червеноперка печено
Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Фрай риба - е достатъчно проста, колкото изглежда на мнозина. Но за да направите вкусно ястие за една наистина запомняща се - задача за настоящия готвач. Особено, когато става въпрос за собствената си улов. Така изпържи червеноперка!
Фрийд червеноперка: какво и какво да се пържат?
Руд пържени - много вкусно, макар и малко по-костелив плоча. Но този недостатък е доста избегнато. Фрай червеноперка правилно, че е нежна и вкусна! И ние ще трябва да направите:
- червеноперка - 4 парчета,
- Пшенично брашно - 3 супени лъжици,
- Груба сол,
- червен пипер, черен пипер - на вкус
- индийско орехче - на вкус,
- Лимон - ½ парче,
- заквасена сметана - 2 супени лъжици
- растително масло за пържене.
Първата стъпка в подготовката на пържени червеноперка - е, разбира се, почистване на риба. За да направите това работят най-добре, когато носите ръкавици - остри перки и люспи схванат, рибки могат да наранят ръцете дори опитен рибар и драскотини лекуват в продължение на дълги времеви!
Shkerim риба, изкормена това, изрязани хрилете и перките подрязани. След това всеки труп пране в студена вода към вътрешността на корема е оставено кръвни съсиреци или филми и кожни прилепналите мащаби. Redfins Поставя в чиния и ги поръсете с едра сол. Сол и втриване в bryushek. Поръсете страни със смес от черен пипер и индийско орехче.
Рецепта за печено червеноперка има един малък трик: да костеливата риба пържене "загубени" някои от костите им, правят й хълбоци са дълбоки, фините и чести съкращения. Изсипете тези съкращения сок изцеден от лимон, и да позволи на рибата да престои в продължение на 15-20 минути. Това време е достатъчно, за да се смекчи лимонена киселина и частично разтворен малките кости redfins, и ще имате време за почивка и отделят няколко минути Версия за печат "риболовен Всичко!".
Когато червеноперка podmarinuyutsya, подпален и тигана, налейте масло в нея. Най-хубавото е, ако тя е зехтин или царевица - на такова масло, много по-здравословен храна. Но също така и обикновени слънчогледово рафинирано подход. Докато тиган се загрява, че е време да паниран риба. За да направите това в купа изсипете брашното, добавете подправки микс. Половината от риби търкаля в брашно и веднага изпрати на тиган пържени. Но останалите redfins ние zapaniruem оригинални: obmazh труп заквасена сметана и след това внимателно pritrusim брашно през сито на върха. Това тесто е рус и вкусно. Между другото, за панировка може безопасно да се вземат, не само пшенично брашно: вкусна риба получите от царевица, ориз, брашно, елда. Redfins може да бъде паниран в галета, сусам или ленено семе или смесват няколко вида панировка - е нещо необичайно, но много вкусно. Фрай червеноперка ние кратко - на 5 минути от всяка страна, че е достатъчно. А показване със салата или картофено пюре.
Руд, пържени в доматен сос
- червеноперка - 3-4 труп,
- растително масло за пържене,
- Лукът - 1 брой,
- домати - 2 парчета,
- доматено пюре - 1 пакет, или 50 грама,
- сол, черен пипер на вкус
- Чесън - 3 карамфил,
- червен пипер, чили пипер на вкус Изсушени,
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
Redfins чисти и изкорми, отрязани глави и опашки. Всеки труп нарязани на 2-3 парчета и се поръсва със сол. Лукът чисти, домати разрез в дръжката на кръст и се поставя в кипяща вода за 10 минути. След това всяко парче е обезкостено риба брашно и пържени в олио. След това извадете рибата от тигана. Лукът ситно shinkuem и изпращане пържени в същото масло, където печени риби. За да добавите червен пипер лук, люта чушка, черен пипер, сол. В края на изстискване чесън през преса.
Домати получат от вряща вода и отстраняване на кожите. Нарежете на средни парчета и изпрати на лука и чесъна, разбърква се, намалява огъня и се слага в тенджера с домати. Смесете всичко заедно, повторно полагане на риба в доматен сос и гарнирани с чаша вода. Покрийте с капак и се получава след 15 минути.
Ако искате да допълни това ястие някои риби закуска, опитайте се да се готви на нашите рецепти хе на шаран или sabrefish прясно осолена.
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.