Форум moonshiners, домашни винари и пивовари 1

Уиски от алкохол у дома рецепти условия

Поздрави на всички! Помощ, добри хора да се научат как да се направи уиски в дома на алкохол. Знам, че интелигентни и находчиви хора са дошли с много неща и може да направи нещо в дома си. Търся доказани рецепти, които биха могли да споделят Ще бъда много благодарен. Някои дори маркови рецепти не споделят, но аз се надявам, че не всички от тях. Благодаря ви много предварително!

Най-лесният рецепта настоява дървени стърготини след две седмици, разбира се, ние сме на път да се настоява за алкохол дървени стърготини. Настояват, че е необходимо в продължение на поне две седмици, но резултатът не беше много. Важно е да се подготви дъбова дървесина.
закрепване 444
Като цяло, можете да направите, е подал молба за недвижими уиски малц дестилат.

Публикувано от Владислав

Най-лесният рецепта настоява дървени стърготини след две седмици, разбира се, ние сме на път да се настоява за алкохол дървени стърготини. Настояват, че е необходимо в продължение на поне две седмици, но резултатът не беше много. Важно е да се подготви дъбова дървесина.
Като цяло, можете да направите, е подал молба за недвижими уиски малц дестилат.

Ако вие настоявате за дървени стърготини не е уиски се случи и не е ясно какво. Необходимо е да се направи една по-сложна рецепта, така че да се получи един наистина добър резултат. Би било толкова просто не си струва да се истинско уиски толкова много пари, а не се е опитвал от всичко, така че се подготви за най-различни рецепти, с много съставки и т.н. Дълъг процес, но които имат търпението да го направя.

Но истинският вкус на уиски как мога да получа такъв? Дъбови чипс и дъбови бъчви помогнат или все още се нуждаят от нещо друго? Всички тези напитки, закупени всеки друг вкус от това, което можете да получите у дома, какво става? Може би всичко това е заради факта, че добавяйте никакви изкуствени аромати?

Тя може да дойде по-удобно. изтеглен от Inta, когато той се опита да направи.
"За да се доближи до оригинала Препоръчва се да направите лунна светлина уиски от пшеница, но при липса на подходяща и конвенционален захар преди варене на бира инфузия се нуждаят от добра чисти, или фузелово масло ще погубва всички усилия на най-добрият вариант - .. Двойна дестилация.
Уиски има жълт или светло кафяв цвят, поради дългия стареенето в дъбови бъчви (минимум 2 години). но у дома, че е твърде дълго и скъпо. така че ние се процедира по различен начин - ще настоява за екстракт от дъб лунна светлина, което е по-бързо и много по-евтино.
вариант 1. имитация уиски вкус и мирис. най-лесният вариант с минимално време, прекарано.
варя (45%) - 3 л;
дъбова кора - 3 супени лъжици;
въглен - 50 д;
сушени кайсии (сушени сливи) - 6-8 плодове.
дъбова кора се продава в аптеките. Въглища може да се направи независимо от изгаряне на дървесина бреза, овощни дървета от същия или дъб. избор на дърво не е основна ценност.
1. да носят варя крепост 45 градуса. това е много важно да го направя точно сега, като готов дом уиски след разреждане същество губи вкус.
2. натрошен въглен да пулверизира състояние.
3. Добавете дъбова кора на буркан, въглен и сушени кайсии. налейте половин литър водка и разбъркайте добре. изсипете останалата отвара. банката не трябва да остане празно място, това означава, че трябва да се попълни по-голямата си уста.
4. Затворете буркана плътно с капак и се поставя в тъмно хладно място в продължение на поне 10-14 дни за инкубация. Над струва напитката, толкова по-добре става.
5. филтрува уиски, получен чрез памучна марля-филтър, за да се отстранят следите от дъб кора въглен.
Вариант 2. имитация отлежаване в бъчви. технология е малко по-сложно, отколкото в предишния случай, но резултатът е по-правдоподобно. имаме нужда от дъб дървени стърготини и силна водка (50-65%). Водката не е подходящ, тъй като тя не е достатъчна, крепост.
можете да вземете някоя от дъб дървени стърготини, освен иглолистни дървета. необходимите съвети и релсите се продават във всеки магазин за хардуер.
1. нарязани летви (плочи) парчета. в ширина, те трябва да преминат през гърлото на банки, в която ще се направи от уиски лунна светлина. Оптималната дължина на една част - 75% от височината на контейнера.
2. получава опаковани във фолио и парчета Скара в пещта в продължение на 3 часа. пържене температура зависи от желания ефект:
светъл дъб аромат - 120 ° С;
изразен вкус - 150 ° С;
ванилия сянка - 205 ° С;
опушен бележки - 215 ° С;
бадемово аромат - 270 ° С.
3. готови заготовки дъб горят газова горелка, така че те да станат малко по-овъглена по цялата площ.
4. Поставете 2-4 летви в буркан, изсипва им варя, плътно затворете капака на буркан.
5. издържат 3-4 месеца в тъмно хладно място. бавна скорост на затвора (1 или повече години) подобрява вкуса на домашно уиски. "

И някой се опита 2 години да настоява в бъчва? Изглежда, че за дълго време, а времето може да остане незабелязано и може да се направи на извадката. Приготвя уиски екстракт и т.н. това е, което се получава бързо и в краткосрочен план, но и да се сложи настоящето и получаване на перфектния дом на уиски в продължение на 2 години. Бих искал да се готви уникална напитка.

Публикувано от Nik-ник

За 2 години много неща може да се случи.
Като цяло, търпение не е достатъчно)) Един мой приятел го задържа в продължение на шест месеца и след това пих то със сигурност не е това.
Ако знаете, че първоначално, че пациентът не може да няма достатъчно дори не може да започне.
Основният проблем е все още на мястото, където да отида, не всичко, което трябва.

Благодаря ви за подробното описание на по-горе, аз ще се опитам.
Ето и някои казват, че за дълго време и не си струва, тъй като с течение на времето и би било жалко да не се опитват цял живот домашно уиски.
Аз ви казвам какво се е случило по-късно

Изчакайте една година, след като дълго време, но ако го направите много, и да се бутилира, че е възможно и след 6 месеца се отвори първата бутилка на вкус и да разберат дали е възможно да се пие или не. Само не се пресели колкото напитката преди 12 месеца ще се проведе))