Какво можете да направите от говеждо месо

Нашият любим семейство ястие, което може да бъде получено от говеждо филе, аз готвя за всеки празник. И аз го готвя така: нарязани на внасяйки в зърно, агрегиране, аз сол, черен пипер, чесън и се поръсва с melkonarkzannym. След всичко това, да изключа руло и плътно увит с бял конец, за да не се разпадне. Оставя се да кисне два часа БКП. Изсипва се в тенджера с вода и се вари до получаване след варене, малко вода и посоляваме, за да хвърлят ролки. Кук ролки и половина часа на слаб огън. След този период, аз извадя рулата от водата и да даде готино. Как готино да свали кожата, и се запържва от всички страни в силно загрятото олио или мазнина до златисто кафяво. И все пак вкусна след тях готвене във фурната да се пекат, печене Veremey и добавя той подготвени ролки, поръсва се със сирене и препичане във фурната, докато сиренето. Е, много вкусно.

Обичам пържоли конвенционален говеждо и свинско месо, както и, готви добре;

Медальони от говеждо месо със сос pezhon! Рецепта: Нарежете месото дебелина см 1/2 lodozhki! то Мариновайте лимонов сок 1 и 3 чаени лъжички л класическа без добавки соев сос! Поръсете всяко парче Temyan, сол не е необходимо. Фрай всяко парче от всяка страна в продължение на 2 минути в масло в razo добре отоплен пан. Красиво изложени на хартия за печене, която ще служи и изобилно смазване на френската горчица. След един час във фурната! Бон апети!

По-добре от телешки стек не мога да мисля. И разходите само пари на, защото вече имате месото))

Прясно месо, нарязани пържоли 3 см, масло, сол, черен пипер. мащерка, розмарин.

Тиган, разтопете маслото и запържете пържола в продължение на 4 минути от всяка страна (да се получи малко кръв), степента на изпичане на вашия вкус.

Голяма чиния с пържола върху него, леко запържени зеленчуци или прясна (аз предпочитам броколи), на чаша вино.))

Всички отишли ​​да се подготви)