Habanero грижи и отглеждане в дома
Люта чушка е любима на много любители на кулинарното изкуство. Може да се използва като подправка и добавяне на опазване. Но доста трудно да се намери разнообразието, което ще отговаря на неговите вкусови характеристики. Един от най-популярните разновидности на тази култура е Habanero. Това е за него ще бъде обсъдено в статията ни днес.
сортове функции
Habanero - почти най-тежкото вида на зеленчуковите култури. Той е част от семейството на Чили чушки. Тези, които са в състояние да се след изгарянето острота вкус, имайте предвид наличието на плодове и цитрусови нотки. Но също така и за този сорт се характеризира с флорални деликатен аромат.
Малцина, които смея да опитате чушките сурови. Заради тежестта е била използвана мексикански граждани в техните религиозни дейности. Днес, в тази страна, ястията се сервират в много ресторанти, които са местно са много популярни. Плодовете на тази култура често се използват като подправка или като допълнителен компонент в опазване.
Habanera е дом на Южна Америка и Мексико. Преди се е смятало, че растението се отглежда в Китай. Въпреки това, не се яви на доказателствата за това. В Азия и Европа клас Едва след откриването на Колумб. постепенното му разпространение по целия свят започва през 15-ти век.
Към днешна дата, този вид на лютите чушки се отглеждат в градините. Но той може да расте у дома. Освен това, много го отглеждат не за плода, но само за декоративни цели. В крайна сметка, самото растение е доста красив външен вид. На малък храст, измазана с лъскави зелени листа, както изглежда ярко червени чушки.
Каквато и да е вид на отглеждане се използва, за да се получи богата реколта и изгаряне трябва да се придържат към определени земеделски практики. И те ще се различават, в зависимост от начина на отглеждане: в дома, в оранжерия или открито място. С подходящи грижи централата ще произвежда реколта няколко пъти в годината.
Плодовете, в своята форма, напомняща за чист и лек сърдечен. Външно, те са много сходни с червен пипер. разнообразие добър добив е описано. Дори и с един малък храст можете да събирате 2-3 кг люта чушка. Общо едно растение може да се образува малко 90 плодове. Когато те узреят, теглото им не надвишава 50 грама.
Покритие на плодове може да бъде различна. Има сортове Habanero чушки, със следните цветове:
Заслужава да се отбележи, че Habanera е истинска съкровищница на витамини и минерали. В подправка съдържа много калций, йод, фосфор, калий, желязо и витамини А, В, С, D. Такива плодове богат състав дава следните полезни свойства:
- антиоксидант;
- ускоряване на метаболизма;
- забавяне на процеса на стареене;
- подобрява храносмилателния тракт;
- Тя помага при лечението на вирусни и простудни заболявания;
- повишава устойчивостта на стрес;
- елиминиране на болка в гърба;
- Тя помага за лечение на артрит.
Но ние трябва да помним, че се прилага, че традиционната медицина трябва да бъдат много внимателни. Преди да вземе, трябва да сте сигурни, за да разберете всички противопоказанията, които са достъпни за тази разновидност на пипер. Но също така трябва да бъдат много внимателни при добавянето му ястия. В крайна сметка, за да се получи достатъчно острота на малко количество черен пипер.
По този начин, можем да заключим, че за Habanera характеризира със следните особености:
- много остър вкус;
- полезни свойства, които се основават на богат витамин и минералния състав;
- хубаво декоративен вид.
Все пак, за да расте това чудо във вашата градина или перваза на прозореца, трябва да знаете основните правила за хигиена, трансплантации и отглеждане на зеленчукови култури.
Възпроизвеждането и трансплантация
Важен момент в отглеждането на пипер Habanero е неговото възпроизвеждане. Растението се размножава чрез семена. Те могат да бъдат закупени в магазин специалност. Но също така и семената могат да бъдат закупени от самостоятелно отглеждат култури. За да направите това, с плодовете на следните параметри:
- те не трябва да се откъсне от храстите в продължение на 10 дни;
- след като тази чушки, изложени за по-лесно замира. Pluck плодове само трябва да носите ръкавици. Тези ръкавици не може да се пипне човек, в противен случай може да се изгорите лигавицата;
- след това се нарязва и се отстранява от пипер са семена;
- след това се изсушават на топло;
- след като те са добре изсушени, семената се поставят в торби за съхранение.
За да се получи по-силно и високо качество на младите храсти, трябва да се придържате към следната последователност от възпроизвеждане:
- семето, трябва първо да се раздели на влажна салфетка;
- в рамките на няколко дни, семената трябва да покълнат и да започнат да се подува;
- почва за отглеждане получава пипер разсад трябва да бъде влажна. Въпреки това, той не трябва да бъде много, за да попълните в почвата, тъй като изобилие на влага може да унищожи растения;
- покълналите семена трябва да се задълбочават в почвата около 10 мм.
