домашни туршии перфектната рецепта

Краставицата се смята за родното място на Индия, която е все още диви краставици са живи плетове в много села. Краставица принадлежи към малкото зеленчуци, които се консумират неузрели. краставични плодове съдържат 95% вода и съдържат незначителни количества въглехидрати, протеини и особено мазнини. Ако той съдържа витамини С, В, РР, и каротин, калий и други микроелементи.

Един от най-високо калорични храни, които в този случай е лесно смилаема и бюлетини, е захар. Това е силно може да мобилизация и бърз източник на енергия. Абсолютно натурален продукт, който не съдържа мазнини или холестерол, и която се получава от или от захарна тръстика или захарно цвекло.

5 супени лъжици

Sol - е незаменим компонент на много ястия, без които храната не е вкусна и свежа. Той се използва в целия свят - в готвене, химия, медицина, градинарството и в други области на живота.

2 супени лъжици

Водата - това е една от основните човешки потребности. Средната живот, човек трябва да е 35 тона питейна вода. Водата служи като доставката на клетките в организма всички хранителни вещества и витамини, както и последващо отстраняване на отпадните продукти, участва в процесите на дишане и терморегулация. Нещо повече, със средно 60%, ние сме съставени от вода. Ето защо е препоръчително да се консумират около 2 литра вода дневно. Икономически факт. Ако началната кранчето потоци, хватка на току-що дебелина игла може да издържи 840 литра на ден.

можете да сложите на стъблата и листата на чесън

Чесън - е многогодишно тревисто растение с уникални полезни свойства за нашето тяло. Той е един от най-популярните зеленчуци в света, заради острия вкус и характерен аромат. Той се използва широко не само в готвенето, но и в медицината, защото на антисептични свойства. Отърви се от миризмата на чесън от устата може да ви помогне магданоз или канела.

касис листа - това не е само подправка за кисели краставички и маринати, но също така широко използваният наркотик в народната медицина. Currant листо се добавя в осоляване и ецване краставици и домати. В комбинация с други билки и подправки придава особен аромат и вкус Подгответе зеленчуците. Освен това, инфузията се използва като противовъзпалително и антивирусно средство за касис листа.

Може да се добави като лист или корени

Хрян - многогодишно тревисто растение с месести корен е бяло, от които подготвят отлична изгаряне и ароматни сосове за месни ястия и голям лист, който най-често се използва като подправка за туршия и маринати. Infusion хрян мед е много ефективен срещу настинки и кашлица. Хрян има бактерицидни свойства и съдържа голямо количество витамини А и В.

или малки чушки, или наполовина

В много тропически страни, люта чушка или чили, добавете във всички ястия, и не започвайте хранене без изгаряне пипер, напълно го във всички ястия от зърнени култури и завършва с десерти. Факт е, че люти чушки - е високо ефективен естествен антибактериален агент. В Мексико, обработвана и използвана повече от 140 разновидности на лют червен пипер и лют червен пипер супа с националното Ладен е чудесен лек за махмурлук. Чили подобрява обмяната на веществата.

Карамфил - се суши естествено на слънце и неотворени пъпки на дървото карамфил, с особен вкус. Карамфил като подправка, няма нищо общо с известната и изключително популярните в цветето на Съветския съюз. В Европа, карамфил често се използва като подправка за сладкарски изделия, въпреки че е напълно подходящ за супи, както и различни видове консервиране. Тази подправка е намерил своето заявление не само в готвенето, но и в козметиката и медицината.

Оцет - е безцветна течност с остра миризма и кисел вкус в резултат на синтеза на оцетна кисели бактерии от хранителни суровини алкохол-съдържащ. Оцет е естествен и синтетичен. Природен оцет - е ябълкови сортове вино и синтетичен - е оцет същество, което се разрежда с вода до 6% или 9% разтвор и се нарича оцет.

1 супена лъжица

Черен пипер - всеки знае, че универсалната подправка за всяко ястие, което ще му даде вкус. Освен това, добави той, дори и в пищен и шоколад, което прави десерти необикновен вкус. В готвене, се използва като смлян черен пипер. и едно парче грах.