Ersatz кафе (Оксана Studetskaya)

Сурогатните кафе напитки

Естествен черно кафе много противопоказано поради наличието на алкалоида кофеин, което възбужда нервната система, повишава кръвното налягане. Има много заместители на кафе и напитки, подобно на кафето, произведени от хранително-вкусовата промишленост. Например. цикория, ечемик кафе с добавянето на ръж зърно, или Zholudeva, които се продават във всеки магазин за хранителни стоки, и е с много ниска стойност под съветския режим.
От корени, семена, ядки, диви растения могат да подготвят свои собствени суровини за варене на кафе. Най-вкусно кафе, разбира се. от цикория корени. Изсушени и печени корени от цикория, стават крехки и хрупкави сладък вкус се дължи на наличието на големи количества захар. От корени от цикория са добре комбинирани ечемик, царевица, ръж, т.е. тя може да бъде закупен заместител на кафето, или варени себе си.
Можете да използвате обществените организации на кафе дивана, корените на киселец, глухарче, репей, коприва с добавка на ароматни семена от копър, кимион, анасон, девесил, босилек. За ароматизиране на кафе напитки могат да се използват семена от ябълки, череши, костилка кайсия, праскова с аромат на амигдалин, да ги добавяте в малки дози.
Кафе сурови корени, семена, плодове, задължително трябва да се стри на прах. Една чаена лъжичка от този прах се вари в чаша вода, прецежда се и се пие със захар или мед, а дори и по-добре, без подсладители и prikusku с захаросани цитрусови кори или диня.
Заместители на кафе, могат да бъдат не само глухарче корени, но нейните цветя.
Напитки от тях имат не само аромата, но и вкуса на кафето. За да направите това, се събира цветя глухарче бързо се суши във фурната на слаб огън при отворена врата, малко ги пържене. След сбиване на праха и се съхранява в плътно затворени контейнери.
Стимулант ефект върху мозъчната функция на етерични масла от жасмин и лавандула на. Експериментите са показали, че тези миризми са дори по-силни от естествен кафе. Не е дали това се дължи на факта, че британците добавена жасминов чай? Ароматизирани тези цветя може да бъде всеки ерзац кафе.
Заместител на ароматизатор на кафе, например, от корените на пшеница трева, коприва, репей, киселец, и други, с или без специфична миризма, могат да бъдат използвани подправки:
- индийско орехче етерично масло, което се използва за разширени вени. Се добавя в малки дози, големи дози токсични опасност;
- естрагон - има ефект върху укрепване на организма, подобрява апетита и подобрява храносмилането;
- Карамфил - стегнати пъпки на дървото карамфил, превенция на червеи;
-Кардамон - много остър подправка, добавете в много малки количества, неговите етерични масла холеретична ефект, същия ефект от кориандър семена;
- анасон - предотвратява метеоризъм, спира кашлица;
- канела - особено добре с сладостта, може да се използва като самостоятелен кафе;
- vanil- добавя към върха на ножа директно в допи кафето, но имайте предвид, че производството произвежда синтетична ванилия.
Коприва корен получава сладък бонбони, които след това се смила на прах, от който може да се направи кафе.
Коприва бонбони се получава както следва: Пресни корени измити и нарязани на парчета не по-големи от 0.5 - 1 cm Pour захарен сироп :. 0,5 кг захар, 1 литър вода, 0,5 кг коприва корени. Гответе на слаб огън за 40-60 минути, заделени и поддържат ежедневно. След вземат корените, сушат се и леко печени във фурната. Тези бонбони може да се дава на деца смучат при кашляне, астма. Коприва бонбони натрошен на прах. 1 чаена лъжичка прах за една чаша вода, pokipyatit се източва. Напитки подсладен останалата сироп, който се съхранява банка. Пийте със сметана или мляко. За вкус добавете щипка канела на прах или ванилия.
Кафе може да се приготви и бреза гъби Chaga. За тази цел е необходимо да се смила на прах, настъргани истерия. 1 чаена лъжичка на праха в една чаша вода, готвене за 1-2 минути, варя топло, изтичане на. За добавяне на аромат щипка канела, кардамон, карамфил или индийско орехче, се добавят преди инфузия.
Подгответе кафе с ядки кедър, орех, фъстъци или лешници, както и слънчогледови семки, тиква. Те също бяха смлени на брашно. В миналото, индустрия е производството на брашно kedov ядки са хранителни вещества смес за деца.
"Абсолютно прав, другарю Чернишов. Спомням си, в нашите сибирски градове на децата получиха питателна храна "Nestle" мелене на кедрови ядки - потвърди Артьом ". "Солта на земята." Г. Марков.
Смахнатият кафе не избяга, пие с прах, подсладено с мед.
Вид на напитка, направена от конопено семе. И въпреки че той се нарича коноп мляко, но на вкус с добавянето на миризмата на индийско орехче може да бъде и кафе напитка. Употребата му при заболявания на бъбреците и пикочния мехур, както и мъжете - простатит и аденом на простатата.
Прахообразните канабис семена се изсипва вряща вода:
1 ч.л. 1 чаша вряща вода, naparivayut във водна баня или в топла фурна. Декантира, добавете щипка индийско орехче на прах и покритие настоявам повече.
Рецепта състави:

- цикория корени, индийско орехче; -tsvetki глухарче, жасминов;
- Коприва корен, анасон семена; корен от коприва, бъз цвят,
- прах бор гайка, индийско орехче; карамфил; -Family семена от коноп
- орех прах, карамфил или ябълкови семена; ябълки;
- фъстъчено прах, слънчогледово семе ядки на череши; -muka слънчогледови семки,
- прах бадем, ябълка семена или шпилка; ванилия;
- диван трева корен, корена на киселец, кардамон, джинджифил; - тиквени семки,
- Chaga гъби, праскова ядърце; ванилия.
- глухарче корен, жасминов цветя;

Благодаря ви, Оксана!
Не пропускайте да опитате кафето на Chaga.)))

Здраве за вас и всичко най-добро,