Джулиън на пилета и мед челядинка щампи - оригинална рецепта от нашите участници

На нашия дача ние растат гъби. И често тези вкусни гъби аз готвя ивички. Понякога cocotte, понякога в skovorodochke ... Любимо емисия ивички на масата - в свеж франзела. Искам да споделя с вас моята проста рецепта за приготвяне на ивички гъби и пилешко франзела.

I мед гъби обикновено се варят в продължение на 25-30 минути в подсолена вода. Отделно, се пържат лука до прозрачен и мека. Добавя има депресия и ситно нарязан гъби, пържени маса за изпаряване на течността. Варена кокошка ситно нарязан, се добавя в тигана, затопли всички заедно. Отделно се готви със соса от печено брашно и сметана. Добави сос с гъби труп на 10 минути до гъста маса.

Готвене "cocottes" франзела. Багет срязва на равни парчета, нарязани троха, оставяйки на дъното. Ние разпределяме в нашия микс. Поръсете с настърган кашкавал.

Сложете във фурната за 15-20 минути до златисто кафяво сирене. Всичко! Ястието е готово за сервиране! Можете да ядете като плънка отделно или заедно с "cocotte")))
Бон апети!)))

Ястието е забележителна с това, че плънката може да се готви всеки! От наличните продукти в хладилника)

tonyaayr

В тази рецепта, можете да използвате само диворастящи гъби? Или може да се заменят с други гъби? Вид ядива гъба конвенционален пример. Много от нас в гората са израснали през тази година.
И да ми каже как да растат гъби му вила? От закупена семена? Много интересно!

Разбира се, можете да използвате всички гъби! като състезанието на "ваканционни рецепти", така че аз направих ивички мед мухоморка. тайната на отглеждане в градината, което имаме. Фактът, че нашата област при картофите е в нормално село Татар. и след това тези гъби - на територията на селото: коноп и гъби и гъби и земни гъби. откъде са дошли - никой не знае в продължение на няколко години, така че не растат) баба предполага, че гъби, събрани в гората, или по-скоро техните корени, а вероятно и семена, изсипва, изхвърляни в градината - и имаше гъби. някой казва, че селото се намира на блато ... ами, мистерия)

Благодаря ви за отговора! А фактът, че имате гъби в цялата страна се разрастват изобщо готино! Ляв той събра и подготвени! Трябва само да завиждат! Не пропускайте да опитате да се подготвят такива франзели!