Физиологични основи на машинно доене - studopediya

Метод molokoobrazovaniya и производството на мляко зависи от секреторна активност на организма на кравата. Й вимето има четири отделни фракции (четвърти). Вътрешната кухина (резервоар) на зърното 5 (ris.63) и големи млечните канали образуват лоб резервоар. На върха на зърното има отвор, който завършва с сфинктер 6 е винаги затворена в нормално състояние чрез намаляване на кръгъл мускул, което предотвратява изтичането на мляко между доене.

Стените на тримесечията на вимето и биберони положи гладката мускулатура, които могат да бъдат в състояние на свиване или отпускане, важно е да се постави в променливите обемите на вимето на мляко и млечни производство.

Фиг. 63 Структурата на вимето на кравата:

1 - артерия; 2 - вени; 3 - резервоар мляко; 4 - нерви; 5 - зърното; 6 - сфинктер; 7 - млечните канали; 8 - съединителната тъкан; 9 - алвеолите.

Във всяка една четвърт от алвеоларен картата резервоар 20 се отваря до големи канали, които клон в хода на до намаляване на техния диаметър и рязко увеличение на сумата. Всеки канал завършва минути везикули или млечна кухина, чийто диаметър е 0.1. 0,8 мм. При образуването на алвеолите и (отделяне) на мляко. Алвеолите в лигавицата секреторни клетки, в които се произвежда млякото. Освен това се разпределя от тях в кухината на алвеолите, където и навлиза в отделителната канал.

Извън алвеола покрита с малките кръвоносни съдове (капиляри) нервни окончания и влакната (рецептори). Чрез тях, сигналите от алвеолите в мозъка и гръбначния мозък и гърба. Освен това, всяка алвеола обвит специални миоепителните (звездовидни клетки) на мрежата. Те увива около алвеолите под формата на кошници. С намаляването на алвеолите се компресират, налягането в тях увеличава звездовидни клетки, в резултат на което млякото се изцеди в тръбите и започва поток мляко.

Във всяка четвърт от вимето с кръвта през артериите до алвеолите са хранени хранителни вещества, от които млякото да образуват секреторни клетки. От вимето кръв тече във вените му. Формирането на мляко участва цялото тяло на животното.

Процесът на млечните крави се състои от три периода.

Първият период. Когато podmyvanii и масаж на вимето оборудвана бозките чаши на биберони и бозките стени каучук компресия рецептори бозки чаша биберон и вимето кожата са раздразнени. дразнене им се предава от центростремителни неврони в гръбначния мозък, откъдето идва сигнали отговор на гладките мускули сфинктер зърната, резервоари и големи канали. Гладките мускули да се отпуснат, вкарвайки на мляко в зърното на резервоара, където се смуче доилна машина.

Вторият период. Първата фаза започва след мляко изхвърляне рефлекс 5. 10 секунди след началото на виме стимулация, млякото изсмуква от биберони, защото степента на свиването на мускулите се намалява в виме сфинктер 2. 3 пъти. В резултат на това под влиянието на вакуумни сфинктери отварят по-бързо.

Третият период. Втората фаза на рефлекс на мляко на изтласкване е свързано с освобождаването на окситоцин, който се нарича хормона на мляко. 30. Тя започва на 60 секунди след стимулация на бозки рецептор и продължава 4. 6 мин.

Когато сигнали от рецепторите на аферентните неврони на задната хипофизата него в кръвта се освобождава окситоцин, който се доставя в кръвния поток на вимето и причинява свиване на миоепителните клетки. Компресирането на алвеолите, тези клетки се увеличи налягането в тях. В резултат на това мляко в тръбите и резервоарите, където тя се всмуква доилна машина.

Главната особеност на рефлекса на мляко - не трае дълго и завършва с това дали се дои крава, или не. Тази функция трябва да се разглежда в машина за доене и за кравето мляко в периода от време, когато тя дава мляко.

7.2 Методи за машинно доене, доилен апарат и неговите компоненти

За да извлечете мляко от вимето на кравите се използва по три начина: смучещи теле, ръчно и машинно доене.

Когато употреба доилна машина вакуум за доене машини с устройства, работещи на принципа двутактов и trehtaktnomu на. Машината за доене включва: източник вакуум - вакуумната помпа 2 (Фигура 64), управлявано от двигателя 1; вакуумна линия, състояща се от вакуумна тръба 3, контейнер вакуум 4, регулатора на вакуум, тръбопроводната система, предвидена в район, където се извършва доене.

Чрез вакуумни тръби чрез 2m свързан клапани, които е свързан с доилен апарат. От построяването му зависи taktnost работа доилна машина. Изпълнителният орган на доилен апарат - виме чашата.

Имаше широко двойно камерни бозките чаши с цилиндрична или конична тяло. облицовката на teatcup намира в него, оформен като смукателна тръба в горната част и се стеснява надолу. А пространство, образуван между корпуса и втулката за teatcup, наречен междинно пространство (камерата междинно пространство). Той е свързан с колектор гумени тръбопроводи и Пулсатор доене машина. Пространството вътре лайнер teatcup нарича podsoskovym (podsoskovaya камера). Той е свързан с камера резервоар мляко и доене кофа с помощта на тръби от каучук.

Тя работи виме чаша така. В камерите междинното пространство и podsoskovoy под вакуум изисква стойност на биберона на вимето се освобождава мляко. Работата в ритъма на смучене (фиг. 65, както и). При стартиране на въздушната камера в облицовката на междинно пространство teatcup се пресова масажиране на зърното и запазва млякото - (. Фигура 65, б) пресоване ход.

Редуването на цикъла на смучене и компресиране на ПУЛСАТОР се предоставя автоматично. Доилен апарат работи в лицеви издърпайте режим, доилен апарат.

Ris.64. Шофиране доилна машина:

1 - електромотор; 2 - вакуумна помпа; 3 и 5 - вакуум тръбите; 4 - вакуумната цилиндър; 6 - доене машина.

Ris.65. Схема на чашата за виме в цикъла:

и - смучене; б - компресия; в - почивка

Когато въздухът се допуснат в teatcup podsoskovuyu съответствие налягането на камерата в камерите, което е близко до атмосферното. Liners заема първоначалната си позиция - ритъм покой (ris.65 в).

Промяна на ударите на смучене, компресиране и отдих Пулсатор се предоставя автоматично и колектор. Машината за доене е в режим trehtaktnogo доилна машина.

Машини за доене с единица двутактов са по-продуктивни, отколкото trehtaktnye, но в отсъствието на мярката по време на почивка монтаж злоупотреба възможни биберони за щети на вимето и мастит. Ако няма автоматичен доилна машина доилна машина слезете на прекратяването на приема на мляко (суха доене), операторът незабавно да го спрете.

Има и други машини за доене на труд, например, за принцип четиритактов: компресия - плачещо - свиване - почивка. Устройствата с еднокамерни бозките чаши и гофрирани гумени оперират на един цикъл смучене - почивка - смучене. Когато вакуума в камерата на стъклото на мляко е получен - за смучене ритъм. Когато въздушния вход е спряно в една чаша мляко и премахване на зърното се връща в първоначалното си положение - победи почивка.

Някои доилни инсталации ( "Импулс"), могат да се разделят на доене на предните и задните вимето лоба.