Фиде от боб брашно, каква е ползата

Това юфка, по-специално юфка дойде при нас от народите от Югоизточна Азия. Тя Funchoza. Той се получава от мунг боб нишесте.

Това се различава от ориз юфка с това, че след топлинна обработка става стъкловидно, почти прозрачен.

Тези юфка са богати на витамини, включително В, Е, РР; много микроелементи. Калориите стотина грама Funchoza е 320 ккал.

Въглехидрати заемат основната част от юфка - 84 процента. Дебел няма почти никакво - 0.5% от всички протеини - 0,7 процента.

Предимства на юфка е, че е питателна, богата на витамини, минерални компоненти. Много интересен факт - той може да се консумира от хора, страдащи от алергии.

Опасността може да не е на юфка боб брашно и сос, подправка, че хората се добавят към него. Те могат да бъдат твърде дебел, прекалено остър.

Аз готвя месо Funchoza с пикантен сос (добре, ние я обичам така!), А дори и да подготви салата. Жалко е, че тя се продава редки. Съветвам ви да имате Funchoza горещо, прясно приготвена, така че да не е загубил своята вкус и не залепени един за друг.

Cook юфка са много прости - потопени във вряща вода за три до пет минути, лежи в решето, изплакнете и се оставя да се отцеди.

За салатата: моркови рендосани ленти, червени чушки, също ленти, като ги запържваме в олио буквално две минути. Сварете скаридите, ги обелете. Всички компоненти се смесват с юфка, добавете чесъна (под печат). И залейте със соса соя и сусамово масло. Лек и много необичайно вкусна салата.