Два съвета хиляда - как да се търкаля основните банки

Как банките рула от детайла, който обхваща УПОТРЕБА

За да използвате буркани дома. Банките трябва да бъдат почистени и задушени. Нуждаете се от една машина, ръчен шев, без които тя не може да се направи, ако е добито кисели краставички и консерви за зимата. Освен кутии необходимо капак. Капаците се използват главно три вида. Стъклени капаци с клипове, за многократна употреба. капак лист Twist многократна употреба произвежда по същество пълна с банки, банките с външен диаметър на гърлото 58, 70, 83 мм. За домашните препарати най-често използваната ламарина капаци и банки, основно в рамките на пресови капачки.

Кримпване капачки прилагат само с гумен пръстен. който служи като уплътнение, капак, гофрирани кутии врата отвън. Изработени от калай покритие ламарина, те не са скъпи и са за еднократна употреба в употреба. При избора на кориците трябва да се даде предимство на капаците, храна, покрита с лак. Тези капачки са устойчиви на киселини и соли, използвани за ецване на зеленчуци. Корица Преди употреба трябва да се обработват, както и банки. В допълнение към включете опазване калай нагъване капачки трябва да имат ръчен шев машина. През целия живот на ръчен шев машина не е претърпяла много промени, и принцип на действие остава същата. Ръчен шев машина се състои от глава, блюдо, което се покрива с капак и фалцувания ролка, но със сигурност се справят с винтова резба.

Как да се използва ръчен шев машина? За да се покрият нагъване на шията банки трябва да се сложи на тепсия на върха на капака се намира на брега, с лявата си ръка, за да го натиснете плътно, натиснете надолу главата. След това направи десен завърти дръжката за около оста си, след което ролката да се насочва към ръба на капака. Сега, дръжката трябва да се завърти около буркани устата, и ролката ще prikatyvat ръб на капака с уплътняващия края на външния ръб на контейнера.

Уверете се, установяване на валяк, то не трябва пипайте стъклените буркани, то трябва да се извършва стриктно на ръба на капака на калай. Капакът трябва да е равна на брега, когато завъртите ключа знака на венеца не трябва да надникнем изпод завивките. Ако това се случи, е необходимо да отворите капака и сложи другата. Когато ръба на капака плътно до шията сгушени бреговете на завъртане на ключа, можете да спрете, да намали притискателната ролка се върти в обратната посока и премахване на ръчен шев машина с банки.

Мога ли да включите буркана със заготовката преди стерилизация? Запушване подготвени маринати, направени след стерилизация bankis продукти трябва да покриват по време на стерилизация е в банка. Но банката не може да задръстят края на стерилизацията, защото тя се разширява при нагряване и изливане продукти, а се натрупва двойки, а ако корк капака на банката могат да се счупят и дори може да се пръсне на банката. Когато гореща стерилизация на консерви пълнене нагрява горната част на кутията, въздухът под капака, и самия капак, който има положителен ефект върху качеството на консерви. Банките са отстранени от контейнера, без да махате капака, да се грижи за устата, след което произвеждат печат, прилагане на ръчен шев машина. След затваряне буркана трябва внимателно да се обърнете, държане на капака с една ръка, защото, ако капакът е зле сграбчи за врата може да има изтичане марината или сироп. Ако има теч, банката предал на хладно.

Как да използвате стъклени капаци? За Ограничението може да използвате стъклени похлупаци с клипове. При използване на тези капаци стягане се постига чрез гумено уплътнение пръстен А, който е поставен между съда и капака. пръстен на пломбата трябва да бъде предварително намокрена с вода. По време на стерилизация корица скоби са притиснати до банката. Предимства при използването на стъклени похлупаци с клипове е, че когато се използва опростена консерви затопляне. Скобата върху капака дава възможност да се поправи на кутията, така че излишната въздуха по време на отопление и излиза пара, без да се допуска въздух или вода да проникне отвън в съда. Ето защо, банки с детайли стерилизация може да бъде напълно потопени във водата, която позволява да се повиши температурата на нагряване.

Когато затопляне покритие със стъклени буркани капаци просто изважда от опаковката и мястото на охлаждане. Допълнителни затапване на банките не са необходими, тъй като по време на охлаждането на капака е здраво притиска му гума врата уплътнението на банките. Ако скобата е подвижна тя може да бъде отстранена след охлаждане банки и се използва за запечатване на други буркани със стъклени похлупаци. Ако клипът е с постоянна тела, точно за това покрива му остави на брега.

Завинтете капака на банките използват повторно. Много се използва и буркани и капаци на кутии, закупени в търговската мрежа, които ги използват многократно. Тези капаци са лесни за използване, те просто добре нагоре на брега след готвене, докато спре. След няколко приложения ръждясали старт капачка на винт, а това може да доведе до увреждане на консерви. Покрийте с нововъзникващи ръждата вътре не може да се използва.

Стерилизация празни капачки покриват само горната част на буркана. В края на загряване банка е внимателно отстранява от кораба и веднага увита около капака. Капакът трябва да бъде изготвен леко навътре, а когато буркана с главата надолу, той не трябва да протече.

виж също