Гъби в корейски - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Кой не обича гъби в корейски? Красива, еластична, и те са помолени да включите в устата. Как гъби корейски къща, можете да научите от моя стъпка по стъпка рецепта.
СЪСТАВКИ
- 500 грама гъби
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Pepper 1 Всяка
- Чесън 2
- Оцет 9% 1 см. лъжица
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Зехтин 2 супени лъжици. лъжици
- Соев сос 2 супени лъжици. лъжици
- Lemon 1/2 Парчета
- 1 чаена лъжичка сол
- Пипер черен пипер 4 броя
- Дафинов лист 2 Стъки
- Растително масло 3 Glass
Печурка отрязани крака на културите и изплакнете добре под течаща вода гъби.
Ако гъбите са много големи, по-добре е да се намали.
Измитите гъби сгънати в тиган и покриват със студена вода 2 см над повърхността на гъбички. Сложете на огъня. След като гъбите започват да заври, намалете огъня и оставете да къкри за 15 минути. Заварените гъби оставят да се охладят директно във водата.
Чушка Измийте, кори, нарязани на ивици.
Лук почистени, нарязани на половина пръстени.
Морков Измийте, обелете, решетка.
В тиган се изсипва растително масло и леко запържете лука и морковите.
В тенджера постави всички маринатата съставки - соев сос, зехтин, сол, захар, черен пипер, оцет. Изстискайте сока на половин лимон. Чесънът ситно нарязан и да добавите към маринатата. Долейте в маринатата половин чаша вода, в която варени гъби. Сложете тиган на котлона и се въвеждат маринатата да заври, но не се вари. Смесва се добре, като се разбърква захарта и сол.
Тъй като гъби са добре изцедени. В тенджера, където имаше някои гъби, за да поставят печени зеленчуци и нарязани чушки. Добавете дафинов лист, черен пипер, налейте всички горещата марината. Дайте гъбите се охладят. След това сложи гъбите в хладилника за един ден.
След един ден гъбите могат да служат. гъби могат да украсят със зеленина. Бон апети!