Грижа за алуминиеви съдове, почистване на алуминий съдове за готвене

Грижа за алуминиеви съдове и нейното почистване!

Алуминиеви съдове за готвене, най-вероятно, може да се намери във всеки кухня. И това не е случайно, тъй като използването на такива съдове - означава значителни спестявания за закупуване на нови тенджери и тигани, тъй като цената на тези ястия, в сравнение с неговото дълголетие се говори само в полза на алуминий.

Алуминиеви съдове за готвене е лесно да се справят с задачи като задушени зеленчуци и месо, яхния готвене, приготвяне на храна зърнени каши. Алуминиеви съдове за готвене може да продължи дълго време, ако правилно се грижи за нея и след време да се подготвят за нейното функциониране. Грижа за алуминиеви съдове трябва да започнем от момента, в който го закупили. Преди първото използване на такива съдове трябва да се измиват със сапун в гореща вода, след това се изсушава и калцинира добре. Чрез калциниране създаването на вътрешната повърхност на тиган или тигани защитна оксид филм, който ще защитава метала от окисление и последващо проникване на вредни вещества в храните. Това се дължи на присъствието на филма е невъзможно да почистване алуминий съдове използване сода или вещества, съдържащи абразиви, които могат да унищожат защитното фолио.

Калцинирането на алуминий съдове за готвене е проста: в основата на съда се излива растително масло, така че тя е напълно затворен отдолу, поръсва 1 супена лъжица сол и запалва огъня и преди появата на специфична миризма. Суха чиния (без масло) угарки е невъзможно, тъй като на дъното на съда или тигани веднага деформиран. След калциниране, съдовете трябва да се измиват добре и се сушат.

При готвене в алуминий съдове за готвене трябва внимателно да наблюдават процеса, да не донесе чиниите да овъгляването.

Всеки собственик трябва да знаят как да се мият съдове за готвене алуминий. За измиване на съдове алуминиев необходима топла вода със сапун и вода и малко количество амоняк, което е голямо отстрани от повърхността на пот или тиган мазнина. След промиване на блюдата трябва да бъде старателно се промива.

Как да се чисти алуминиеви съдове за готвене, ако не можете да използвате алкални продукти? Тъмно плака от стените на съдове могат да се почистват от руно или навлажнена с разтвор, състоящ се от оцет и вода в съотношение 1: 1. След като почистване на съдовете трябва да се промива с топла вода и се подсушават.

Ако не знаете как да се чисти алуминиеви съдове за готвене с помощта на средства, продавани в магазините, опитайте с оксалова киселина. Разтвор на 1 час. L. киселина в 5 литра вода, можете да получите чудесно решение за почистване на тенджери и тигани почернели алуминиеви. За да почистите, попълнете тенджерата или тигана с разтвор и се оставя за една нощ. Ако няма оксалова киселина, се използва бульон от киселец: киселец вари в тенджера и оставете да седне за няколко часа в нея бульон.

Чудесен начин да "Чист". На времето за обработка на тенджери и тигани трябва да бъде отстранен от всички тях на копчета, ако те са направени от пластмаса. Необходимо е да се вземе голяма купа или тенджера обем, така че има прибори, предназначени за преработка се поберат. В този басейн или тиган е необходимо да се получи разтворът за почистване: използвайте една част от нарязан сапун (по-добре икономически), голяма шепа сода каустик и прозрачно лепило канцеларски (около 150 г). Всичко, което трябва да се добави вода, така че да обхванат един сантиметър гърне или тиган и оставете да къкри за 30 минути. Ако сажди или въглеродни отлагания върху паници, изработени от алуминий е твърде гъста, е необходимо да се остави съдовете в този разтвор на една нощ. След тази обработка, съдовете трябва да се промиват с течаща вода с кърпа и се изсушава щателно.

Ако алуминиеви съдове има полирана повърхност, в никакъв случай не може да се използва при почистване на сода горе, както и пепел, пясък хартия, прах за пране, пясък и други твърди вещества. Това ястие трябва да се промива само с топла сапунена вода с мека кърпа фланела или гъба, за предпочитане без да се използва за миене на препарат на прах.

Опитайте се да се готви в почерняла алуминиев съд ревен - и то блести като нов.

Алуминиеви съдове за готвене лесно се унищожават под влиянието на основи и киселини, така че в тиган, изработен от алуминий не се готви супа, супа от зеле и други ястия, различни от кисел вкус. Също така, не се вари в тенджера и картофи в кожите им, но поради причината, че в този случай тиган бързо потъмняване.

Придържайте се към правилата за използване и почистване на алуминиеви съдове за готвене, и той ще ви служи за години напред!