Домашна шоколадов сладолед

Всички любители на шоколад и сладолед е посветена на нашата тема днес. Ще се научите как да се готви вкусни домашно шоколадов сладолед. Оферта проста рецепта за много вкусно шоколадов сладолед, за днес, можете да се отнасяме към вашите скъпи и любими хора, красива освежаващ десерт с комбинация от нежна и крем вкус на шоколад.

Домашна шоколадов сладолед

Необходими продукти за готвене:

  • добро качество на шоколад (млечен или черен) - 100 грама;
    Домашна шоколадов сладолед
  • Яйчни жълтъци (сурови) - 6 броя;
  • Мастни сметана (отнеме 30 - 35% мазнини) - 3 чаши;
  • Прясно мляко - 1 чаша;
  • Захар - 400 грама и 1 пакетче ванилия захар.

1. жълтък и се смила със захар и добавете млякото, се смесват и се поставят всички сместа на водна баня.

2. парче шоколад се унищожават на парчета в тенджера и добавете към яйцето - мляко смес.

3. Сместа се разбърква, докато се разтвори шоколад и масата се сгъсти леко, след това се отстранява от топлината и даде малко охлади.

4. Разбийте охладено сметана на твърда пяна. Все пак, не прекалявайте, за да не се получава масло.

5. Сметана в тенджера добавете малко хладка шоколад - на гърдата маса, разбърква се и се облича с малък пожар.

6. Смес от готвач-скоро загрява на огън, докато се разбърква непрекъснато, за да сгъстяване - капсулиране маса последователност. След това бързо отстранете от огъня. Оставете да заври, не по друг начин да бъдат съкратени жълтък.

7. маса шоколад се охлажда при стайна температура, се разлагат на порции при чаши и изпращане да се втвърди във фризер в продължение на три часа. После извади от фризера - нашият сладолед е готова. Разстелете го в купичките сладоледените и премахване на извадката.

Шоколадов сладолед у дома -

Предлагам ви още една рецепта за шоколадов сладолед, който заслужава най-добрите оценки и похвала. Предимството му е лесно, бързо и че по време на замразяването не е необходимо да се разбърква всичко три часа по-късно всичко е готово и можете да ядете вкусна домашна сладолед с шоколад.

Необходими продукти за готвене:

Домашна шоколадов сладолед

  • Прясно мляко - половин чаша;
  • Крем 33% мазнини или по-висока - една чаша;
  • Захар - 3 супени лъжици захар и пакет на ванилия;
  • Черният шоколад е с високо качество - 100 грама.

1. podogreem малко мляко, добавете захарта, ванилия и шоколад разбити на парчета.

2. Сложете млякото - шоколадова маса, за да се стопи на водна баня и при непрекъснато разбъркване. След отстраняване на сместа от топлината и се охлажда.

3. Е, ние охладени крем, победи с миксер в твърда пяна.

4. Леко разбъркайте сметана с охладения шоколад маса, и за по три часа във фризера. След това се разлага готовия сладолед в части и украсете по ваш вкус.

Как да направите домашно шоколадов сладолед готви много просто и много лесно. Сервирай сладолед да украсите с плодове, ядки, парчета от любимите плодове. Това ще бъде много вкусно, както и в нашето детство.

С четене този сайт, вие се съгласявате с използването на Cookie файлове. Ако не сте съгласни, оставете угоди на този сайт.

Домашна шоколадов сладолед