Годни за консумация, кестени и методи за тяхното получаване

Има сладък кестенови дървета, които растат годни за консумация, кестени. Бих искала да ви разкажа за този невероятен плод!

Така че ние започваме, естествено, с дървото, което расте този необичаен плод. Сладко от кестени (сладък кестен) е здрава и бързо развиваща се, дърво бе доведен до Великобритания от Южна Европа и Мала Азия от римляните. Това дърво може да нарасне до 30 метра и тя расте в продължение на 20 години. Листата са много дълги 10 -25 cm.

През летните реси растат на дървото, а след това се развива във всички познатите ползи нас. Всяка пъпка е пивоварната в упорит зелени плодове, с до 3 кестени. Но те се различават от обичайните кестените.

Така че, зрели кестени. Това е време, за да ги събере и да се подготвят правилно.
Годни за консумация, кестени се събират в края на есента, когато те падат от дървото с листа. Този плод е много популярен във Франция, той се счита за национален продукт в страната. Всяка година там се чества празника, посветен на ядливи кестени.

Хранителни кестени са вкусни, но и много полезна не само те да съдържа до 3% минерали, 2.5-3.5% фибри, витамини А, В и Група В.

Как да готвя кестени. Има няколко начина да ги приготвят, както и много ястия, които могат да бъдат получени от този продукт. Приближава края на есента, както и магазините започват да се появяват кестени. За дълго време, те не могат да се съхраняват, така че трябва да имат време да се насладите и да направи своя собствена, след като тяхната

Така че, както казах, начини да се готви много. Най-често - е печене кестени в жаравата. Но аз бих искал да говоря за това, как да се подготвят у дома. Нека започнем с печени кестени: Първо трябва да се направи разрез или малък разрез на кестените, ако не го направите, тогава те могат да се взривят. След това ги поставете в предварително загрята фурна за около 15 минути.

Освен това, варени кестени: необходимост от почистване и зареждане със студена вода, а след това до състояние на мекота да ври около 20 минути след завиране. Изхвърлете водата и да се запази затворен капак в продължение на 5 минути.

Но аз ги правя малко по-различно))) Да започнем с това, както и в първия метод, правя разрези или съкращения в кестените, а след това ги изсипва върху отопляем тиган и запържете под капака затворени в продължение на 15-20 минути, след което да го изключите и го оставете при незатворен капак за още 5 минути. Обичам ядливи кестени и когато е възможно, да ги купуват. Любовта ми към този продукт ми даде идеята за написването на тази статия, и изведнъж някой ви не е знаел за съществуването на този прекрасен плод)))

Оценете тази статия, като споделите с приятели: