Домашна пилешка супа проста рецепта, нашата готвене

Домашна пилешки бульон

Домашна пилешка супа се отнася до храната, която е подходяща за деца и възрастни. Той е добре известен препоръка да вземе богатството на ястието след операция, настинки за засилване на имунитета. Аминокиселините, съдържащи се в пилешки бульон, помагат при прочистването на бронхите, подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт. Витамините В, пилешки протеин нормализиране на сърдечната дейност.

Каква е разликата на пилешката супа бульон, варени пиле. Бульон освен пилешко варени с добавянето на корени. В допълнение, към бульона, можете да добавите юфка или препечен хляб. Ако ще има повече добавки като картофи, той ще бъде супа.

Най-полезен бульон, получен на вътрешния пилето. Крепостта ястия, зависи от размера на месо, посочени в тенджера. Можете да поставите цяло пиле, предварително го разделя на части, или да се ограничи крилата и краката.

Между другото, в дома препоръчва пилето в огъня леко изгаряне на кожата, за да се отстранят остатъците от пера, пух. И вкуса на ястието също е подобрено. За липсата на вътрешно пилешко месо се взема от магазина. При готвене на месо от магазина препоръчва първо оттичане на водата, за да се отстранят всички негативни добавки. И за ястия от домашно пиле премахнете достатъчно пяна.

Отбелязахме функциите, които трябва да знаете, когато готвите бульон от пилето. Сега ние се пристъпи към готвенето. Имаме нужда от тиган с три литра. Моето пиле, нарязани на големи парчета, пуснете в преварена вода. След отстраняване на пяната може да се добави към корените. Вземете лука, морковите. Нека ясно, ние трябва да се измие и ще намалят: лук - нарязани на кубчета, моркови - пръстени. Аз препоръчвам това не е ограничен и добавете пащърнак, магданоз корен, стръка целина. можете да поставите в саксия малки бодли изцяло. Спайс се използват два или три дафинови листа, черен пипер, бахар и грах. Добавете сол на вкус в края на готвенето.

Гответе на слаб огън за формиране на печалба от около един час. Когато месото е напълно варени, отцеди бульон необходимо. Завършеният ястие Сервирайте добавят нарязани билки. Крутони могат да се подават поотделно.