Гориво за парни таблици и фондю

Гориво за парни таблици - шведска маса

Бюфет гориво - парни маси е предназначен за отопление и готвене фондю.

Тя доставя от склад в Москва

Горивни 6 часа
Нето тегло: 190 грама
Специалният дизайн на фитил контролирано изгаряне време (до 6 часа), изгаряне, топлопренасяне и разходите
Може би многократна употреба
Цената на 95 рубли. бр. доставка Москва

Toplivo2.5 часа
Нето тегло: 85
Специалният дизайн на фитил контролира времето на изгаряне (2.5 часа), изгаряне, топлопренасяне и разходите
Може би многократна употреба
Цената от 55 рубли. бр. доставка Москва

Гориво за парни таблици и фондю

До преди няколко години, само на посетителите скъпи ресторанти могат да се опитат фондю, а днес е един изискан европейски ястия могат да бъдат приготвени в домашни условия. Ние трябва само да определи рецептата фондю, купете комплект за приготвяне на това ястие, а ти трябва да си купите специален гориво за фондю.

Сега, първите неща, на първо място. Старт, разбира се, имате нужда от историята на възникването на това ястие. Избрано фондю в Швейцария, където хората на открития огън топят два вида сирене (обикновено fasheran Фрибург и Грюер) и след това да ги пъхна в различни горещи подправки и спиртни напитки. Швейцарските овчари са яли това ястие с картофи или хляб за пълно насищане, което парченца нанизани на дълги пръчки и потопени в резултат сирене микс.

С течение на времето, фондю беше да се появи на трапезата на богатите и благородни лица, но, разбира се, ястието е променено, допълнен, тъй като тя е станала по-рафинирано. Вместо силен алкохол в сместа от сирене започна да добавите добри вина, а по-скоро парчета хляб или картофи започнаха да се потопите маслини или маслини, кисели краставички, трюфели и други гъбички. Французите продължиха напред и фондю започват да използват тънки парчета парченца крехко телешко или птиче месо.

Изненадващо, но това не променя факта, че в китайската кухня, има и подобен ястие, но за изготвянето му не е необходимо в сиренето. Китайски приготвени на открит огън остра бульон поддържа температурата му да се намалиха в тях парчета месо или риба имат време да се подготвят и след това да им вкус намалява по-нататък в соса. Според китайската традиция на масата трябва да бъде най-малко три вида сос - вкусове на всеки потребител. Китайците са много консервативни, така че те не се отклоняват от традицията на използване на клечки. Европейците обаче са отказали да вденете месо, зеленчуци или гъби на пръчки, дълги вилици са предназначени специално за фондю.

Стандартният комплект включва фондю горелка, така наречените fondyushnitsa (специална саксия за топене), стои под него, както и специален дълъг вилица със студена дръжка (обикновено дърво). В по-скъп вариант ще присъства на всички горепосочени елементи, както и допълнителни тенджери за готвене на различни видове фондове, в комплекта ще бъде увеличаване на броя на вилици, а дори и в неговия състав ще включва набор от чинии, които са необходими за подготовката на китайското фондю, както и специални миниатюрни цедки да се повиши паднал в сос фондю горещо.

Но фондю източник на топлина в повечето случаи ще трябва да купуват отделно. Ако става дума за по-икономичен вариант, за да се стопи шоколада ще бъде достатъчно огън малък чай свещ, огънят, който ще даде атмосферата допълнителен романтизъм. Но това е по-добре да закупят специална горелка, която трябва да бъде запълнена със специално гориво. Гориво за фондю е на няколко вида. Първо, това може да бъде метилов алкохол, който се излива в малко количество върху гъбата монтиран в стоманена горелка. И още един вариант - гел горива, които веднага се изсипва в калъп. Има и трети вариант, но е по-малко романтичен - е използването на електрически фенерчета, което е предимство на факта, че неговата температура може да се регулира.

Но това ястие често се приготвя за романтична, интимни срещи, когато те искат да се срещнат с най-близките хора, за да обсъдят личните дела. Ето защо дори и в най-скъпата фондю вие няма да намерите повече от шест вилици. Ако решите да опитате фондю голяма компания, ще трябва да придобие или няколко набора, или можете да изберете начина, по който до ресторанта.

Но след това отново, към днешна дата, той е събрал огромен брой различни рецепти за това ястие. На пръв поглед, в която всеки може да намерите разнообразие от съставки, които той предпочита. Въпреки това, дори и в най-модерния менюто на ресторанта се ограничава до с избор от няколко фонда, които са коренно различни един от друг. Така например, в менюто ще присъства сирене, бордо и шоколадов фонтан. Но след това, сирене фондю може да се приготви по различни начини, дори и при използване на едни и същи продукти. Тук голямо внимание трябва да се обърне на пропорциите на съставките, някой обича по-свежи сирена, малко сол. Някои хора предпочитат да пият силно уиски фондю, а някои спирки на благородния бяло вино.

Всички права запазени