Dryad - Хербариум фигури - Ficus Carica

Фигури - Ficus Carica

Inzhirovoe дърво - Ficus Carica L. или Карийски Ficus кръстен на името на планинския район на древна Caria (Мала Азия провинция), който се смята за родното място на този прекрасен дърво. Но има много други имена: смокиня, смокиня, смокиня, смокиня, смокиня, Бери Смирна. Смокини - субтропичен широколистна Ficus на семейството на черница. Смокини - плодове на реколтата до 15, понякога дори 20 метра, с мощен, добре развита коренова система. Дървото-скоро тънки, извити нагоре клони, багажника силен, като колона от светлосиво, гладка кора.

Смокини - субтропичен широколистна Ficus на семейството на черница

Дървото е с разпространение на короната, като дебела сянка - листата са красиви, големи, заместник, на дълги дръжки твърди и дълбоко lobed лъскава тъмно зелено-горе и светло зелено-долу и малко грубо. Листата и стъблата съдържат млечен сок.

В смокини, както и всички fikusovyh цветя са вътре съцветия, като че ли в торби. Необичайни съцветие от смоковницата се наричат ​​sikopii - кухи плодове, кръгли или с крушовидна форма. Вижте цветята могат да бъдат само ако разпадането съцветие - те са малки и уютни.

В смокини три вида цветя: тичинките с мъже, жени с къси плодници стълбове и жени с дълги плодници-колони. Тук жени с дълги плодници и произвеждат плодове. Мъжките съцветия са твърди, и те са по-малки по размер жени. Интересното е, че дивите смокини са всички видове съцветие на едно дърво. Ние култивирани породи плодородни пъпки се образуват по някои дървета (смокини), мъжки и женски, с къси колони - от друга, наречена kaprifigami. Ето защо, пъпки и корени се наричат ​​също смокини и kaprifigami. Древните асирийци каза: "смокини на смокиня изглежда и зрял."

ботанически илюстрация
фиг (Ficus Carica)

Фигури трансформирани в сочно, сладко, крушовиден стъбла с ядки вътре. Те са покрити с тънък кожа с фини косми. В горната част има дупка - шпионка, покрита с люспи. Плодовете на много много малки семена. смокиня плодове, в зависимост от сортовете са черно, кафяво, червеникаво, жълто, зелено. Те са различни по форма - кръгла, елипсовидна, крушовидна форма, плоска.

Узрелите плодове е много деликатна, нежна, изключително сладка и питателна. Незрели плодове съдържат остър сок, така негодни за консумация. Говорейки на езика на ботанически, смокиня плодове - това е малка achene вътре месести крушовиден съд. Стволови - силно пролифериращи съд с тегло 30-75 грама

Опрашването по-специално смокини. Съцветие опрашва малката оса blastofaga. Аристотел е знаел за невероятния "приятелството" могъщо дърво с малки оси, въпреки че той не може да му се даде точно обяснение. Мъжките съцветия смокини (kaprifigi) - инкубатори и къщи оси. Безкрили мъжете прекарват целия си живот в рамките на съцветия. Женската Осата снася яйцата си в яйчниците на женските цветове с къси колони. При събиране на такава произтича, той прониква в съцветия мъжки - kaprifigi където тръпки, всички измазана прашец.

Фигури непретенциозни: могат да растат върху бедни земя, сипеи, и се адаптира към солеността на почвата. Но в долините на реките се срещнат особено силни дърветата. Размножава се чрез семена, издънки и калеми. Плодови смокини започва в рамките на 2-3 години. Фиг дърво - дървесния оцелял. При благоприятни условия, живее и дава плод до 200, а понякога и до 300 години.

Фигури Вътрешната - Малая Aziya, който е създал най-добрите сортове в света. В дивата природа тя расте като подлес в широколистни гори и по откритите склонове, в планинските райони на Армения, Грузия, Мала Азия, на южния бряг на Крим. Той се среща в Северен Кавказ, както и в Калифорния (Северна Америка), Индия, Иран, Турция и Пакистан. Той е широко разпространен в средиземноморските страни, от Апшерон полуостров.

