Домати с гъби - рецепти на руската кухня

Рецепта: Домати пълнени с гъби. В силни средни домати с остър нож за рязане на върховете и премахване на сърцевината; Сварете пресни гъби (4 мин), канализация, нарязан, сол, растително масло гасят до готов за добавяне на ситно нарязан яйца и магданоз, черен пипер, сол и разбъркайте добре; изпълнена с кайма домати, сложете ги в тенджера, покрийте с върховете отрязани, поръсва се с галета, ръми с масло и се пече във фурната. Сервирайте охладено, поръсени със ситно нарязан билки.

100 г гъби 240 г домати 30 г масло, 1 яйце, 15 грама на бисквита, билки, пипер, сол на вкус.

Рецепта: печени домати пълнени с гъби. Изберете големи, равни по размер домати, нарязани напречно на две половини ос и премахване на плътта; положи на половинките на тавите, намазани с масло и поръсени с галета или брашно и сол; пържат па масло ситно нарязан лук, добавете нарязани домати целулоза и подрастващи отново; Оставя се да кипи ситно нарязани гъби в подсолена вода, преса и се излива в смес от растително, сезон сол, черен пипер и се разбърква; запълване мляно доматени половини поръсва с галета и изпечени в пещ (около 30 минути). Сервирайте студено.

Рецепта: салата от зеленчуци и гъби. Мариновани варени или пресни гъби, варени картофи и яйца. както и лук, краставици и домати нарязани, добавете консерви зелен грах, сезон със смес от сметана, сол, захар, горчица, нарязан копър и магданоз, разбърква се и гарнитура с филийки яйца, тънко нарязан домат, стрък магданоз и копър.

350 грама гъби, 3 грудки на картоф, краставица 1, 2 лук, 100 г грах, домати и 2 яйца, 1 чаша сметана, други компоненти на вкуса.

Определете броя на продуктите в рецептите са дадени в една порция в грамове или килограми нето, или на парчета.

"Салата Днестър

Салата "Днестър" е дошъл при нас от Западна Украйна. Това ястие е съвременната украинска кухня, роден в Карпатите и е наречен.

"Салата" Капитал "с пиле

Празнична ястие на съветската ера салатата "Капитал" е много подобен на известната българска салата "Оливие". Основната му разлика е вътре.

"Салата с риба

Рецепта: Салата цаца. Сардели отделени от костите. Картофи, целина и се вари яйца, нарязани на малки кубчета, нарежете лука.