Фронтменът на "Nepara" Александър Shoua "свекърва ми се обади Карлсон" Благовешченск - Новини

Фронтменът на "Nepara" Александър Shoua ", тъщата ми се обади Карлсон"

Фронтменът на "Nepara" Александър Shoua наскоро се завърна от пътуване до Тайланд. За нея, както и как правилно да приготвите храна, каза той пред партньора си на Виктория Talishinskaya група. В родната си страна, журналисти IA "Капитал" и разговаря с Александър. В разговор с тях актьор призна любовта си към сладко и други сладкиши.

- Саша, да бъдем честни: обичате да готвите?

- Да, и аз мога да го направя! Аз съм фен на готвенето, аз имам свои методи и подхода си към делото. Понякога се оказва, че много хора вече са неудобни да се готви с мен.

- Интересно. Можете да прочетете повече?

- Имам една определена идея - философия, ако щете. Да помислим, това, което хората обикновено се подготвя? Аз гледам на този въпрос по следния начин: когато човек се подготвя - то се натрупва. Изграждане на къща, изграждане на отношения с външния свят, за да се поклонят на Твореца, той казва, благодаря за хляба. Това означава, че с тези мисли трябва да влезе в кухнята. Ако готвите много просто да се опитаме малко и се хвърлят, че е по-добре да не правим. Храните трябва да се яде. Ако отидете на лов и добив патица, за да изхранва семейството си - тогава всичко е ясно. Но когато отидеш за борш и да убие лос, това е неприемливо за мен. С яденето трябва да се отнасят с уважение. И винаги се готви с настроение. Има такова нещо - "прясна храна". Това е, когато човек се подготвя неемоционален. По-лошо от това не е нищо. За мен, храната - това е отражение на емоции, чувства, характер ...

- Какво искаш да обикновено се готви?

- Всичко, което искам! Може ли всичко от борш за тортата. Но всички готвачи имат подпис ястие. Обичам да готвя и да яде месо.

- Тогава не мога да помогна, но питам: как мислите за вегетарианството на прищевки?

- Аз не искам всичко под един ад за него. Но човекът е така съставена, че той трябва да има растения, зеленчуци и месо. Ние имаме зъби - като тревопасните животни и като хищник. И червата също представлява нещо по средата. Така, например, хората от първата група от кръв по принцип не може да не се яде месо. На турне, аз също не мога да живея без нея: тя ми дава сила. И ако има някои зеленчуци, тогава ще стане по-добре.

- Каква е причината?

- Поради факта, че тези въглехидрати. Да не се яде плода, и в която много захар - една и съща ябълка, която сме свикнали да вземе храната. Особено през нощта не трябва да ги яде. Вярно е, че понякога се счупи. Докато той е бил на почивка в Тайланд, той успя три или четири манго, за да се хранят преди да заспя. Това е страхотно да са допринесли за това, че аз имам по-добре.

- Как да се отървете от излишните килограми?

- Аз просто спират да ядат през нощта. След 18 часа, на устието на замъка! Никакви други панацея. И мюсюлмани, и християни имат подобни думи по тази тема: Закусвайте като шаха, обяд като принц и вечеря като дервиш (просяк - автобусна ..). Нашата версия от вас знаят, вечеря е необходимо да се даде на врага. Този принцип и аз се опитвам да следвам в живота. Въпреки че, разбира се, аз не бих имал нищо против през нощта, за да яде. Но аз разбирам накъде води.

- В Тайланд, че на храна като най-много?

- оттам не exotic'm много изненадан, това е нещо нормално за мен. Плодове там са перфектни: един килограм манго струва 100 рубли за български пари - въпреки факта, че този плод е свеж там, просто виси. За кокосовия орех ще даде 120 рубли, а няма нищо по-добро за здравето, отколкото да се пие сутрин съдържанието му.

