Ginger засаждане, грижи, прибиране на реколтата

Homeland Джинджифил - Индия, но сега не е ясно откъде са дошли, за да страната ни е растение от Изтока или Запада. Той е успял да улови фантазия на мнозина, но малцина са го виждали цвете, и това е много необичайно и красиво по свой начин! Обикновено ние използваме джинджифил кисели или пресни корен за различни цели. Това готвене и народната медицина. Обичам джинджифил. И с японски ястия, супи и. с пиле, чай. Да, и всички са безброй.

Джинджифил съдържа различни етерични масла в своя коренище и други части. Това се дължи на това, че е присъщо необичайно пикантен, остър аромат и вкус.

В джинджифил плътен, дебел коренище, покрити с няколко слоя от листа с разположените в тях междини на външни корени. От най-развита коренището расте чифт земята стъбла. Стъблата на джинджифил не космат, те са дълги, заоблени и изправени. Листата прости, цялата, дълги, завършва със специален.

В зависимост от разновидностите на цветя култивирани джинджифил може да бъде различен цвят. Най-често в областта на културата - оранжево-жълт и кафяв цвят на съцветия, но се срещат и червено. Цветовете са събрани в ушите на върха на леторастите в пазвите на листата. Ръст може да достигне джинджифил 2 m. Външно, растението е малко подобен на нашия скъп тръстика. но стъблата има много скали.

Цвете Zingiber officinale

Най-известен под формата на джинджифил наркотици култура - Zingiber officinale. За него и за разговори в тази статия. Това беше неговият коренище, които използваме в ежедневието като подправка. и като терапевтични агенти.

засаждане джинджифил

При засаждане джинджифил заслужава да се обмисли, че това е един екзотичен тропическо растение не понася чернови, прекомерна влага и влага (коренищата започва да гние), вятъра и жаркото слънце като пряко негативно влияние върху добива. В допълнение, джинджифил е много лошо се отнася до трансплантацията, е препоръчително да се направи през пролетта, както и на завода. Освен това, сместа на почвата следва да се актуализира, и корена на акцията.

Отглеждането на джинджифил в открито поле. Фото kustroz.ru сайт

На мястото, решихме: просторен, слънчев, но не и пряка слънчева светлина, топлина, защитени от ветрове и дъждове. Почвата трябва да бъде лек, но много плодородна. Киселинността може да бъде леко повдигната или нормално. Обърнете торф земята, хумус и пясък в съотношение 1: 1: 0.5. Или парцел за градинарство и изкопал и зареждане на органични и минерални торове. разбие пясъка, ако почвата е тежък. На органични торове е най-подходящ изгнила тор. Не можете да добавите пресни.

Ginger културно размножава само вегетативно - чрез разделяне на коренищата през пролетта преди засаждането възли. за засаждане корен трябва да има очи, които по-късно ще бъде издънки. Той се нарязва на парчета, така че всеки е имал чифт точки на растеж. Slices трябва да поръсете счукани дървени въглища от твърда дървесина дървета.

Покълналите корен от джинджифил

Грижа джинджифил

Плевене и леко разхлабване на почвата. През зимата можете да копае на коренища и сухо, но можете да се опитате да се пресаждат в саксия и да продължи да се развива при температура от 18. + 20 ° С в дома.

засаждане джинджифил

Ginger не като прекомерна влага, но и почвата изсушаване не могат да бъдат толерирани. Тя винаги трябва да бъде леко влажна, ронлива.

колекция от джинджифил

Пресен джинджифил корен

В храната се използва и от млади кълнове джинджифил като молив. За вкус те напомнят остър мандарина вкус.

разновидности на джинджифил

Още в джинджифила на XV век не се случва в природата, но грижливо. Животновъдите се опитват да го правят коренища повече сочни и вкусни. Има много разновидности на джинджифил, които се различават по цвят от плът, тя може да бъде светло, зелено, оранжево, кафяво или жълто със сини акценти. Миризмата също може да варира - за придобиване или тревисти нотки на цитрусови плодове, или дори да даде керосин. Лютивото е почти един и същ за всички сортове.

Ginger азиатския пазар

Въпреки това, целият процес за третиране на джинджифил е разделена на две търговски класове, които се различават по вкус.

1. Черно Ginger (Барбадос) - за да се получи достатъчно суровина, за да се изсипва вряща вода корени, не обели. Това джинджифил силно изразен, остър, остър вкус.
2. Бялата джинджифил (Bengal) - за неговото получаване четка корени пречистват и поддържани в 2% сярна киселина. Коренища на тази форма имат по-малко остър вкус и аромат.

Любовта и се хранят изключително полезно растение: Ginger нормализира обмяната на веществата, подобрява храносмилането, насърчава загуба на тегло, насищане на организма с кислород и просто вкусни :)

Вера, кажи ми, защо не се е опитал да расте джинджифил? И сега чета, и се чудя, добре, че е необходимо за мен, защото той е толкова като, аз купувам коренище в супермаркет, чай се запарва))) За Индия чете, въздъхна тежко ... аз исках да отида там, за да видите на страната, и децата са родени - когато с тях , има една ваксинация ще трябва да се направи на парчета ... dtsat вероятно (((

Светлината! Кога е вашият рожден ден?
Фактът, че Индия-това е моята мечта. Цвят ме привлича в тази страна. Дори си филми, но всички като цяло е интересно там. Приятелите ми донесе подарък сари, просто съм много щастлив, че е! Но същия проблем. Без деца нямах време, и с detem страшно!)