Домашна popsicles шербет (фото-рецепта)

Сладолед от замразени плодове, обикновено се нарича "шербет". Интересното е, че историята на този студен деликатес е много по-стара от името му. "Името на шербет" даде френски десерт, но те само назаем арабската дума "Sharbat", т.е. "sharbat", "шербет", което на Изток разбрах безалкохолна напитка. вместо сладолед. В действителност, замразени плодови десерти, направени дори и в древна Гърция и древен Рим. И в Китай преди повече от 5000 години (много преди гърците, римляните и на френски език) Готварски Китай вече знае как да се смесват парчета от портокали, лимони и нарове зърна от сняг и лед, и ги предаде на масата като студен десерт.
Днешната рецепта за домашно Popsicle ние с право може да се счита за "прадядо" на съвременния сладолед от мляко и сметана.

За да се подготви сладолед у дома, ние се нуждаем от следните плодове:

В тази част шербет рецепта ни дава добре познат производител на домакински уреди - фирма Braun. В допълнение към плодове и замразени плодове, ние се нуждаем от храна процесор или пасатор, така че за Braun, разбира се, препоръчва използването на техните продукти.

Плодове и зеленчуци трябва да бъдат предварително замразени. Червените боровинки и ягоди са били закупени в замразен вид. Но банани и лимон, както знаете, не са продадени в замразен вид. Ето защо, половин лимон ще се нарязва на малки кубчета и изпраща във фризера. По същия начин, ние се пристъпи към една от четирите бананите - ясно, можем да нарязани на малки парченца и да изпрати във фризера. Всички тези дейности, е желателно да се направи за няколко часа, преди да направи сладолед, шербет, и е по-добре през нощта.

Ние се пристъпи към процеса на готвене. Нека разгледаме реда, как да се направи сладолед.
Ще се образува слоеве сладолед. Първи слой - ягода. Promoem замразени ягоди в ледена вода и кораб в блендер с пресен банан (естествено пречистена :-)). Ние се смила всичко до гладка маса ягода-банан.
Спред благоуханни розови пюре прозрачни стъкла и изпращане на кратко време във фризера.

Нека междувременно втория слой - лимон. Замразени банан и лимон, разбърква в блендер с пресен банан, докато гладка. Ние получи очила от фризера и да ги разпространи над лимон слой ягода. Очила отново изпращат във фризера.

В topsheet е червена боровинка. Червените боровинки измият под ледената вода и се смила в блендер с останалата пресен банан.

Cranberry разпространява най-горния слой на лимон. Домашна popsicles шербет е готова. Можете да го използвате веднага, или държи в хладилник за кратко време. Ако сте подготвени предварително шербет, най-добре е да го премахнете във фризера.

Преди да сервирате, гарнирани с клонче от пресни плодове сладолед мента.

Надяваме се, че тази рецепта е студен десерт ще бъдат ползвани и от възрастни, така и деца!
Приятен апетит.