Енергийната стойност
смокини надминава дори стафиди

Вътрешните резерви смокини се различават по една такава завидна богатство, че е време да споделят запаси с по-малко "надарени" роднини. Пресни смокини съдържат до 24% захари, органични киселини, танини, протеини, мазнини. суши смокини протеин фракция се увеличава до 3-6%, захар - 40-50%, което им дава дълбоко сладост. Има, разбира се, и витамини: б-каротин, В1, В3, РР, С

Фигури на енергийната стойност (214 ккал / 100 g), отколкото дори стафиди. И сред плодове има едно от местата на присъствието на минерали - съдържа калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, мед (натриев - 18 мг / 100 g, калиев - 268, калций - до 34 Магнезиев - до 20, фосфор - до 32). Калият толкова много, че той е на второ място в съдържанието на смокини ядки. Фиг листа съдържат активни съставки - furokumariny (psoberan, псорален, бергаптен).

За да използвате лекарствени плодове и смокинови листа. За сушене подходящ произтича само от семената на есенната реколта. Узрелите плодове се берат в най-горещото време на годината. Първо, те трябва да бъдат сортирани по качество и размер, и след това се промива чрез потапяне кошница сито или в цистерна на вода или под душа. След източване на водата от плодовете на тяхното разпространение на тави или сито и се суши на слънце на стелажи 8-10 дни.

Първият сушилнята се суши при температура от 45-50 градуса, а в края на сушене се повиши до неговото 65gradusov. по този начин се обелват смокини става еластична и гъвкава и придобива целулоза последователност пасти или задръстване. Това леко сушени смокини, поставени в кутии, където той трябва да лягат, и едва след това, след няколко месеца, когато плътта става златисто-кафяв или кехлибарен цвят, тя е готова за употреба. Оказва сушени смокини. За продължително съхранение смокини това става кафяв, а понякога тя действа като бял филм - захарни кристали, не плесен, което невежи хора се страхуват. Като такива, смокини могат да се съхраняват в продължение на няколко години.

За сушене по-подходящи ярки, със златист кожата и бяла плът плодове около 5 см в диаметър. Смята се, че по-малките плодове, смокини вкусно. Ако повече от 900 на грам семена - много хубава, сладки смокини. Ако по-малко от 500 - посредствен. Има различни без семки, която не изисква опрашване с помощта на операционната система бебета, но това се дължи не толкова вкусна и сочна.

За да използвате лекарствения
плодове и листа от фиг

Листовки не е нужно да се скъса и нарязани с ножове и нещастници - сърпове. Нарежете листата не е необходимо да се постави в големи купчини, тъй като те очерни и включване на бучки. Пресните листа се полагат netolstym слой върху брезента или отворен павирана площ. За бързо изсушаване и съхранение на високото съдържание на кумарин, те трябва да се обърнат 3-4 пъти на ден. По време на събирането и сушенето на листа, не им позволи да намокряне. Преди началото на дъжда събира листата на смокинята е необходимо, за да затворите покривалото отстранен под навес или в проветриво помещение.

Суровини първо се опакова в хартиени торби и след това в тъкани, като чрез опаковане в торбички плат, тя абсорбира влагата от въздуха. Според фармакопейните изисквания монография, сушат фиг листа трябва да съдържат влага по-малко от 10% общо пепел не е повече от 17%; почернели листа не повече от 2%; листо повредени от насекоми, не повече от 7%; фиг други части (стъбла) от не повече от 5%; органични примеси (части на други не-отровни растения) е не повече от 2%; минерална (пръст, пясък, камъни) е не повече от 2%. Срок на годност 2 години напуска. Суровините се съхраняват в сухо и добре проветрявано помещение на рафтовете.