Френски рецепта кафе напитка на френски език

Френски се счита за изключителен кафе хора, които знаят много за тази напитка не е по-лошо от италианците. В тази страна, голям брой магазини за кафе, който минава, това е просто невъзможно, защото се задържа във всяко кътче на града, за да опитат вкуса на тази напитка разговори.

Това, което отличава френската национална напитка, направена от кафени зърна, от друга?

Кафе на френски език

Кафе във Франция е официално признат и одобрен за употреба при хора, дори и при Луи XIV в 1664. Говори се, че царят се подготвя "kofy" собствена рецепта. С развитието на бизнеса с кафе на зърна в страната започва да се внасят от всички краища на света, от Бразилия и Гватемала до Колумбия и Никарагуа. Постепенно започна да се отвори малка фабрика за печене и пакетиране на този продукт във Франция, и в заводите има кафенета, където можете да опитате различни варианти на напитката.

Тъмната мазна зърно - в резултат на френски печено

Френски кафе като национална напитка се появи сравнително скоро. Това е силно кафе с коняк и сметана в класическата версия. Освен напитката, има понятие за френско печено кафе на зърна. Това означава допълнително силно печене изпълнение, което е резултат от високата температура зърното става почти черен и става маслено покритие. Той казва, относно разпределението на зърно голям брой етерични масла.

Името на френски печено по смисъла на италианската идентичен с този, на изхода и в двата случая с добре печени зърна, като силно питие с ясно изразена горчивина. Французите също обичам да комбинирате различни сортове зърно и степени на печене за производството на оригинални вкусове и аромати в напитката.

Има дори национални навици по отношение на консумацията на кафе. Французите предпочитат да пият сутрин доста слаба фискална напитката със захар, а вечерта да изберат по-елитни видове, и винаги в зърната и често се добавят към чаша ракия.

Концепцията на кафенето появява за първи път във Франция

За да се подготви кафето на френски език не е необходимо да бъде експерт. Съставки следните:

• коняк 20 мл;
• 50 мл силно кафе;
• захар на вкус;
• бита сметана.

В първия етап на изчисляване сварено кафе 1-1,5 часа. Л. смлени семена на 50 мл. Можете да използвате турчинът. Освен това горещата вода се нагрява в микровълнова фурна или чаша. Тъй като тя наля бренди и добавяне на тънка струйка кафе, захар се поставя. С помощта на чаена лъжичка на повърхността на питие внимателно разделена бита сметана. Не Преди употреба, кафето се разбъркан и пиене от тръбата.

Има и други рецепти на френски кафе. Така че, той се счита за национална традиция да се добави към класическия чашка с кафе щипка сол. Не отказва французите и на билки и подправки.

Тук се намира един от най-популярните кафе напитки в страната:

1. Добър загрява в тенджера с 100 мл мляко в продължение на 1 час. L. захар.
2. Сипете 2 супени лъжици. л. 10% крем.
3. Разбийте до получаване на пяна.
4. Боил кафе Turk (1-2 часа. L. 100 мл вода).
5. Комбинирайте мляко и кафе с топъл топъл чаша, разбърква се и се поръсва с настърган шоколад.

И двата варианта са подходящи за използване след работа за вечеря. На сутринта французите се подготвят за еспресо и редовно като закуска към него се прибавят хрупкав кроасан. Това са традициите, които преобладават в страната на Айфеловата кула и Шанз-Елизе.