Домати консервирани, домати - семейство - стъпка по стъпка фото-рецепта
Изненадан съм, че толкова малко онлайн рецепти консервиране домати. У дома, например, цяла книга, посветена на методите на опазване сам, домати!
Аз се опитах много рецепти. И през годините, аз дойдох до факта, че правиш едно. Както веднъж майка ми ме научи. И домашните любимци са помолени да само тези домати.
Това е най-лесният рецепта знам. И най-вкусни. Zagotovte зимата един такъв буркан и няма да съжалявате.
Продукти консервирани домати "Семейство"
- домат
- вода
- Сол 1 супена лъжица. л.
- Захар 5 супени лъжици. л.
- Оцет същност на 1 час. L.
Стъпка по стъпка рецепта снимка: Домати консервирани, домати "Семейство"
Съставките (сол, захар, оцетна киселина), са дадени в буркан три литра. На първо място, няколко думи за домати. Те могат да бъдат с различни размери, сортове и цветове. те са еднакво Promarinuyutsya. Дори когато добри домати с различни размери - те са по-лесно да плътно опаковани в буркан. Домати Измийте старателно.
Стерилизирани буркани удобно. Аз го правя по този старомоден начин. -D Обхваща пропарен.
Домати стегнати, но без фанатизъм, поставени в буркани. Излива вряща вода, покрийте капак желязо и се оставя за 20 минути. След 20 минути, се оттича водата в тенджера, добавете сол и захар, да доведе до възпаление (не фотографирани, за неудобно: - [)
Преди да изсипете вряща саламура в буркани, добавете в 1 чаена лъжичка всеки от оцет.
Roll покрива, включете и оставете, докато изстине. Банките не трябва да приключи. Домати могат да съхраняват такива при стайна температура. Те по-добър вкус студено.