Готвене без триъгълници тесто с мая
На тази страница ще намерите следните рецепти:
Познаването на ястия от традиционната руска кухня не винаги е интересен и информативен. Дори и да не сте привърженик на месо с подправки, или сурова риба, ще трябва да ги опитате да разберете техните вкусове и да ги направи лично мнение. Днес ще се спра на татарски кухня и традиционното си ястие uchpuchmak (има различно произношение). В противен случай, те се наричат триъгълници пълнени.
Преди да разбера тяхното име, аз помислих, че е обикновено месо чийзкейк. Те всъщност изглежда като нашите отворени баници със сирене. Има вкус на месен пастет, но много по-сочни. Така че, след тях варени, ще готви месото само триъгълници.
Татарски кухня включва разнообразни пълнежи и рецепти за триъгълници. Едно нещо, което остава непроменено - оригиналната рецепта тестото трябва да бъде приготвена без добавяне на мая. Много готвачи, сменете ги с кисело мляко, например.
Кук торти моментна не отнема много време.
Дози: 8-10 порции.
време на приготвяне: 30 минути.
Време за печене: 30 минути.
Общо време за приготвяне: до 1 час.
Както пълнене може да се пилешко, говеждо, агнешко или свинско месо.
За подготовката ще ви трябва:
рецепти триъгълници
Съвет: За да се намалят калориите печене, използвайте ръжено брашно.
Разтопете на водна баня в продължение на маргарин или масло.
Съвет: За да се съкрати времето, поставете го в микровълновата и се нанизва на средната температура в продължение на 1-2 минути.
За пилешки яйца, добавете млякото. Разбъркайте. Ние започваме постепенно добавете брашното. На първо място, месят с дървена лъжица, а след това на ръка. Тестото трябва да е мека, еластична и не се придържаме към ръцете. Увийте с фолио. Оставете тестото да почива в продължение на 10-15 минути.
Ние се обръщаме към зеленчуците. Лукът чисти. Ситно shinkuem. Картофите се измиват се отстранява кората. Нарежете на кубчета. Пиле, нарязани на кубчета, не повече от 5-10 mM дебел. Смесва се с подправки.
Забележка: вместо пилешко месо могат да се предприемат по-дебели. Пиле прави триъгълници на диетични, който е идеален за малки деца.
Когато тестото е "почива", образуват наденицата, нарязани на 8-10 парчета. Поетапно на всяка палачинка. Cut плоча на един съвършен кръг.
Обръщайки фурна на 180 градуса. Ние си запазваме топло.
Поставете плънка. Започваме формирането на триъгълник. За да направите това, първо ние zaschipyvaem в единия край, като на плика. След формирането на втория и третия ъглите. Трябва да се получи триъгълник.
Спред за печене лист. За сочност сложи масло. Смазва разбитото яйце яйчен жълтък (по желание).
Когато времето, за да получите. Триъгълници с картофи и пиле готов. Сервирайте върху масата.
Триъгълниците-2
Тази рецепта е подобна на предишната, но има и различия. Млякото се заменя с вода.
Според рецептата ще ви трябва:
- 2 кокоши яйца;
- 0,5 кг брашно (пшеница или ръж);
- 1 чаша или по-малко топла вода;
- 2st.l. слънчогледово масло;
- щипка сол;
- 300-400 свинско;
- 3-4 картофи;
- 2-3 средни лук.
Рецептата на триъгълници на безквасните тесто
Нека започнем с готвенето на триъгълници тестото. Тя ще бъде без добавяне на мая. В дълбок контейнер пресейте брашното. Добавете щипка сол. Отделно разбийте или вилица в купа разбийте яйцата. Комбинирайте с брашно. Разбъркайте. Постепенно се налива топла огнището, като се разбърква непрекъснато. Добави слънчогледовото масло. Замесете тесто еластична.
Забележка: трябва да добавите слънчогледовото масло, сместа не се придържаме към ръцете.
Консистенцията на тестото трябва да е мека, еластична и да получите доста стръмен. Покрийте го с кърпа. Ние даваме престои около 1 час.
Докато тестото почива, нека плънка.
Тя ще се състои от месо, лук, картофи и подправки. Можете да поставите топлинно необработени месо или зеленчуци и ги вари, докато омекне.
Съвет: Ако нямате доверие на фурната и страхът, че пълнежът не може да се приготви до края, да ги заври.
Картофите се обелват. Кораб варено в студена вода за 10 минути на среден огън. Добавете щипка сол. Свинско измиване. Нарежете на малки парченца. Потопете във вряща вода, добавете малко сол леко. Кук за около 15 минути. Лукът белени. Ситно shinkuem.
Съвет: белени лук могат да бъдат пуснати в смесителната купа с ножове за по-фини шлайфане.
Пълненето е готова. Нарежете картофите и месни кубчета. В дълбок съд съчетае картофи, месо и лук. Добавете сол и любимите подправки. Оставете да се охлади.
Обръщайки фурна на 180 градуса. Ние си запазваме топло.
