Използването на ечемик каша за тялото

Ечемик - бюджет и много здравословно ястие, което периодично се появява на нашите маси. Нейните зърна оформени като малки перли, е оттам и името. Такава каша, не всички са щастливи, и най-вече не го, нашите мъже харесва, тъй като много яде грис от ечемик по време на военната служба. Полезно е, ако ечемик каша, и каква е неговата специална стойност?

Състав ечемик

Дори и в древния Рим, че е популярна тази каша: тя яде гладиатори, да се увеличи неговата издръжливост и сила. И Питагор (древен учен и мислител, известен математик) насърчава ечемик диета. Те спазват не само мъдър човек, но всички студенти от неговото училище. Питагор твърди, че ечемик помага да се съсредоточи вниманието, допринася за концентрацията на психични сили и добавя жизненост.

Разбира се, в тези дни за свойствата на "Роял" зърнени култури са заключили, въз основа на собствените си наблюдения. На настоящия етап, когато науката направи крачка напред и се предоставя нова технология, учените са разкрили тайната на ечемик каша. Всеки семе съдържа голям брой имаме нужда от витамини (особено от група В), и микроелементи. Оферта състав ечемик в таблицата.

Брой на 100 г перла ечемик

Между другото, на фосфор в "кралския бъркотия" повече, отколкото в останалата част на зърнени култури почти се е удвоил. Той присъства като магнезий и калций. Въпреки че те не са толкова много, но този обем е достатъчен, за да доставят на тялото. Като цяло, около две дузини необходимо за пълна функционалност на човешки органи минерали, които присъстват в опашката. Това, както и мед, желязо и селен, както и много други жизненоважни вещества.

Специален състав е аминокиселина и редица каша. Чрез прости математически изчисления става ясно, че най-много две дузини, с 8 от тях - са незаменими.

Ечемик каша богати на фибри. Това полезно свойство се използва от тези, които искат естествено да се очисти тялото си.

Видове ечемик булгур

Според Петър първи познати днес ечемик каша е винаги на масата, така че това е бил наречен на царя. След това тя подава видни гости в компанията на прясна сметана. По-късно стана маса обичайно ястие войник. Ечемикът е бил известен в най-древни времена, но да обработва и мелене на зърното започва едва по-късно. В зависимост от метода на обработка на такива изолирани видове ечемик зърно:

Ечемик - е пълнозърнести храни без трици;
Холандски - нейното зърно навити във формата на топка, така че овесена каша е по-леко;
Ечемик - ечемик е един и същ, но се смачкват.

Полезните свойства на "кралския" овесена каша

Вече видяхме колко е богат състав от ечемик каша, така че продуктът е полезен, не е необходимо да се спори. Но каква е тайната на това обезщетение, което свойства го правят необходимото за човека? ечемик зърнени култури са сред най-уникалните качества на следното:

Тъй като тя съдържа много фосфор, овесена каша е полезно за повишаване на мозъчната дейност. Между другото, на това вещество зависи от нормалната обмяна на веществата в организма. Фосфорът участва и в организацията на усвояването на други минерали и витамини.
Селен перла деликатес колкото три пъти повече, отколкото, например, в ориз. Този компонент е полезен за своите имуностимулиращи свойства, както е добър естествен антиоксидант.
Но витамини А на тази зърнена култура има положителен ефект върху зрението (те добре усвоява ако каша аромат масло). Този витамин е полезен за външен вид - подобрява състоянието на кожата, косата, подхранва зъбите. Ако тя е достатъчно, тя увеличава имунитет.
От ечемик каша pomogaetestestvennym начин, без да навреди на тялото, за да изчистите на кръвоносните съдове от "лошия" холестерол, тъй като рискът от който и да е сърдечно-съдови заболявания се намалява доста значително.
Не е тайна, че гранатите се справя с анемия, увеличаване на нивата на хемоглобина. Но това екзотични плодове не е винаги на разположение, поради относително високата цена. Сменете модни гранати може обикновено ечемик.
Варени ечемик каша полезно за тези, които имат nayavny някакви проблеми с стомашно-чревния тракт. Той е показан при пациенти с язва на стомаха, перфектно справяне с този проблем още по-тежки периоди на обостряне. Също индикации за диета, състояща се от ечемик каша е дуоденална язва, панкреатит и колит. Това значително ще улесни състоянието на всеки пациент.
Почистване на тялото с полезна ечемик каша се дължи на доста високо съдържание на фибри. Ястия с ечемик активират храносмилателния тракт, така че всички токсини лесно извеждат по естествен начин.
Разбира се, съставът на аминокиселината на перла ечемик - това е предимство. В него, например, много лизин, което ще помогне на много години, за да се поддържа здраво сърце, както и да се справят с настинки атаки. Лизин в отговора и производството на колаген, без които е трудно да се поддържа еластичността на кожата.
Силициева киселина е полезно за тези, които са диагностицирани камъни или пясък в бъбреците и / или жлъчния мехур.
Б витамини спомагат за значително намаляване на риска от атеросклероза.

Колко може да се яде ечемик каша?

Ечемикът е нискокалорична продукт, така че може да бъдат включени в диетата често са достатъчни. В същото време не трябва да забравяме за смисъла на мерки: някои ограничения са. Вие не можете да изпиете чаша зърнени култури на деня (разбира се, тя трябва да бъде качествено цирей, и диета въз основа на нея разработи диетолог).

Ако ечемик каша не се използва за терапевтични цели, е необходимо да се прилага като отделна чиния или като гарнитура полезни по няколко пъти на седмица, тя ще насищане на организма с микроелементи и витамини, което е достатъчно за активен живот.

