Домати с слънчогледово масло за зимата - рецепти за ястия

Рецепти заготовки от домати имат в арсенала на всяка домакиня. Готвене домати през зимата е доста проста, но вкуса и аромата през студения сезон ще зарадва всички. Един от начините, как да направите вкусна празен - правя домати с олио.

Домати в слънчогледово масло

Храни комплект с чифт кутии двулитрови:

• половин килограм домати;
• куп магданоз;
• 6 неща чушки грах;
• куп зелен и естрагон;
• лъч прясна мента;
• няколко глави лук;
• две супени лъжици растително масло;
• шест скилидки неща;
• четири супени лъжици захар;
• две супени лъжици 6% оцет;
• Шест неща, чесън;
• няколко листа от хрян;
• връзка копър;
• един и половина литра чиста вода.

1. трябва да изберете зрели домати за такова съхранение, но че те не са меки. Той работи най-добре Kripen'ka и еластична "крем". Домати трябва да се оправи, ако има повредени плодове, да гният или стъпкана, те трябва да бъдат отложени. Изплакнете доматите във вода добре, поставя се в дълбок тиган, така че те биха могли да изсъхне.
2. Сварете вода. През това време, докато е топло, че е необходимо да се бели чесън и лук главата, измийте ги под течаща вода и нарязани. Луковиците трябва да се смила пръстени или половинки пръстени с различна дебелина.
3. Сега ние трябва всички билки (естрагон, магданоз, мента, хрян, копър) пъти в гевгир и се изсипва над вряща вода. След това се оставя на зелено за петнадесет минути в гевгир, стъкло за всички излишната течност.
4. След това трябва да се сложи билки при равни части в стерилни буркани. Има също така да сложите счукан чесън, лук, добавете скилидките и черен пипер грах. Плътно опаковани в буркан домати.
5. Силното пламъка е необходимо да се постави съд, в който да се излее дестилирана чиста вода. Сега трябва да се даде време на водата е достигнала заври, след това изсипете доматите дестилирани преварена вода. Внимателно се излива кофа с резултат от манипулиране на плода са напълно покрити с вода. Сега, във всеки контейнер трябва да добавите зехтин и оцет. Покрийте бурканите чисти стерилни капаците и се оставя да престои 10 минути.
6. В обикновена вода тиган тип от чешмата и се вари в него. След като се поставят във вода буркани с домати. Водата в котела не трябва да стигнем до върха на буркани с домати, на разстояние от няколко пръста. След като заври водата, ще бъде необходимо за покриване на тенджерата с капак и се стерилизират домати на умерен огън за около 15 минути, след което махнете капака и задръжте огъня за още пет минути.
7. След банките трябва да бъдат отстранени енд рол.