Един истински "джин с тоник" - това, което той

От думата "джин с тоник" крива сблъскате с някакви възрастни поилки. Смята се, че тази помия - за преждевременно развити юноши и жени със съмнителна морални качества. Но това е "джин с тоник", който се продава във всеки хранителен няма нищо общо с джин или тоник.

"Папа" джин - хвойна лекарствен напитка, която се продава в XVI век в Холандия аптеките като средство за лечение на стомаха. Тъй като не е алкохол, се използва не само за медицински цели. Някъде след 200 години по време на Тридесетгодишната война "в Нидерландия са британците. Те се опитаха да се пие, ценена и донесе у дома.

В Англия, само докато се дестилира еволюира. Винокуров хареса идеята на напитката, и те започват да се дестилира алкохол с плодове от хвойна. И там е първият джин. Вярно е, тогава той беше много сладка и дори странен вкус.

Джин - алкохол, произведен от зърно и картофи. В разреден алкохол влива хвойна и подправки (кориандър, лимонова кора, канела, индийско орехче, и т.н.). Тогава тинктура се дестилира много бавно в специален апарат.

джин крепост е от 37 до 47 градуса. Един класически сух джин може да определи вкуса. Сложете малко езика си. Дори и с напитка в устата усещане без охлаждане трябва да е "студена като метал." Ароматът на хвойна трябва да е най-силният, но подправките също трябва да се усети.

Днес най-често се използва за производство на джин коктейли. В бар културата на тази напитка се смята за един от класическите. Но до този момент, и в Англия, и в България много фенове да се пие джин в най-чистата му форма.

Изпий го, почти като водка, от малки чаши. Преди това тя се охлажда до 4-6 градуса.

Снек поберат всички. Isplolzuetsya често сладко. Смятан за най-подходящата закуска вар, лимон или портокал. Но джин и перфектно маслини и кисели лук.

Смес от "медицина", за да "излекува"

Така че ние се изправи, всъщност, джин с тоник. Това е една от най-старите напитки в бар култура. Неговата питейна британски войници, дори и когато Индия е британска собственост.

Британски войници в Индия, страдащи от болестта на местно. Поради това, те са били дадени много лекарства за малария - тоник. Това вече е захарта се добавя към него. И след това, че е просто решение на хинин, че е невъзможно да кисел и горчив. За да се удави вкуса на хинин, войници, смесени с джин с тоник. И медицина, за да вземе по-лесно, и като цяло служи става забавно.

Същността на съвременния джин с тоник не се е променило. В висока чаша поставя лед (една трета) след това се излива джин и тоник в съотношение 1: 2 съответно. Много може да искате да се намесва в 1: 1. Можете да се хвърлят на върха на лимон.

Жан е много добре се смесва с други напитки. Но той също така е добре в най-чистата му форма. Ако ви омръзне на питейна и същ, джин - добра идея да се добавят разнообразие тяхната дейност.