Електрическа фурна пече свои ръце
Съвременните любовници все повече се стремят не само за скоростта на готвене, но и за тяхната употреба. Ето защо, вместо повече микровълнови вълни, които въздействие върху човешкото малко проучени, като се използват електрически кухня.
Те могат да се готви свои ръце разнообразие от ястия: пекат питки, да направи една пица с хрупкава коричка, пекат сладкиши и бисквити. И, разбира се, е отличен в лицето й и основни ястия от месо или риба. Какво друго трябва да се подготвят вкусни и апетитни ястия у дома със собствените си ръце?
Принципът на работа и поддръжка
Външно, те изглеждат като се привързах микровълнова са компактни. Но готвене съвсем друг принцип. За разлика от микровълни, електронни модели използват инфрачервено лъчение, което е подобно на слънчева светлина и безопасни за хората. Също така, очевидното предимство е процес на готвене, храната е готова, но не се нагрява.
Функции и предимства печки варират от евтини модели на тези, които се използват за масово производство (ротационна пещ). Актуални модели са оборудвани с вентилатор, механичен или сензорни бутони, грил рафтове и тави за готвене у дома.
Когато за първи път от своя страна може да бъде неприятна миризма - тя се изпарява смазката, която се смазват части, така че за пръв път е по-добре да се направи проучване. Когато поддръжка също така е важно да се помни няколко правила:
- Всяко почистване или операция ремонт със собствените си ръце, направени след пълното охлаждане.
- При почистване на компонентите е по-добре да се премахне и да се измие отделно в топла вода преди употреба - суха.
- Почистване Не използвайте агресивни почистващи препарати, по-добре да изберете гел и използвайте мека кърпа.
- Фурна врата (това обикновено стъкло) трябва да се измива с гъба и подсушете с кърпа, за да се избегне ивици и микро-драскотини, в които мазнината може да получите.
- За да се измие всички части на кухненската печка трябва да използвате почистващи препарати, без остър мирис, по-добре е да изберете козметика, предназначени за почистване на чинии и фурни.
Как да изберем пещ
Преди да си купите, да реши фурната ще остане във всяка част на къщата. и какви количества за готвене, което искате. Разбира се, за малък семеен не трябва да се избере по-скъпите модели с голямо натоварване и "ненужни" функции. В семействата, където гостите обичат или когато много деца "ненужни" функции не трябва да бъдат по принцип. Разнообразие на храната и големи количества за готвене трябва да бъде приоритет. Как да изберем електрическа пещ, и какво да търсите.
Сила на звука. Това засяга не само броя на порции в готовия ястие, но също така и по отношение на броя на функции. Капацитет - до 14 литра. Обикновено се използва за загряване на хранителни продукти, за да завърши фурната за готвене е с капацитет до около 28 литра. Тази сума ще се даде възможност да се направи торти. Кухненски фурна големи обеми ще бъде трудно да се съдържа в стандартни апартамента. За малки семейства, по-добре е да се спрете на някой мини фурна, той е идеален за 2-ма души.
И, разбира се, на икономиката: покупка, не забравяйте, толкова по обема на пещта, толкова повече ще се изисква сила. Затова избора на голяма пещ, за предпочитане по-често се отдадете домашно приготвени сладкиши, претопляне, че е въпрос на колбаси скъпи.
Ел. Тази цифра също е свързан с обема. Средната мощност за употреба в домове - се намира на 650 - 2200w. Повече мощност ще консумира повече ток и струва много повече.
Нагревателни елементи. Въз основа на това всички кухненски печки са разделени на два типа:
- с долния нагревателен елемент;
- с долна и горна нагревателен елемент.
Вторият тип модели електронни пещи са по-популярни, и позволява разнообразни ястия и сладкиши. Можете да се готви ястието "скара" и препичам големи парчета месо или риба. По време на работа на двете нагревателните елементи едновременно навредят ще функционира конвекция (циркулация на въздуха, за да се поддържа сочни продукти и печене - буйни).
Сензори. Термостатът ще позволи известно време, за да се поддържа определена температура, която е удобна за копнежа на храна или просто да запишете го топло, без допълнително отопление. Таймер - също е хубаво нещо, особено за домакини, които са свикнали да се комбинират няколко неща наведнъж.
