Фокача със сушени домати и пармезан рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Това мая хляб във формата на торти италианци помисли прародител на пица. Първоначално той е бил просто изпечен като хляб без гарнитури, а по-късно започва да включва различни добавки под формата на пломби и гарнитурата. Имаше много разновидности на питка.

Всеки италианско семейство пече сама семейна рецепта и да го пазят в тайна. Но, за щастие, някои тайни са разкрити, те отдавна са станали собственост на мнозина. И сега можем да направим, за да се пекат любимата ни версия на ароматно хляб с хрупкава коричка, с аромата на Прованс билки и груби кристали сол.

В моята версия, има сушени домати и два вида сирене и тесто се приготвя с минерална вода.

готварска книга

Пшенично брашно, направен от пшеница ядки и се предлага в различни форми - грис, тапети брашно, първа, втора и най-високата оценка.

газирана минерална вода

Зехтинът е традиционно включват в средиземноморската диета, и население, в която зехтин - нормалните ежедневни продукти се отличават с дълголетие и добро здраве.

В историята на сол често се свързва с плодородието

И това, което ще даде различен вкус сол любимо ястие

Рафинирана захар е напълно бяло, понякога дори като синьо.

Освен това, преди печене

Това натиснат гранулиран аромат на сирене, произведено от полуобезмаслено непастьоризирано краве мляко, произведено в една област на Италия - около Парма. печат «Parmigiano Reggiano» се поставя върху кафява своята черупка.

Зехтинът е традиционно включват в средиземноморската диета, и население, в която зехтин - нормалните ежедневни продукти се отличават с дълголетие и добро здраве.

Фокача със сушени домати и пармезан рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Фокача със сушени домати и пармезан рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Междувременно Загрейте фурната заедно с печене камък или печене на 230 ° C. Осъществяване вдлъбнатини на Focaccia на повърхността, зехтин поръсва повърхност, посочена в вдлъбнатини сушат доматени резени и се поръсва Прованс билки заедно с груби сол. Поръсете с швейцарско сирене.

Фокача със сушени домати и пармезан рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома
Фокача със сушени домати и пармезан рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем рецепти за готвене у дома

Пече първите 5 - 7 минути при 230 ° С с пара. След намаляване на т до 200 ° С и продължава да се пекат до златисто кафяво. 5 минути преди края на печенето пармезан посипка.