Готвене телешко сърце на бързо и лесно апетитни рецепти
В тази статия ще разгледаме рецепти парченца крехко телешко сърце. Този продукт е много полезно за човешкото тяло, съдържа големи количества от витамини и минерали. Препоръчва Телешко сърце, за да се използва след различни наранявания или изгаряния, той помага за възстановяване на организма. Но злоупотреба не си струва. Норма яде телешко сърце е около 200 грама на седмица. И за по-нататъшно намаляване на риска от увреждане на тялото, може да се вари или варени в multivarka. Как да се готви телешко сърце? В сърцето варя не се нуждаят от повече от половин час, когато е необходимо да се променят водата и добавете сол на всеки половин час.
Салата с гъби
Нашата рецепта ще ви помогне да се подготви салата с телешко сърце и гъби.
салата сирене
Рецепта за салата сирене с телешко сърце.
Телешко сърце с тиквички
Телешко сърце с тиквички се готви бързо и лесно, не се изискват специални кулинарни умения.
- Телешки сърце - 0.7 кг.
- Растително масло - 6 супени лъжици. л.
- Лукът - 1 бр;.
- Сол - 1 бр.
- Тиквички - 1 малка;
- Шафранът - 1 ч.л.
- Страничен продукт на добре измити и нарязани на тънки парчета.
- В тенджерата и се запържва до златисто.
- Тиквички нарязани на кръгчета, а след това на половина. ги запържете до златисто кафяво.
- По подобен начин нарязани лук и го запържваме.
- Сега слагам всички слоеве в тавичка: телешко сърце kabachek, лук и телешко сърце отново.
- Добави в горната част на съда на шафран и налее чаша вода, с разреден сол в него.
- Покрива се с фолио и да изпрати в предварително загрята на 200 градуса фурна.
- Кук, докато изпаряване на течността е не повече от един час.
Готвене Перу стил
Един от най-лесните начини да се готви телешко сърце.
- Сладки зелени чушки - 200 г;.
- Оцет 3% - 100 мл.
- Лук - 70 г;.
- Чесън - 2 скилидки;
- Червената люта чушка - 2 бр. ;
- Лимон - 1 бр.
- Страничен продукт - 0,5 кг;
- Приземен червен пипер, сол.
- Пригответе маринатата: Чесънът премине през chesnokodavku, зелен и червен пипер, нарязани на малки парченца. Смесва се със сол и оцет.
- Промитият продукт се нарязва на кубчета, капка в маринатата и се оставя за един ден.
- Пригответе соса: лук решетка, изстискайте сока от лимона и се смесват с олио и оцет, добавете чили на прах.
- Grill грес с растително масло и сложи на сърцето й мариновани кубчета.
- Фрай до розово.
- Преди да сервирате, изсипете соса.
Телешко сърце в саксия
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- Картофи - 4 бр.;
- Сладък пипер - 2 бр.
- Heart - 0,6 кг;
- Вода - 1 супена лъжица.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Сол и пипер.
- Лукът се нарязва на пръстени, моркови и нарязани на кубчета.
- Приготвя две саксии.
- Растително масло се добавя към всяка саксия.
- Промитият продукт се нарязва на кубчета и се поставят в саксии.
- Добавете сол и се покрива с вода.
- Покрийте и печете 40 минути на 160 градуса.
- При изтичането на времето, за да получите саксии и добавете нарязаните чушки кубчета.
- Поръсва с черен пипер и евентуално счукан чесън с билки.
- Отново го изпраща във фурната.
- Кук за около 10 минути.
Сърце задушено със зеленчуци
- Дафинов лист - 4 бр.
- Дюля - 2 бр.
- Морковите - 1 бр;.
- Сухо бяло вино - 100 мл.
- Магданоз - среден лъч;
- Чесън - 2 скилидки;
- Heart - 0,6 кг;
- Лукът - 2 бр.
- Промитият телешко страничен продукт се нарязва на малки парченца и се поставя в съд с вода.
- Добави почистени моркови, лук и дафинов лист.
- Кук в продължение на 40 минути.
- Друга глава лук кора и се нарязва на кубчета, дюля могат да се режат по същия начин.
- Pepper нарязани на кубчета, и сърцето още по-фино.
- Магданоз и чесън смачкан.
- Нарязани на кубчета лук се запържва до златисто кафяво и се налива виното им.
- Добави в тигана и покриване на дюля. Кук за около 3 минути.
- След това сложете в тенджерата със ситно нарязан чушки и страничен продукт.
- Оставете да къкри за около 5 минути, след което добавете нарязания на ситно чесън и билки.
- Къкри 1 минута при затворен капак и се отстранява от топлина.
- Ние даваме стойка за няколко минути, а вие може да донесе на масата.
Задушете в multivarka
Приготвят вкусни и питателни ястия от телешко сърце multivarka.
- Heart - 0.6 кг.
- Лук - 2 бр.;
- Брашно - чл. л.
- Сметана - 1 чаша;
- Вода - 1 чаша;
- Сол, черен пипер и подправки.
- Произволен нарязани на малки парченца страничен продукт.
- В multivarka купа добавете малко растително масло, постави парчета на сърцето, солта и сезон на вкус.
- Оставете да къкри, докато половината в режим "печене", след което попълнете брашното и разбъркайте добре.
- Пече се за около 5 минути.
- Cream микс с вода и се изсипва в купата Multivarki.
- Добавете нарязан лук.
- В multivarka изберете режим "Закаляването" и се готви за около половин час.
- Когато сте готови да изпратите, с гарнитура по ваш избор.