Готвене пилешко суфле

Суфле - перфектно ястие за бебе или диетична храна. Тя е много нежна и вкусно, и освен това - полезно. В тази статия ще научите как да се готви суфле на пилетата. В действителност, има много рецепти. Тук са най-популярни.

Продукти: 100 пилешко месо, една супена лъжица ориз, яйце, една чаена лъжичка масло, 50 г мляко.

Пилешки гърди и се вари в подсолена вода, докато омекне. Когато месото е изстинал, го нарежете на парчета и котлет в блендера. Добавете малко мляко. В малка тенджера, готви песъчинките. Налейте млякото и се готви каша ориз. Смесете всички съставки с миксер. Добавете малко сол, масло и яйчен жълтък. Яйчен белтък отделно победи с миксер в доста гъста пяна. Spoon Смесете всички съставки. Получената маса лежеше на малко формата, смазана. Печена суфле от варено пиле на фурна в продължение на тридесет минути. Когато съда леко се охлажда, той изважда от формите и се презарежда в плаката. Бон апети!

Суфле от пиле със зеленчуци. рецепта

Състав: две пилешки гърди, 200 мл сметана, 2 яйца, малко лук, морков един, 300 г зелен фасул, сол, две супени лъжици масло, подправки.

Изплакнете пилешко филе, а след това подсушете с кърпа. В кухненски робот, нарежете месото и лука. Добавете жълтъците, сметана, подправки и масло. Смесете всичко в блендера, докато гладка. Сварете докато варени зелен фасул и моркови. Зеленчуци, нарязани на малки кубчета. Отделно разбийте белтъците на гъста пяна. Плънка микс с нарязани зеленчуци. След това въведете разбитите белтъци внимателно. Загрейте фурната до 200 градуса. В тигана, налейте малко вода и се поставя stewpan, пълнени с кълцано месо. Суфле от пилета на водна баня ще бъде готов за 25 минути. Бон апети!

Суфле от пиле с босилек и сушени домати

Състав: 400 пилешки, 7 босилек листа, две яйца, 150 мл сметана, 50 мл мляко, zubochek чесън, сол, 75 г сухи домати.

Blender котлет сушени домати с босилек и чесън. Отделно от това, завъртете пилето. Смесете заквасена сметана и сметана. Добави мляно пилешко месо, чушки, яйца и сол. Всички съставки се старателно размахване блендер. След това сложете нарязания на ситно чесън, нарязани домати и босилек. За пореден път всички микс и получената маса лежеше на силикон шейпър. Пилешки суфле, трябва да се пекат във фурната в продължение на поне четиридесет минути при 180 градуса. Бон апети!

Суфле пиле с млечен сос

Продукти: 500 гр пилешко месо, 40 г масло, 60 г сирене, сол, две яйца. За сос нужда литър прясно мляко, масло, 100, 4 супени лъжици брашно и сол.

Пиле заври и след това преминете през месомелачка. Пригответе соса. В тиган разтопете маслото и запържете брашното. При постоянно бъркане влезе за малко мляко. Добавете сол и варете соса за още пет минути. На мястото мляно пилешко яйчни жълтъци и сол. Разбърква се добре и се изсипва на масата на млечен сос. Отделно разбийте белтъците и ги добавете в суфлето. Получената смес се разстила върху силиконови чаши и се поръсва сирене. Печете ястието във фурната за около четиридесет минути.