Funchoza салата и домати - рецепта със снимки на
Рецепта за вкусна салата. Funchoza (Funchoza) - добре познат салата в Централна Азия. Това ястие уйгурски (етническо малцинство в Китай).
СЪСТАВКИ
- 220 грама говеждо месо кайма
- 320 грама Funchoza
- доматен 2 Stucki
- лук 1 Всяка
- морков 2 Stucki
- зелена чушка 1 Всяка
- кантарион 1 чаша
- 2-4 скилидки чесън
- соев сос 4 супени лъжици. лъжици
- лимон оцет 2 супени лъжици. лъжици
- 1 щипка чили
- краставица 1 Всяка
- масло 1/2 чаша
- сол 1 Всяка
- черен пипер 1 Всяка
- кимион 1 Всяка
Готвене Описание:
Има много разновидности на маруля. Тази опция е един от най-обичаните. Особено много ми харесва идеята да се използват сурови зеленчуци, тя дава салатата с Funchoza много свежи нотки. Получаване: 1. Cook на юфка "Funchoza" за 10 минути в кипяща вода. При което, измийте със студена вода. 2. Slice морковите. Обелете и нарежете зеления пипер. Сложете в купа с моркови, чушки и настърган чесън. Добавете соевия сос, щипка люта чушка и лимон оцет. Разбърква се добре. Затворете купата с капак и се съхранява в хладилник. 3. Разтопете маслото в тиган. Фрай лук около 1 минута. Добави говеждо месо и се поръсва със сол, добавете кимион и черен пипер. Готвене за 5-8 минути. Добавете 1/2 от доматите. Добавете половината от кориандър. Тигелът излишък масло. 4. В голяма купа, смесете всички съставки. Добавете останалите домати, краставици, нарязани на ивици и останалия магданоз. Подправете със сол и сервирайте. Бон апети!