- Много! Но торти, сладкиши, не ядат. Обичам сладко, не мога да литър чай за ядене. Plum - един мой любимец. Опитвали ли сте да конфитюр от диня пилинг? А орех? Рай на ябълки? Опитайте го, че е много вкусно. И от шишарки също. Сега е по-екзотични и по-ранни конфитюр конуси, лекувани при настинки.

- Jam го направите сами, или някъде пазарувате?

- майка на жена ми е за готвене. Тя ми се обажда Карлсон, а дори и Мечо Пух понякога.

- В кухнята, коя страна предпочитате?

- Аз обичам да ям храната на страната или мястото, където в момента съм. Сега съм тук, в България, а аз обичам да се коригира руска кухня. В действителност, ние имаме много малко готвачи и ресторанти, които знаят как да се готви национално ястие правилно. С нашите торти също трябва да се бори. В Татарстан Татар истинска любов маса. Има толкова много ястия. Как те помня всички тези имена - загадка за мен!

- А български ястия, от които можете най-много?

- Аз обичам сладкиши: пайове, торти с риба. И аз обичам херинга с варени картофи, салата, маруля "Москва", или както го наричат, "Капитал", и някой казва: "Оливие" ...

- Къщи правят тази салата?

- Да, особено на Нова година съм искал да го направя.

- Имате две дъщери растат. Вие по някакъв начин се регулира храната си, нещо, което те са били забранени?

- Има определени храни, които децата не могат да бъдат дадени. Така например, пет години преди пържени банички нямат никаква струва. Да, много неща могат да бъдат забранени. Има продукти, които не се абсорбират от не само децата, но и възрастни - като например краве мляко. И ние пием. И това е необходимо да се пие мляко и млечни продукти Маре.

- Ти дойде от Абхазия. Какво е бил посъветван да се опита на туриста, който планира да посети дома ви?

- Бих посъветвал да посетят институцията, наречена "apatsha". Така нареченият дома, в който са живели древните абхазци, изработени от ракита и вътре - огнището. И сега т.нар кафенета и ресторанти от националната кухня. Винаги има сирене, месо, качамак, боб вкусна ... Това означава, че в Абхазия, няма да бъдат оставени гладни, дори ако нямате пари. Това е гостоприемна страна - със сигурност ще се затопли и нахранени.

- Правим го най-вече средно ниво, но има лозя, които вече са заявени световно ниво. Но това вино е, за съжаление, не толкова много. Абхазия - страна, която отива към успеха му постепенно. Той все още е да дойде!

Корпоративна рецепта Александра Shoua "Овнешко у дома"

Овце трябва да се измиват, почистват на вените, нарязани на парчета с размер на женски глезена, поставени под студена вода за изплакване. Нарежете големи картофа - всеки картоф на четири части. След като направите zazharku на доматено пюре, лук и моркови. Всичко това сол, малко черен пипер, чесън и други подправки, докато не добавите. В тиган се изсипва зехтин, овце и да вземат малко запържете го, а след това ние се измести в utyatnitsu заедно с маслото. Налейте две чаши вряща вода, изчакайте, докато всеки започва да ври под капак е затворен - това е всъщност месо яхния. След като добавите към картофите и оставете да къкри, докато напълно сготвени.

Отделно от това, направи домати: загасени с вряща вода и чисти от кожата, постави на тиган и се запържва за тестени изделия. Сол, черен пипер. Но само за да ги поставя в общия ястието е невъзможно, тъй като киселината Домат няма да готвя картофите.

Бихме искали ястие, докато станат готови, лежеше в utyatnitsu домати, а след това - доматен zazharku. В рамките на 30 минути всичко оставете да къкри на слаб огън при затворен капак. Месото трябва да бъде изоставен от kostey.V Final Cut кориандър, магданоз, копър. Зелените трябва да бъде много - върху гредата. Покрийте своя връх, като палто, ни агне и да оставите жален поглед на слаб огън за още 30 минути. Ястието е готово!

Внимание!
Използването на материали, моля посочете линк:
"Регионални новини"
и, когато е поставен в Интернет - препратка към нашия сайт: www.region-news.info

Всички новини