хидрофобност Wikipedia
Капка вода върху хидрофобна повърхност на трева
Хидрофобност (от старогръцката ὕδωρ -. Водата и φόβος - страх, страх) - физическа собственост на молекула. който се "ангажира" да се избегне контакт с вода [1]. самата молекула, в този случай се нарича хидрофобни.
Хидрофобни молекули обикновено неполярен и "предпочитан" да бъдат сред други неутрални молекули и неполярни разтворители. Следователно, вода върху хидрофобна повърхност с висока стойност на ъгъла на контакт. Тя ще падне. И когато се прибавят към вода на хидрофобни течности, в зависимост от плътността, те се събират в отделни бучки или разпределени по повърхността на водата, както се случва с масло.
Алкани са хидрофобни молекули. масла. мазнини и други подобни материали. Хидрофобни материали се използват за пречистване на водата от обезмасляване петрол и химически процеси на разделяне на полярни и неполярни вещества.
Думата "хидрофобен" често се използва като синоним на думата "липофилни" - "zhirolyubivy", въпреки че това не е съвсем вярно. Действително, хидрофобни вещества като цяло са липофилни, но между тях има някои изключения - например, силикони. Тефлон.
Химична основа [| ]
Според термодинамиката. значение има тенденция да се състояние на минимална енергия и намалява свързването на химическа енергия. Водните молекули са поляризирани и способни да образуват водородни връзки между тях. което обяснява много от уникалните свойства на водата. В същото време, на хидрофобна молекула не е поляризирана и е в състояние да образува водородни връзки, така водоустойчиви молекули като предпочита форма връзки в него. Това е този ефект се определя с хидрофобно взаимодействие, т.нар не е напълно правилно, тъй като източник е хидрофилно взаимодействие на водни молекули един с друг. [2] По този начин, две несмесващи се фази (хидрофилни и хидрофобни) ще бъдат в позиция, където си контактна повърхност ще бъде сведен до минимум. Този ефект може да се наблюдава в феномен за фазово разделяне. случва, например, когато купчината вода-маслени емулсии.
Superhydrophobic [| ]
Капка по повърхността на лотоса.
Superhydrophobic материали имат повърхности, които не са силно податливи на омокрящи (с ъгъл на контакт с вода по-голяма от 150 °). Много от тези материали се срещат в природата, при спазване на закона и Касия са двуфазен ниво микрон, в който един от компонентите е въздух. Ефектът на лотос се основава на този принцип. Пример за superhydrophobic-биомиметиката материал в нанотехнологията е nanopin филм (Eng.) .. руски показано, че повърхността на ванадиев пентоксид може да се превключва между superhydrophobic (Eng.) Руски. sverhgidrofilnostyu и изложена на UV облъчване [3]. Според това проучване, всяка повърхност може да бъде снабдена с такъв имот чрез прилагане на суспензия на частици rozetkoobraznyh V2 О5. например, като се използва мастилено-струен принтер. Тук хидрофобност се нарича също междуслойни въздушни кухини (разделени от 2.1 пМ разстояние). Механизмът на действие на UV радиация е да се създаде двойки "електрон -dyrka", в която отвори реагират с кислородни атоми в кристалната решетка, създаване на кислородни свободни места на повърхността, и електроните се редуцират до V 5+ V 3+. Кислородните свободни места са затворени вода и поемане на вода на ванадий повърхност направи хидрофилен. Продължителният престой в тъмната вода се заменя с кислород и хидрофилност се губи.