Гума гуар - гума гуар
Английски термин или фраза: гума гуар
ОПРЕДЕЛЯНЕ. Източник: Фондация IFIC:
Вещество направен от семената на растението гуар, който действа като стабилизатор в хранителни системи. Се установи, като хранителна добавка в сирена, включително и топено сирене, сладолед и превръзки.
- В резултат на високата вода-свързващ капацитет, гума гуар осигурява изключително висок вискозитет в системи на водна основа, дори при ниски нива на дозиране. Гума гуар се използва главно като сгъстяващ агент. Danisco A / S
- Гума гуар не е просто сгъстяващ агент, но свързващо средство и пластификатор, както добре. При нетретираните сладолед стопилки и refreezes, зърнести кристали лед често образуват. Гума гуар има естествената способност да се свързват с водните молекули, като ги предпазва от образуване на нежелани кристали. wiseGEEK
- Гума гуар (Е 412, наричан също гуаран) се извлича от семената на бобови храст Cyamopsis tetragonoloba, където той действа като магазин храна и вода. Мартин Чаплин
KudoZ отворен създаване речник
Проблемът тук е проста
Гума гуар - е гума гуар, за да бъдем точни - смола, получен от растение Cyamopsis tetragonolobus на. Химически, той е водоразтворим полизахарид се използва като сгъстител в хранителната и фармацевтичната. индустрия. А трева завод в Индия и Пакистан.
Объркването започва, защото някой някога дойде с името на среза в гума гуар на гаранти, като Уикипедия. А гуар - е Паста гуарана - бразилски продукт тоник агент екстрахира от семената Paullinia cupana, съдържа кофеин и пуринови алкалоиди. Paullinia първоначално отглеждани и тестени изделия гуарана гуарани племе индианци направи - там името.
Какво е преводач? Гума гуар - превода ясно - или гума гуар. Гаранти - ще трябва да разгледаме молбата. И между другото - в обяснителните текстове, изходния код се брои и е посочен в скоби растение.
Автоматична актуализация в 00:
02:00 степен на сигурност: всички мнения: 2
ОПРЕДЕЛЯНЕ. Източник: Edalife:
България е главен санитарен лекар Генадий Онишченко наредено да спре производството и да премахнете реализацията на хранителни продукти, съдържащи гума гуар (хранителна добавка Е 412), индийски или, швейцарско производство, според официалния сайт на Rospotrebnadzor.
05:00 степен на сигурност:
ОПРЕДЕЛЯНЕ. Източник: Soyuzprodtorg. сгъстяване:
Гума гуар (Е 412) се отстранява от земята ендосперм на семена Cyamopsis tetragonolobus на. Според структурата - полизахарид галактоманан. Тя vysokozameschonny полизахарид. Когато се въвежда в системата за течни храни в процеса на получаване на хранителен продукт, той се свързва вода, при което храната колоидна система губи своята мобилност и последователност на продукта се променя, т.е. вискозитет се увеличава. Гума гуар е почти напълно се диспергира и набъбва в студена или гореща вода. Това не е разтворим в органични разтворители.
Гума гуар е нейонен полимер, който е съвместим с повечето други растителни хидроколоиди, като гума трагакант, акация, агар, алгинат, карагенан, гума от плодове на рожково, пектин, карбоксиметилцелулоза. В някои комбинации маркиран синергичен ефект на увеличаване на вискозитета.
Пример (и) предлага:- През 1957 г. венеца гуар е представен на международния пазар. За търговски цели, най-вече се използва гума сгъстяване способности. - Център за биологичното т
- Като сгъстител, гуарова смола се използва хартия, добива, текстил, производство на нефт промишленост, козметични и фармацевтични продукти. Впоследствие гума гуар е била използвана в хранително-вкусовата промишленост. - Център за биологичното т
10 дни степен на сигурност:
ОПРЕДЕЛЯНЕ. Източник: Wikipedia:
Веществото, получено от плодовете на растения от семейство бобови (индийски акация), хидроколоид се използва като стабилизатор последователност, която увеличава вискозитета също проявява желиращи свойства. Той се използва като хранителна добавка, в медицината и при производството на козметични препарати
- Тъй като гума е разтворим фибри, той се използва като вътрешно пропускливост физиологичен слабително нормализиране на червата, нормализиране на чревната микрофлора, детоксикацията, намаляване на нивата на холестерола, и др. Той се използва в атеросклероза, запек, затлъстяване. - Форум Aromatrti.ru
- В България, както и в други страни, са широко използвани стабилизатори и сгъстители, основани на гума гуар. - Официални КАРТИНИ на сайта
Обяснение:
Друг официално име на гума гуар като хранителна добавка - Е 412