Горчица сос за салата рецепти със снимки
Много от нас трябва да получат острота и солени храни се използва като пълнеж горчица сос. Той върви добре с месни ястия, риба и салата от зеленчуци. Рецепта на изготвянето му е повече от достатъчно.
пикантен сос
Горчица сос хармонизира перфектно с топли подправки, и със сладки съставки. Например, не е нужно да се чака за сезона от ябълки, и е възможно да се направи пикантен сос веднага. За да направите това, просто трябва да се пекат ябълки във фурната, ги обелете от ядрото и кора, разбъркайте блендер с обичайните класически сос. Natural шедьовър е готов!
Така че, трябва да се смесват захарта с водата и сложи на огъня и се вари в продължение на около минута от момента на появата на първите мехурчета на повърхността на сместа. След това свалете от огъня и да го излее в друг контейнер, сложи готино.
С растително масло
Повече изразен пикантност различните рецепти на базата на растителни масла. Горчица сос според него може да готви, дори напълно неопитни кулинарни делови хора.
Достатъчно е да се вземе горчица, растително масло, сол и малко количество лимонов сок. За да получите запълване отмяна, да вземе горчицата, добавете сока на един лимон, паунд и се изсипва на малки порции от растително масло. Всички шедьовър е готов, можете да използвате дресинг за салата.
Ако не знаете какъв вид сос от горчица, използван за бяло месо, струва си да се обръща внимание на по-долу рецептата. Това дресинг е подходящ не само за месо, то е в хармония и с различни зеленчуци. За да се готви ястието, ще се нуждаете от следните продукти:
етапа подготовка на тази рецепта. Шалот, нарязан на ситно и се изпращат към добре горещ тиган, който е парче масло. Соте, докато омекне продукт.
Допълнително почистване на всяка салата трябва да добави горчица, оцет, малко мляко и сметана - разбъркайте добре. В края просто добавете захарта и след това в продължение на пет минути, след което на съдържанието. Ястието е готово, можете да се насладите на пикантен вкус.
С портокали
Не всяка жена знае, че сос от горчица с добавянето към нея на екзотични продукти, като портокали, може да се превърне в шедьовър на кулинарното изкуство. Тази оригинална рецепта като истински кулинари, които знаят много за дегустация на вино.
За да създадете шедьовър, наречен горчица сос с портокал, трябва да вземат следните компоненти:
- оранжев;
- Дижонска горчица;
- зехтин.
Важно: Трябва да знаете, че дижонска горчица за подготовката на едни и същи, така че вкусът на получения зареждане винаги предвидими. Въпреки това, ако използвате друг тип горчица, а след това варианти са възможни, а не непременно приятно.
Портокалов сок преса, около 2.5 супени лъжици, добавете заби горчица и Лигурско зехтин, характеризиращ се с мекота. Всички продукти се смесват добре, размахване докато хомогенен състав. С портокалов сос ще допълни салатата от риба.
Този сос може да се приготви от почти всички продукти, които служат определен фон във втората рецепта, но те играят важна роля в създаването на изискан кулинарен шедьовър. За да се получи такъв продукт, трябва да се вземе от следните компоненти:
Подготовка подобна рецепта, както следва. Първо трябва да направим чесън, а именно, той се скара на малък ренде. Способността да се съчетаят всички компоненти на рецептата и разбъркайте. В цялата тази процедура, за да се създаде уникален сос. Много бързо, лесно и най-важното вкусна сос в края на краищата се оказва.
Но не по-малко интересен е рецептата, която включва копър и магданоз. За да компилирате този сос ще трябва тези съставки:
- трета лъч копър;
- 0.7 чаша растително масло;
- четвърт пакет от магданоз;
- трапезария горчица на прах.
Така че, да пристъпи към соса. Първо, горчица прах втрива в определено количество масло. Има също така да добавите нарязан копър и магданоз. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер. Сместа се събори с помощта на венче и може да се насладите на новия вкус. Поставете този сос с билки, за да се пече бяла риба.
яйчен сос
Също така в хармония с рибата много пълнене горчица и яйца.
Важно: За тази рецепта трябва да бъде избран горчица като остротата, която е по-вероятно да опитате домакинството.
Добавянето на яйце рецепта прави ястието по-богати. Какво е включено в сос:
- 2 супени лъжици масло;
- Лъжица заквасена сметана;
- 2 супени лъжици брашно и горчица;
- половин литър бульон;
- яйчен жълтък;
- сол и захар;
- лимонов сок и копър.
Как да се готви на едно яйце с сос от горчица? Маслото трябва да се стопи, внимателно добавете брашното и след това се запържва до златисто съдържание цвят. Много бавно чорбата излей, добавете сол, добавете захарта.
В отделна купа, комбинирайте заквасена сметана с горчица, добавете лимоновия сок и яйчен жълтък. Довежда се до кипене в бульон, след това се добавя горчица яйце смес, разбърква се добре и се отстранява от топлина. чиния сос лодка се поръсва с копър.
със солен разтвор
Когато, след като туршията саламурата остава много домакини бързат да се отърват от него, без да знае, че тя може да се използва за приготвяне на сос върху краставица туршия. Така че, трябва да се вземат следните продукти:
- краставица туршия;
- мед;
- оцет;
- захар;
- растително масло;
- суха горчица;
- сол и подправки - на вкус.
горчица прах да се излива в дълбока купа, се добавят на малки порции разтвор на натриев хлорид, след което всичко се разбърква добре и се смила горчица дотогава, докато те са видими бучки. Съвместимостта на варени сместа трябва да приличат на нещо доста дебела сметана. За да добавите съдържанието на насипни продукти, а именно, сол и захар, и да изложат на мед, зехтин и оцет. Всички компоненти месят добре, поставени в стъклен буркан, и винаги с затварящ се капак, а след това трябва да бъдат поставени в жегата през нощта. Продуктът е готов, можете да се насладите на интересни му вкус.
заключение
Кулинарни изкушения, които са базирани на подобен набор от сос. Шансовете са, всяка жена е изградила свои идеи как да се получи това бензиностанция на базата на горчица.