Съвет: За всякакви сладкиши поставени само в предварително загрята фурна.
Когато тестото е дошъл, ние го разделете на 2 части. Оформете наденица. Нарежете го на kruglyashi, не по-голям от пилешко яйце. Всяка топка разточете на тънка торта.
Съвет: Поръсете повърхността и точилката с брашно. Така тестото няма да се придържаме.
Cup или чиния нарязани идеален кръг. Продължете да образуват триъгълници. В пълнене център разпространение. Zaschipyvaem първо от едната страна, като тръба. Zaschipyvaem друг ръб. В края на формиране на триъгълник.
Забележка: в центъра трябва да остане дупка.
Намажете лист с растително масло или масло. Сложете триъгълници. В дупката ще се постави върху ½-1ch.l. масло.
Съвет: масло гарнитурата предотвратят прекомерно изсушаване.
Сложете във фурната за около 30-40 минути. Поднася се горещо.
Триъгълниците-3
Изварата пълнеж от сирене, топене, дебела кора въздух - всичко това можете да се подготвите и да се опита на триъгълници с рецепта. Заслужава да се отбележи, че според рецептата, за да ги готвя не е трудно.
Според рецептата ще ви трябва:
- 2 чаши кисело мляко;
- 2st.l. захар;
- 5st.l. слънчогледово масло;
- 2 чаши брашно;
- 1 ч.л. сода;
- 2 кокоши яйца;
- 150 гр сирене (твърдо вещество);
- 150-200 сирене Adygei;
- щипка сол.
рецепта за
Получаваме дълбок съд. Брашното се пресява. Добавете захар, сол, 1 яйце. Смесете с дървена лъжица. Постепенно започваме да се излива в разбито яйце, месене дебелина тесто. Добави слънчогледовото масло и сода. Разбъркайте.
Съвет: Маслото осигурява еластичност и мекота.
Тестото трябва да "почине" за 20-30 минути. Ние го увийте с фолио и се слага в чанта. Резерв при стайна температура.
Ние пристъпи към пълнежа.
В отделна чиния каша сирене Adygei. Plain сирене търкайте на малък ренде. Добави в купата с яйце пиле. Сол и се разбърква. Пълненето е готова.
Обръщайки фурна на 180 градуса. Докато фурната загрява, отидете на теста. Гат. Е отделена от цялата маса на kruglyasha, размерът на яйце пиле. Разточете тънка питка, леко набрашнена повърхност и тесто. Тя не трябва да се придържаме към точилката. В средата на разпространение сирене получава смес. Zaschipyvaem торта с една ръка. След формирането на втория и третия ъглите. Трябва да получите триъгълник.
Забележка: Тази рецепта за една дупка не прави.
Тава за печене облицована с хартия за печене. Можете да смажете крем / олио или пропуснете тази стъпка. Сложете триъгълници с лицето надолу. Чашата на разделянето на яйце. Смазва всеки пай кора да се образува. Пече се във фурната за 30 минути.
Сервирайте топли триъгълници с ароматно прясно сварено чай.
- Как да готвя ориз супа без месо - доказан рецепта
Понякога искате да се поглезите семейството вкусна и необичайно ястие. Сварете подхранващ супа с говеждо или свинско печено. Но какво да кажем за вегетарианци или по време на пост.
Класически рецепти нежни френски целувки лакомства съдържат само две съставки - белтъци и захар. Съществуват няколко вида на този сладък десерт.
Начало печене е обичан от много хора. Но не всички домакини обичат да човъркат с подготовката на тесто с мая. Можете да си купите готов замразен, но това е по-добре да се готви.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Стъпка по стъпка рецепти fotoPoleznye свойства kabachkaBonusnye рецепти тиквички в kopilochku hozyaykiPirog на kabachkovKabachkovy.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Рецепта с mankoyRetsept трици или овесени hlopyamiRetsept готвене multivarka Извара палачинки сирене - полезна.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Рецепта: Домашна царевичен хляб без брашно, с добавка на risovoyRetsept в multivarka: царевичен хляб Delicious.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Бърза шоколадова торта без яйца. Стъпка по стъпка рецепта fotoNapoleon без yaitsMedovik.
Това е чудо! Тази манна искам да ям на етапа на подготовка на тестото, така че е ароматно. И когато тортата във фурната стои на божествената миризмата на писта заедно.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Най-лесните retseptZavarnye blinchikiRzhanye Палачинки Палачинки са добри в таблицата по всяко време, особено когато навън карнавала.
На тази страница ще намерите следните рецепти: Рецепта на прост вегетариански пай грис и кисело мляко в multivarkeKak готвач ябълков пай без yaitsSharlotka.
Покана приятели: "Нека за 15 минути" - spodvignul фантазия на един шедьовър. От минимален брой продукти се оказа най-деликатен гъба ролка. Тази рецепта е различна.
В навечерието на серия от любимите зимни почивки с прекрасни празници и вашите близки. И всеки празник на маса, както знаем, не е без салати. Представяме ви.
Калкулатор на калориите Рецепти
