Готвене или Египет, че египтяните обичат да ядат - Египет - Урал - информационен портал на ССД

Готвенето е древна египетска традиция. Основният пакет от продукти е египетски зеленчуци, говеждо месо, подправки. В Египет, както и в мюсюлманска страна, под всякаква форма, не служи свинско на масата. Характерна особеност е липсата на египетските ястия от свинско месо. Билки и подправки, използвани в големи количества. Освен подправки в ястия добавите различни сосове. Всички египетски ястия остър вкус се усеща. По принцип, всички остри подправки, което съответства на горещия климат на страната. Остри добавки, способни да убиват микробите, които много хора в горещия климат. В основата на кухня грим зеленчуците. Това патладжан, чушки, боб. Фасул в Египет се счита за национален продукт.

Египетският национално ястие е ястие, чието име се превежда като "боб бургер". При изготвянето боб бургер боб преминете през месомелачка. в боб плънка добавете кориандър, чесън и подправки. След това се образува банички и се запържва в дълбока мазнина. Това е оригиналната боб бургер с чесън и кориандър като подправка. Предимно това ястие египтяни ядат за закуска. Египетският територия до голяма степен заета от пустини, затова се използва, не са много плодове и зеленчуци. Традиционни египетски ястия са предимно от боб и боб. Peppers и патладжани са за сосове. При готвене обикновено се използва, и зехтин, лимон, лук, оцет, лют пипер, чесън, горещи подправки и различни билки на. Много египетски ястия се приготвят с добавяне на сусам. Така че се подготви застанали със сусам, сусамово твърдо сирене с пикантен вкус, патладжан със сусам и чесън.

Сирена, представени твърда. Египтяните имат няколко начини за приготвяне на сирене. Любовта и ценят хляба в Египет. Тя често се яде потопени в различни сосове. Торти, ги потапят в предварително сусам сметана, яде вместо хляб. Много остър и сърдечен рибни и месни ястия, египетски. Най-често срещаната риба ястие в Египет - риба блюдото. Gourmet ястие месо се приготвя по специална рецепта гълъб, тя се поднася с гарнитура от ориз. За месо ястия включват агнешки котлети или говеждо месо, печено говеждо месо бъбреците, както и най-известният ястие "кебап". Като гарнитура към месни и рибни ястия се сервират в Египет, картофи, ориз, зеленчуци. От зеленчуци също се подготвят различни салати. Салати, обикновено зехтин. Салатата се добавят оцет или лимонов сок, и. Разбира се, най-различни подправки.

Сладки египетски ястия, които се сервират за десерт, направени от мед, ядки, масла, лосиони. Отличителна черта на най-известните египетски десерти, е, че те са много сладки. Най-известният класически ястие за десерт е торта. Тя се приготвя в млякото и след това поръсете с ядки чипс и пудра захар. От алкохолните напитки най-известния червено вино "Фараон" и "Омар Хаям" бяло вино "Нефертити". Египетските вина се характеризират с много високо качество.

От напитки често консумират чай и кафе. Hibiscus чай е националната напитка на египтяните. Това е напитка, направена от хибискус цветя. Студената вода се излива пъпки, да доведе до възпаление и след това добавете захарта. Carcade студена напитка, понякога се подава, дори с лед. Горещ чай е kakrkadzhe чужбина иновациите. Традиционно, египтяни пият студено питие. Напитката има богата тъмночервен цвят и невежи пътуващи за него, като сок си. Националната напитка на египтяните вярно бира. Тук се подготвят специална бира от дати и ечемик. Тази бира е гордостта на Египет.