Сега ние просто изчакайте, докато първите кълнове. Когато над земята формира зелени езици, можем да приемем, че разпространението се извършва на правилната схема.
Произведението на Habanero е необходимо да помните е, че трябва да се създаде оптимално ниво на осветеност за него. Ако растението ще изпитат недостиг на светлина, плодът ще се формира тънка. Цветовете им стават по-малко наситени.
За младите разсад трябва да подредите изкуствено осветление. Fitolampy на пипер трябва да се поставят на разстояние не по-малко от 30 см. С допълнително осветление може да се постигне бързо и правилно разсад растеж, така че в крайна качествени разсад ще получите фактура.
Когато младите разсад на няколко от тези листа, можете да ги пресаждат да извърши по-нататъшно култивиране. За тази цел, на капацитета на малка ширина и дълбочина. Идеалното решение ще има възможност за избор на стандартни пластмасови чаши.
След като растенията достигнат височина от 15 см, те могат да бъдат трансплантирани в голяма саксия или в градината. Ако имате намерение да се пресаждат чушките в градината, главното условие за това е температурата. Външни нормални разсад за адаптация към новото място на температура на растеж трябва да бъде не по-малко от 15 градуса. Ако това условие не е изпълнено, всички трансплантирани растенията просто умират.
Habanera могат да се отглеждат в оранжерии. Когато се отглежда в култура такива проекти показали отлични резултати за плодородие. Това се дължи на факта, че в оранжерията може да контролира параметри като температура и влажност. При спазване на правилата пипер грижи в оранжерия може да генерира достатъчно високи храсти.
Правилник за грижа
Habanero е многогодишно растение. Ето защо е много важно да се създадат подходящи условия за растеж и развитие. В края на краищата, те са ключът към по-добър плод в продължение на няколко години. Ако правилно се грижи за растенията, тя ще даде плод дори и през зимата, когато тя расте у дома.
Заслужава да се отбележи, че този сорт Habanero е много топлина, любов. Храсти виреят в области, които са добре осветени през целия ден. Въпреки това, те не могат да понасят течения. Това трябва да се помни, чрез отглеждане на културата в открито поле и на балкона на къщата. Добре е да отбележим, че в повечето региони на страната ни са най-добре отглежда "мексикански" в оранжерии, където е по-лесно да се контролира най-важните параметри (температура и влажност).
Най-добрата почва за този зеленчукови култури ще леко кисели почви. Поливането трябва да бъде редовно черен пипер. В този случай, не е необходимо да попълните растения, в противен случай чушки губят изискан вкус.
За да получите по-голяма реколта, експертите препоръчват, че по време на храсти цъфтящи да късат цветето. Въпреки това, по-добра реколта е възможно само с навременно хранене. В зависимост от периода на вегетация на почвата трябва да се направи компост и торове. Първият превръзката се извършва 15 дни след засаждане на храсти за постоянно отглеждане.
Когато растат чушки в саксия перваза на прозореца трябва да бъдат поставени на осветената перваза на прозореца. Необходимо е също така да се използват допълнително осветление. В дома, поливане растения, се определя от времето на годината:
За който се открива красива декоративни растителни видове, храсти, образувани от подстригване. За да се постигне с пищна корона прекарват ощипа върховете. Въпреки това, можете да направите, без тази процедура.
За да се получи постоянен плодните експерти препоръчват да се премахнат първите цветя. Такива манипулации ще помогнат на храст, за да получите по-силна и да получат сила за по-нататъшно изобилие плодните. За да се получи добра реколта през периода на цъфтеж може да се използва растежни стимулатори.
Когато отглеждане на растения в парници или легла опрашване ще proiskhoditperets Habanero поради летящи насекоми. Домът ще трябва да използвате четка.
За да се защити насаждения от вредители прекарват превантивни храсти лечение.
Ползите от чушки
Отглеждане на градината си парцел или къща Habanero, можете да получите рязко и вкусни плодове. Това пипер е важна съставка в готвенето. Плодовете могат да се използват тук като компоненти на различни сосове и консерви. Но също така Habanera използва като подправка. С помощта на готвачи подобряване на вкуса на месо и риба, както и много супи.
Като компонент на много ястия, той е растение, дори и с малко присъствие в хранителните действа като стимулира апетита. Не трябва да забравяме, че това е огромно богатство от черен пипер. Поради това често е част от традиционната медицина инфузии.
Наред с другите неща, това растение се оценява с отличната си декоративна гледка. Буш ще изглежда страхотно в градината на периметъра на леглата, така и у дома на перваза на прозореца (в кухнята и другите стаи). В същото време се култивира културата е възможно без никакви проблеми в каквито и да било условия.
Както можете да видите, Habanera е интересен зеленчукови култури. Това растение е идеален за чревоугодници и любители на "остроумен", а също и за тези, които предпочитат да се лекуват с народни средства. Този клас ще бъде истински дар за любителите на домашно градина. Главното условие за успеха на обезпечението тук се съобрази само с минималните правила на грижи.