Домати и доматен сок с панкреатит, трябва да бъдат включени в менюто

Много хора не мислят вашата диета без този зеленчук, домати, и високо ценят чиниите с неговата употреба. Въпреки това, домати панкреатит не винаги е позволено. В някои случаи те могат да причинят сериозни вреди на организма, и така, преди да започнете да ги използвате, трябва да се консултирате с лекар.

Полезните свойства на домати

За да се разбере дали има домати в панкреатит и в някои случаи трябва да се помисли техните свойства и ефекти върху човешкото тяло. Този зеленчук, както се нарича (въпреки че в действителност е зрънце от семейството на куче грозде), е богат на витамини и полезни елементи, меки влакна, органични киселини и естествени захари.

Благодарение на тази домати, както и естествен доматен сок, да притежават следните качества:

• нормализиране на метаболизма;
• пречистени токсини от тялото, холестерол, радионуклиди и други подобни г.;.
• имат холеретична действие;
• стимулиране на панкреаса;

Домати и техните продукти увеличават производството на панкреатични ензими, което може да причини влошаване на заболяването

• са диуретични продукти;
• намаляване на вероятността от развитие на рак;
• подобряване на кръвта, облекчаване на излишната глюкоза;
• нормализиране на стола.

Пийте и яжте домати и продукти от тях е в умерени количества, в противен случай полезните си качества могат да произвеждат негативен ефект. Освен това, необходимо е да се знае в какъв период на заболяването трябва да се добавят доматите до менюто, а когато - трябва да се въздържат от използването им.

Ограничения при остър панкреатит

При възпаление на панкреаса на много продукти са забранени. Се прилагат някои ограничения, както и домати.

Домати и доматен сок са противопоказани при остър панкреатит във всякаква форма. През този период, трябва да отидете на диета №5 нежно изцеление и да се откаже от част от продуктите.

Ако пренебрегнете тези препоръки, рискът от задълбочаване на възпаление на панкреаса. Органични киселини дразнят орган.

Прекомерната консумация на домати, особено в случай на проблеми с храносмилателната система, може да доведе до подуване на корема, газове, диария

Плодове зеленчуци съдържат влакна, които могат да причинят диария, както и повишена газове. Освен това, продуктът стимулира производството на храносмилателни ензими и има холеретична ефект.

Поради тези причини, по-добре да се откаже от продукта за периода на обостряне. Само известно време след свалянето на остър панкреатит е позволено да се пие сок, разреден с вода, но в ограничени количества.

Домати и хроничен панкреатит

В хронично възпаление на задстомашната жлеза и някои ограничения по отношение на времето на ремисия отстранени. Ако заболяването не се притеснява човек, доста дълго време, може да се въвежда постепенно в диетата на храни. Същото важи и за домати.

След разработването на стабилна ремисия в малки количества е позволено да се пие сок от домати, както и да го използват при подготовката на различни ястия, сосове и пюрета.

Пресни плодове също са позволени в менюто, но първо трябва да се уверите, че болестта е намаляла. Домати трябва да влиза в диетата на малки порции и да гледат как тялото реагира на тяхното приемане.

Две - три малки домати в един ден са достатъчни за пациент с панкреатит

Като цяло, за периода на ремисия при хроничен панкреатит задължително се придържат строго медицинско диета, ако пациентът се чувства добре. Въпреки това, ако даден продукт е причина за стомашно разстройство, гадене провокира или дискомфорт в засегнатия орган, е по-добре да се откаже да се използва или поне минимизиране на количеството му в ястия.

Препоръки за употреба

За отстраняване на рисковете, свързани с повторната поява на възпаление на панкреаса, е необходимо да се следват някои препоръки:

• Във всеки случай не е възможно да се използват продуктите на съмнително качество: развали, неузрели домати, груба кожа и вени, засегнати от Phytophthora и т.н. Особено опасни нитрати плодове, така че трябва да се даде предимство на градината зеленчуци през сезона ...
• Брой на пресни домати е необходимо да се ограничи с 2 - 3 на ден. По-добре е да ги добавите към салати, за да се смекчи въздействието на петрола киселини в храносмилателния тракт.

Яжте пресни домати като салата по-добре, идеалното съблекалнята, за които ще бъде малко зехтин

• Когато приготвяне на храна трябва тестени изделия, трябва да се обърне внимание на неговата структура. Ако доматено пюре и добавки са консерванти, панкреатит те може да предизвика изостряне на заболяването.
• Пийте доматен сок по-добре разреден. Първоначално трябва да се добавя вода в съотношение 1: 2, след това може да се регулира на равни пропорции и напитки чаши на ден. неразреден сок напитка може да бъде под стабилна ремисия и не повече от 100 мл на ден.

Трябва да се внимава, за да от страна на стомашно-чревния тракт не беше негативни прояви. Ако такава реакция не е, можете да продължите да използвате домати. По-малкият проблем, трябва незабавно да се откаже от доматите и ястия с тяхната употреба. В противен случай, използването им заплашва да изостри панкреатит с всичките му последствия. Най-добре е да се изяснят всички въпроси, свързани с диета с лекуващия си лекар.