Escaroles - засаждане, култивиране, прибиране на реколтата, съхранение

Това е много ценен терапевтичен хранителен продукт, който е източник на много витамини (каротин, тиамин, аскорбинова киселина, рибофлавин, никотинова киселина, т. Д).

Основното предимство на този зеленчук е, че тя се отглежда и подготвени през цялата зима, когато други пресни зеленчуци вече. През лятото полски марули да произвежда големи кореноплодни зеленчуци като основен материал за зимата засаждане приземяване. получите бял kochanchiki с тегло 150-180 от тези кореноплодни зеленчуци през зимата на

Салата започне да сее около 14-15 май. Той предпочита глинести почви. Леглата се vysokimi- 30 см. От торове добавят към нитрофосфата на почвата 3 супени лъжици на 1 м2 и 2 кг хумус или торф. А легло е добре изравнени, правят бразди на разстояния от 14-15 см бразда засяването на семената са подути, с разстояние от 6-7 см дълбочина засяване -.. 2 см През лятото на салата грижа е същата като за морковите ..

През летния период негодни за консумация маруля, тя се отглежда, за да се получат добри корени.

Първоначално се изсипва в една кутия слой грунд 10 и започваме да виждаме настилка засаждането на кореноплодни растения, дължината на които трябва да бъде 12-16 см и диаметър в областта на шията korneploda- от 2 до 4 см. Необходимо е да се опитаме да се гарантира, че всички кореноплодни растения по време на кацане на върха на същото ниво. След това сместа се излива земя към горната част на кутията, т.е.. Е. Освен това от върховете на кореноплодни 18-20 см почва. Кутията горния капак тъмен материал и се поставят в стая с температура 10-12 ° в продължение на 12 дни. Температурата вътре в кутията ще бъде около 13 до 14 °. Другият кутията е 12-14 дни при стайна температура 15-20 ° в същата чекмеджето по този начин ще бъде около 17-19 °. Целият период на нарастващо kochanchiki корен зеленчуци на ден -20-22.

Извадете от кутията с корени kochanchiki. Те са нарязани с парче корен (около 2 cm), се поставя в полиетиленови торби и се съхранява в хладилник, където те се съхраняват 20 дни или повече. Kochanchiki използва в салати. Кутията трябва да бъде 40-50 kochanchiki.