Дрожди палачинки с мляко лесна рецепта със снимка
Кой не би искал да подготвят свои собствени вкусни палачинки мая? Обикновено с теста е необходимо да калайджия ... Но не и този път! Днес Vkusss.ru предлага бързи пекат мая палачинки с мляко.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки ще ви помогне да разберете всички тънкостите на готвенето. Сигурни сме, че тази рецепта ще стане един от най-любимите, защото палачинките се оказват много вкусни, ароматни и най-важното - тестото се прави бързо и лесно.
Дрожди палачинки с мляко: рецепти
1. Разделете чашата 2 яйца, добавете захар и сол.
2. Внимателно се разбърква размахване докато пенлива вид.
3. Добавете топлото мляко и вода, разбъркайте добре. Мляко и вода трябва да бъде малко по-топло.
4. Изсипете в норма мая.
5. Добро раздвижване размахване. Сместа ще пяна нагоре.
6. Добавете 1,5 - 2 чаши пресято брашно и разбъркайте размахване да избегнете образуването на бучки. Тестото трябва да бъде достатъчно течност.
7. Сложете в топлина при 1 на 37 градуса на час. През това време се издига на тестените и леко се сгъсти.
8. Преди печене на тестото се добавят 2 супени лъжици растително масло.
9. разбъркване на тестото.
10. Сега можете да се готви палачинки. Малко смазочно масло на дъното на съда и се нагрява на висока температура. След това намалете котлона (под средното), налейте половин черпак тесто в тигана. Cant тиган да се разпространява на тестото по дъното. Ако тестото стане твърде дебел и не се разпространява. можете да добавите малко топла вода (около 1/4 чаша) и се разбърква.
11. След като се изчерви от ъгъла и горната част на тестото е сухо и почти избухна всички мехурчета, което трябва да се обърне палачинката. Тези палачинки са просторни, пухкава консистенция, но в същото време, здрав и еластичен. Те са лесно и бързо да се обърне.
Резултатът е красива ароматна купчина палачинки! Те сладък вкус, те може да се сервира със заквасена сметана или който и да е сладък пълнеж. Бон апети!