисело мляко
Домашен хляб напоследък стават все по-фурна. Вкусът е невероятно вкусно. Какво мога да кажа: това е начало начало: естествени, безопасни и вкусни!
По-рано, аз написах, че аз се пекат домашен хляб друг начин. за изследваните продукти са едни и същи, но да се пекат хляб във фурната ще бъде малко по-различно.
Оформете тестото от приближаващите дебели плитките и го хляба отново, но този път реших да направя две или повече, в целия тиган. Разточете тестото на питка просто. Обърнете внимание на тази статия, аз изпечени мини франзела. Технологията е същата. Или мога да обясня точно сега. Разточете тестото на парче просто трябва да се навива руло и поставете върху хартия за печене, с лицето надолу.
За по-бърз хидроизолация, печене на тестото е по-добре да се превърне в голям пакет. Вижте! Точно след 40 минути, тестото се изправи перфектно. Сега боракс остър нож и се направят съкращения. Защо съкращения? Кажете за красота? Може би, но повечето от тези съкращения се правят за да се освободи, събрани от теста въздуха. След това се намазва идва тестото малко разбито яйце и се изпраща в пещта.
Виж, да се пекат магически мека хляб необходимо: фурната до 250 º, и се поставя в гореща фурна, в долния съд с вода (200 мл.). И ако фурната е достатъчно малки и чаши с вода. И едва след това да изпрати хляб тестото във фурната. При тази температура 15 минути се пече хляб, след това температурата се понижава до 190 ° С и се пече в продължение на 10-15 минути повече. Всички zavisitt от самата фурна. Желание хляб - е суха шиш заби в тестото и, разбира се, златисто кафяво на готовия хляб.
И сега, домашно приготвен хляб се пече. Красива, и искам да опитам!Там не може да устои и просто разби един хляб. Виж как структурата на хляба вътре. Просто прекрасно!
Сега знаете рецептата за вкусна хляб във фурната. Домашен хляб може да се пече, а не само на кисело мляко, само мляко, серум, или просто вода. Опитайте го, пекат и лечение на вашето семейство! Да, щях да забравя. Общото тегло на изпечените хляба бях 1 кг и 150 ° С.
- Торта "Червено кадифе" - десерт за Свети Валентин!
Добър ден, уважаеми читатели и посетители, kulinaroman.ru! Торта "Червено кадифе"! Идеални.
Добър ден, уважаеми читатели и посетители, kulinaroman.ru! Зимни време, предварително коледно настроение! Приятели.
Добър ден, уважаеми читатели и посетители! Когато времето, което остава да се готви нещо.
Classic е класически и всеки любимата торта "Наполеон" за нищо не търгувате))) Но когато в хладилник.
Добър ден, уважаеми читатели и посетители, както и нашата вкусни домашно kulinaroman.ru! Вие сте запознати.
- Goose запечени с ябълки и сини сливи
Въпреки, печено във фурната гъска е празнично ястие, реших да вземе семейството си на почивка, не календар.
Добър ден, уважаеми читатели и посетители, както и нашата вкусни домашно kulinaroman.ru! Кук.
Крисп, червендалест, с мъчителен аромат и леко сочен вкус! Това е, което привлича много хора, при вида на пиле.
Аз ви, приятелите ми поздрави, на страницата на нашите вкусни и домашно блог kulinaroman.ru! Ние планирахме днес.
[Google_content] пиле в сметанов сос поздрави на всички читатели и посетители, kulinaroman.ru сайт! Мислейки.