Елда с мляко
Елда и мляко - един от първите зърнени култури, въведени в диетата на детето. Богат вкус и огромни ползи за здравето правят елда и мляко една от най-популярните ястия от руската кухня. й Подгответе се за закуска днес!
Ароматът на елда не може да бъде объркан с друг, той предизвиква апетит. Известният физиолог И. П. Павлов твърди, че каша от елда млечни съдържа всичко необходимо за организма. Витамини, намерени в елда, облекчаване на разширени вени и нормализиране на нивата на холестерола, укрепване на ноктите и косата, подобрява състоянието на кожата. Елда показва излишната течност, отпадъчни продукти и токсини.
Елда с мляко - добре дошъл за хора на диета. Има дори специален елда диета. В елда съдържа рекордно количество глутен, елда напълно замества месо за вегетарианци.
Парадоксално е, че елдата е много високо съдържание на калории. В същото време тя има нисък гликемичен индекс, това е бавен въглехидрати, което означава, че кръвта получава съвсем малко захар - толкова, колкото се изисква от организма. елда на мазнини не се забави. И в комбинация с мляко е не само вкусна, но и полезна, защото има засилване качества на елда протеин.
В готвене каша от елда има своите странности. Преди да се готви елда с мляко, се движи задницата. В елда често се натъква на коварния отломки, които могат да увредят зъбите.
За конкретна усилване приятни миризми зърно могат да бъдат предварително се запържва в сух тиган.
Стандартната пропорция за елда с мляко - стъклени зърна в две чаши мляко. Кой обича повече каша, подобрява вкуса на млякото. Ако искате тънка каша, да вземе-несмляна елда, булгур. Ако предпочитате вискозен, купуват се подхлъзна - натрошени зърнени култури.
Ронлива каша се получава, ако кашата се изсипва във вряща подсолена вода, след което се готви, докато станат готови във фурната и се налива млякото. Към каша беше вискозно вряща вода се излива млякото, и след това sypyat елда. Коригирана за плътност, пренареждане го във фурната и печете още малко.
Това зависи от вашите предпочитания, готвене зърнени култури в мляко или ги изсипете отгоре. В първия случай на крупата омекне, а вторият ще остане здраво. Любителите на вкусовите експерименти предлагат да държи елда във фурната за 20 минути при 180 градуса, а след това се вари в термос е и 20 минути. След изсипете затопля млякото.
Варени елда и метод uprevaniya. Първо задницата печено в масло в тиган, изсипва вряща подсолена вода. А няколко минути елда се приготвя в тиган и след това го постави на няколко часа във фурната да бъде добре задушен. При сервиране се налива млякото.
- време на приготвяне: 30 минути и 30 минути
съставки
- вода, 2 чаши
- мляко, 2 чаши
- елда, 1 чаша
- захар на вкус
- сол, щипка
Как да се готви елда с мляко
Две порции зърнени оставя чаша елда. Напълнете Румп две чаши вода, поставят на силен огън. Как да започне да ври, добавете щипка сол, захар на вкус. Намалете огъня и варете в продължение на 15 минути.
Водата се изпарява през това време. Налейте две чаши студено мляко, да доведе до възпаление на средна температура. Изключете печката, по искане постави маслото, покрийте с капак. След 10 минути, може да се подава.
Хранителна стойност:- Калории: 138 ккал.
Някои предпочитат елда, приготвена с разтопено мляко. Захарта може да се замени с мед.
Те са подготвили. Вижте какво се случи