Ечемик при лечението на

Ечемик каша - не само вкусно случайни храна, но и начин да се отърве от някои заболявания. Нашите предци разбират това много добре, така че ечемикът варени пациенти. Тя, разбира се, не може да замени някои от лекарства, но тя може да поддържа тялото на необходимото ниво или имат спомагателен ефект. Ечемик каша е ефективен при широк спектър от заболявания - от алергии и простуда на гъбички върху кожата. Стойността е дори водата, в която напоена зърно - това учените са открили gordetsin (вещество, въз основа на неговото действие наподобява антибиотици).

Тя показва, ечемикът и пациентите, които са отбелязани на силна кашлица, запек или наднормено тегло. Смята се, че това е полезно за жените с заболявания на гърдата. При повишена температура ечемик каша в сила антипиретични еднакво добре помага деца и възрастни (рецепта е много прост - polstakana чист ечемик кипят в един литър пречистена вода за около 15 минути на слаб огън, охлажда се отвара, филтрува се и се вземат преди лягане в продължение на 3 лъжици) ,

Също ечемик каша е по-добре да се яде по-често на хората с такива диагнози като:

простатит;
цистит;
хемороиди;
Жлъчна дискинезия.

Противопоказания

Въпреки, че нашата ечемик е много полезна, не ядат прекалено много. Стомашни достатъчно трудни за възприемане на този продукт, така че вероятността от нарушения в храносмилането. Хората имат склонност да алергия към глутен, тази каша е в състояние да предизвика реакция.

Ечемикът в готвенето: как да го готвя?

Не харесвам полезна ечемик каша е най-вероятно е свързан с невъзможността да се готви правилно. Тя е малко по-различен от другите зърнени култури, тъй като е необходимо да се готви много по-дълго (докато омекнат - не по-малко от 1,5 часа). Тя ще помогне за ускоряване на процеса на предварително накисване за няколко часа или би било по-добре за през нощта.

Истинските ценители излизат далеч извън обичайните рецептата чрез накисване ечемик в кисело мляко, а след това otvarivaya в млякото. Съотношението също не е запознат с повечето зърнени култури (1 чаша перла ечемик достатъчно за 2 литра мляко). Да доведе до желание за каша по-добре на водна баня, и това отнема най-малко 6 часа. Можете да добавите към вече готовите ястия и качествено краве крем (както е в Петър Велики) и добро масло.

Най-малко това ще бъде добър ечемик с месо или гъби. Месото се пече в казан заедно със зеленчуци и / или гъби, след това се изпраща на предварително накиснати ечемик с вода. Половин час по-късно залейте със соса от заквасена сметана и домати направо в казана и донесе този вкусен, докато варени, поръсени зелено при.

Един от класическите ястия в нашата кухня се смята за туршия. За по оригинална рецепта от тази супа просто използва за полезно грис от ечемик. Понякога това се заменя с ориз, но това ястие губи част от вкуса им, така че готви класики не са склонни да се отклонява от оригиналната рецепта.

Заваръчна ечемик може да се използва за приготвяне на кюфтета и сармички, добре е пълнени чушки. Ястия са деликатни. Така че можете да се променя вкуса позната от детството ястия. Опитайте се да се движат далеч от стереотипите към здравословна и питателна храна.

Как да изберем перлен ечемик?

При избора на грис от ечемик, не трябва да забравяме, че има няколко разновидности (ечемик, холандски и ечемик зърно). Трябва да се вземе решение за вида, в който е по-целесъобразно да се използва - като пълнозърнести храни или смачкани. Обърнете внимание на цвета на продукта. Тя трябва да бъде свободен от всички живи организми.

След придобиването на сухите песъчинки излее изгодно стъклария, за да го предпази от влага и насекоми атаки. Обърнете внимание на датата на издаване: срокът на годност на "кралския" овесена каша не надвишава шест месеца.

Ечемик овесена каша за деца

Децата не трябва да се прилагат в началото на диетата на ечемик. Тя, разбира се, полезно, но съдържа много глутен, а това вещество не е желателно за детето. За постигането на три години "кралски" каша се появява на трохите от масата. Тя служи добра превантивна мярка по време на активирането на настинки и ТОРС. Диетолозите препоръчват Румп деца с проблеми с наднормено тегло или стомаха.

Вие може да готви ечемикът не е на класическата рецепта, и млякото. За да е по-вкусно, тя е напоена около 10 часа, а след това се приготвят на водна баня. Така че може да се приготви за няколко часа. Оказва се, много нежна, здрави ястие.

Обърнете внимание на доставката на ечемик каша. От това зависи до голяма степен. Гарнира се със сладко мляко овесена каша с плодове или парченца плодове и сол за соса, който има вкус на трохи, за да украсят своите хранене (очите и носа, рисуват или да ги вземат от зеленчуците). Ако това не работи, можете да си купите плоча детска в долната част, която показва любимите анимационни герои. Нека детето се опита да "отвори" или "безплатен" ги да ядат каша. Включете полезна мощност в играта, и всичко трябва да успее.

Ечемик каша и отслабване

Много хора в продължение на месеци и години, живеещи в разнообразната диета в напразен опит да отслабнете. Понякога дългоочакваните резултати от техните резултати е ечемик, така че това е традиционно част от най-популярните програми, насочени към намаляване на теглото. Ечемик каша осигурява много полезни вещества, активиращи храносмилателните процеси в паралел. Тялото се очисти от токсините по естествен път.

Повечето диети са монотонни, а въз основа на ечемик каша може да се приготви разнообразие от ястия. Такава диета няма да бъде скучен, а ако работим усилено, за да се избере най-интересните рецепти.

(Все още няма оценка)