Домашен хляб с лук
Домашен хляб с лук - може би един от най-вкусните хлябове, които могат да се приготвят в домашни условия. И това може да се направи много лесно с помощта на прости съставки.
Просто искам да ви предупредя, че подготовката на този вид хляб ще ви отнеме много време, но повярвайте ми си струва! Резултатът, който ще бъде много щастлив, защото се оказва, хлябът невероятно вкусно и ароматно.
Печен хляб и тя не трябва да се използва тавичка. Вие не може да се страхува, че не сте raspolzetsya цялата сушилня по време на печене. В това можете да видите в нашия снимка следваща рецепта обяснява как да се подготви домашно приготвен хляб с лук не използва формата във фурната.
Сайтът Kalorizator са изчислени енергийна стойност на храната ни. Резултатът е показан в таблицата по-долу.
Пшенично брашно - 550 гр.
Мляко 2.5% - 350 ° С.
Суха мая - 1 пакет
Лук - 1 бр.
Слънчогледово олио - 7, чл. лъжици
Кисел 15% - 2 супени лъжици. лъжици
Яйца - 1 бр.
Захар - 2 чаени лъжички.
Сол - 1.5 чаена лъжичка.
- 1. В отделна купа, смес мляко (стайна температура) 1 супена лъжица. една супена лъжица брашно, мая и 1 ч. лъжица захар. Премахване на топло място в продължение на 20 минути, за да "издигне".
- 2. Пресейте брашното, добавете към него ½ ч. Сол.
- 3. Лукът чиста, chetvertkoltsami разпада. Fry в горещ тиган, напоени Слънчогледово масло (около 2 супени лъжици. Лъжички). По време на готвене добавят за 1 час. Spoonful на захар и същата сол. Разбъркайте добре. Общото време за готвене, трябва да имате само 3-4 минути. След като лукът е готов, той трябва да се даде време да се охлади.
- 4. След това трябва да се разклаща на яйцето и го добавете към брашното. Към брашното и добавете млякото с маята, заквасена сметана и охладените лука и 2 супени лъжици. супени лъжици олио. Всички разбъркайте добре. В самия край ще се постави още един 1.5 чл. супени лъжици олио. Отново се разбърква.
- 5. Покрийте с нашето тесто с кърпа и отстранете на топло място в продължение на 30 минути, за да "асансьор".
- 6. 30-та минута, когато тесто "възход" и трябва да се върнат obmyat "издигат" в продължение на 20 минути.
- 7. След 20 минути тестото прегръщат и се разточва на топка. Разстелете го върху хартия за печене, положена хартия за печене. Документът трябва да се смазват с олио.
- 8. Отново, ние покриваме тестото с кърпа и се оставя за 15 минути. След което се прави малък разрез върху него, петролни смазва слънчогледови и изпращат в предварително загрята фурна пече.
- 9. пекат при 180 градуса за около 40 минути. Ние се измъкнем от фурната и даде хляб да се охлади леко. След това служи.
(Посетени 34 пъти, 1 посещения днес)