Херинг Carp - прости рецепти

Шаран - 1 бр (1,5-2 кг)
Сол - 1 чаша
Захар - 0.5 стъкло
Оцет (9%) - 0.5 стъкло
Вода - 1 чаша
Лук, дафинов лист, подправки - с вкус

Чисто риба, глава и опашка кораб до ухото, така и с намалението на почивка на части (можете да премахнете билото може да бъде оставено) - е добре измити.

Ние заспи със смес от риба и сол и захар и се оставя една нощ (най-малко 8 часа). Риба вземат толкова сол, колкото е необходимо - нито повече, нито по-малко.

В разтвор сутрин измиване и напълнете с вода оцет, настояват още 5-6 часа.

След това се промива, поставени в буркан, поръсване полукръгове нарязан лук, черен пипер, дафинов лист, се налива растително масло и да се влеят още няколко часа.

Те са подготвили. Вижте какво се случи

Описание Фото

Приготвена храна? Сподели го снимка

Споделете рецептата с приятелите си

Благодаря за рецептата! Не забравяйте да го направя. Сега имаме един сезон на масовата продажба на прясно шаран, шаран, толстолоб. През есента на тази риба е много мазна и вкусно. Утре сутринта ще отида на пазара.

Василиса, на шкурка, за да се премахне възможността за това малко по-добре-zheskovata.