Мениджмънт. Можете да избирате между два варианта за ваше удобство. Механичен контрол - една "овца" или копчето, те са доста практични и удобни, но тя може да е трудно да се почисти, се дължи на натрупването на мръсотия и мазнини в химикалки помощ и под него. Електронен контрол изглежда по-естетичен и модерен, лесен за почистване (таблото), но в случай на счупване, че ще бъде трудно да се ремонтира.
"Запълване на кухненската печка." Най-надеждният покритие вътре в пещта - един «Durastone», то незалепващо, устойчиво на надраскване и почистващи препарати. И в двата случая, изберете гладко покритие, е по-лесно да се почистват. устройства основните компоненти обикновено смятат - тиган, грил тиган, и, в зависимост от модела на оборудване може да варира. Освен това, той може да включва - шиш багажник за готвене или форма за готвене. Също така, функцията за подсветка ще бъде добре дошло допълнение към избрания модел, да се наблюдава процеса на готвене.
въртящи се пещи
принцип на работа
На специални колички, натоварени сурови продукти, те са изложени на специални рафтове за удобство. Избираеми работа на пещта, подходящите продукти. Режимът може да бъде или вграден или повторно избран в зависимост от желания резултат. В съвременните модели вече снасят около сто програми автоматични ястия готвене. Поради това, в процеса на готвене собствените си ръце е сведена до минимум.
Камерата се затопля от въздушните потоци горещите от отворите в задната стена на камерата, които са разположени за отопление спирали или подложки за отопление.
Поради циркулация на въздух, който е снабден с вътрешен вентилатор, сладкиши, получени меки и просторни. Модерните фурни също са оборудвани със система за подаване на пара (сода ефект се получава с гланц), удобен сензорен панел и оборудвани с режим на заключване. заключване режим може да бъде парола, като по този начин се избягва намеса в процеса. Пещи имат привлекателен външен вид, ергономичен дизайн и благодарение на вертикалната поставянето не заемат много място.
В посока надолу ротационна пещ е невъзможността за получаване на множество продукти едновременно. Но ако принципи за готвене са сходни, те могат да бъдат изключение от правилото. Също така, тези устройства не са предназначени за печене на някои сортове хляб - като Лаваш.
Ротари пещ като гориво може да използва електрическа енергия, газ, в някои случаи - дизелово гориво, въглища и дърва. Използването на ротационен технология, използвана не само оборудвани пекарни, но също така и в областта, в малките населени места за работници в добива, или за жителите на север. вид гориво е избран по-евтин, но дава по-висока ефективност.
Електрическа инсталация със собствените си ръце
След закупуването на комплекс устройство за дома или малки повишения производствени остро въпроса - "Как да го инсталирате правилно?". Фурната може да се настрои с ръцете си с минимум участието на други услуги. За да започнете, че е важно да прочетете инструкциите за монтаж и експлоатация. които трябва да бъдат включени в документа.
Преди да инсталирате ръцете си с нужда фурна за да се отстранят всички опаковки (филм, да разкрият захранващия кабел). Преди да включите уреда за захранване на мрежата трябва да стои малко на стайна температура, особено ако тя се транспортира в замразяването или дъждовно време. В противен случай резки промени в температурата могат да разрушат някои от механизмите. Завършване на електрическата пещ (печене, печене, барове), преди да се използва по-добре измийте с препарат. тъй като за задържане на блясък и да се предотврати петна метал се обработва от специални средства. Всичко трябва да се побира лесно във фурната със собствените си ръце, без да се прибягва до принудително.
Важен компонент на инсталацията със собствените си ръце - източник на енергия. Контейнерът трябва да бъде цяла, е желателно да има на земята (на мини-пекарни е много важно). Окабеляване трябва да бъдат нови и да бъдат проектирани за тежки товари.
Най-доброто нещо в процеса на обновяването да осигури отделен електрически контакт в стаята за единицата. Ако пещта е инсталиран след ремонта, а полагане на проводника трябва да се ръководи от общите принципи на окабеляване. Използвайте тройници или разредители елиминирани за свързване на пещта. Това може да доведе до прекомерно напрежение, свещ или запалване. Най-добър в електрическото табло в началния етап под зоната за готвене да се оттегли отделен превключвател (оловно-автоматични).
